{"product_id":"tritacarne-ghisa-nr-5-822764","title":"Kaufgut KAU930551 Eva Tritacarne Manuale in Ghisa Nr.5 a Manovella Fori 4.5 mm con Morsetto e Accessorio Biscotti","description":"\u003cp\u003eIl \u003cb\u003eTritacarne Ghisa Nr.5 Eva\u003c\/b\u003e di Kaufgut è uno strumento manuale da cucina in ghisa stagnata, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/tritacarne\"\u003eTritacarne\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarlo con altri modelli della stessa famiglia. Il codice prodotto è KAU930551.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eTritacarne Ghisa Nr.5 Eva - Kaufgut\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl Tritacarne Ghisa Nr.5 Eva è realizzato interamente in \u003cb\u003eghisa stagnata\u003c\/b\u003e, un materiale che garantisce solidità strutturale e resistenza allusura nel tempo. La ghisa stagnata è da sempre il riferimento per gli strumenti da cucina manuali di questo tipo: densa, compatta e in grado di sopportare lutilizzo ripetuto senza deformarsi. La stagnatura interna protegge le superfici a contatto con gli alimenti, rendendo il prodotto adatto alla lavorazione di carne e altri ingredienti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe dimensioni del tritacarne sono contenute e proporzionate alluso domestico: \u003cb\u003e14,5 cm di larghezza\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003e10 cm di profondità\u003c\/b\u003e e \u003cb\u003e25 cm di altezza\u003c\/b\u003e. Il peso complessivo del prodotto è di circa \u003cb\u003e1,9 kg\u003c\/b\u003e, una massa che contribuisce alla stabilità durante lutilizzo. Il sistema di fissaggio è un morsetto integrato, che permette di ancorare saldamente il tritacarne al bordo del tavolo o del piano di lavoro prima di iniziare la lavorazione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa manovella è in legno, una scelta che garantisce una presa comoda e sicura anche durante un utilizzo prolungato. Il disco forato incluso ha un \u003cb\u003ediametro di 5 cm\u003c\/b\u003e con fori da \u003cb\u003e0,45 cm\u003c\/b\u003e, adatto per una macinatura media della carne. La costruzione è priva di componenti elettrici: tutto il meccanismo è azionato manualmente, il che si traduce in assenza di cavi, motori o parti soggette a guasti elettrici. Il prodotto non è lavabile in lavastoviglie: la pulizia va effettuata a mano per preservare lintegrità della ghisa stagnata.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl \u003cb\u003etritacarne manuale in ghisa\u003c\/b\u003e KAU930551 lavora attraverso un meccanismo a vite senza fine azionato dalla manovella in legno. Ruotando la manovella, la carne viene spinta verso il disco forato e fuoriesce sotto forma di filamenti macinati. Il \u003cb\u003edisco da 0,45 cm di diametro dei fori\u003c\/b\u003e produce una macinatura media, adatta per preparare ragù, polpette, hamburger fatti in casa e ripieni.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl numero di serie 5 indica la taglia del tritacarne, che corrisponde a un utilizzo domestico standard. Il \u003cb\u003ediametro del disco è di 5 cm\u003c\/b\u003e, dimensione che consente di lavorare quantità moderate di carne in tempi ragionevoli. Il morsetto di fissaggio è progettato per adattarsi a piani di lavoro di spessore variabile, assicurando stabilità durante tutta la lavorazione senza che il tritacarne si sposti o si inclini.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTra gli accessori inclusi nella confezione — il cui peso totale è di \u003cb\u003e4 kg\u003c\/b\u003e — è presente anche un accessorio per la preparazione di biscotti, che amplia le possibilità di utilizzo oltre la sola lavorazione della carne. Questo componente aggiuntivo permette di formare impasti morbidi in diverse forme, rendendo il prodotto versatile anche per la pasticceria casalinga.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl funzionamento completamente manuale significa che non è necessaria alcuna fonte di energia elettrica: il tritacarne può essere utilizzato ovunque, anche in assenza di prese di corrente. Questo lo rende adatto anche a contesti come case di campagna, cucine allaperto o situazioni in cui si preferisce non dipendere dallelettricità per la preparazione degli alimenti.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eChi cerca un \u003cb\u003etritacarne manuale robusto\u003c\/b\u003e per uso domestico trova in questo modello una risposta concreta. La ghisa stagnata assicura che il prodotto non si deteriori con luso regolare: a differenza dei tritacarne in plastica o in leghe leggere, la ghisa mantiene la propria forma e funzionalità nel tempo, anche con utilizzi frequenti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl morsetto di fissaggio rende linstallazione rapida: si aggancia al bordo del tavolo in pochi secondi, senza attrezzi aggiuntivi. Una volta fissato, il tritacarne rimane stabile durante tutta la lavorazione, anche quando si applica forza sulla manovella per macinare tagli di carne più compatti. Il peso di \u003cb\u003e1,9 kg\u003c\/b\u003e del solo apparecchio contribuisce a questa stabilità senza rendere il prodotto difficile da spostare o riporre.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa manovella in legno offre una presa naturale e non scivola durante luso, anche con le mani umide. Il disco con fori da \u003cb\u003e0,45 cm\u003c\/b\u003e produce una macinatura adatta alla maggior parte delle ricette tradizionali italiane che richiedono carne macinata: dal ragù alla bolognese alle polpette, fino ai ripieni per pasta fresca. Per chi vuole controllare esattamente la qualità e la provenienza della carne che porta in tavola, macinare direttamente a casa è una scelta che elimina qualsiasi incertezza sulla composizione del prodotto finale.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLaccessorio per biscotti incluso aggiunge una funzione inaspettata: con lo stesso strumento è possibile formare biscotti da impasti morbidi, sfruttando il meccanismo a vite per spingere limpasto attraverso sagome di forme diverse. Questo rende il Tritacarne Ghisa Nr.5 Eva un utensile a doppio uso, utile sia per la preparazione di secondi piatti che per la pasticceria casalinga, senza dover acquistare strumenti separati.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"KAUFGUT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48616553054463,"sku":"022551","price":40.98,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/l-main-rodesch-8004537225518_b7986baf-baf8-4882-8a65-9a1d4c650c7d.jpg?v=1780346987","url":"https:\/\/yeppon.scalapay.tech\/products\/tritacarne-ghisa-nr-5-822764","provider":"Yeppon Scalapay","version":"1.0","type":"link"}