{"product_id":"tritacarne-ghisa-nr-10-822765","title":"Kaufgut 22553 Tritacarne Manuale in Ghisa Stagnata Nr.10 Disco 4.5 mm Manovella Legno Morsetto","description":"\u003cp\u003eIl Tritacarne Ghisa Nr.10 Eva è un tritacarne manuale in ghisa stagnata, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/tritacarne\"\u003eTritacarne\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarlo con altri modelli della stessa famiglia. Robusto, tradizionale e pensato per chi vuole lavorare la carne in cucina con strumenti affidabili e duraturi, questo modello con riferimento 22553 rappresenta una scelta concreta per la preparazione domestica di macinati.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eTritacarne Ghisa Nr.10 Eva\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl Tritacarne Ghisa Nr.10 Eva è realizzato interamente in \u003cb\u003eghisa stagnata\u003c\/b\u003e, un materiale che garantisce solidità strutturale e resistenza nel tempo. La ghisa è da sempre il riferimento per gli strumenti da cucina tradizionali destinati a un uso intenso: non si deforma sotto pressione, non cede con lutilizzo ripetuto e mantiene le sue caratteristiche meccaniche anche dopo anni di impiego.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe dimensioni del tritacarne sono contenute e ben proporzionate per luso domestico: \u003cb\u003ealtezza 28,50 cm\u003c\/b\u003e, larghezza 11,50 cm e lunghezza 18,00 cm. Queste misure lo rendono maneggevole da posizionare sul piano di lavoro e semplice da riporre quando non è in uso. Il sistema di fissaggio è a \u003cb\u003emorsetto\u003c\/b\u003e, che permette di ancorare saldamente il tritacarne al bordo del tavolo o del piano di lavoro prima di iniziare la lavorazione, eliminando il rischio di scivolamenti durante luso.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa manovella è in \u003cb\u003elegno\u003c\/b\u003e, una scelta funzionale che garantisce una presa sicura e confortevole anche durante sessioni di utilizzo prolungate. Il legno non scivola tra le mani e non si scalda come il metallo, rendendo loperazione più agevole. Il disco forato ha un \u003cb\u003ediametro dei fori di 4,5 mm\u003c\/b\u003e, adatto per ottenere una macinatura media, ideale per preparare polpette, ragù e ripieni. La costruzione complessiva riflette la tradizione degli utensili da cucina professionali, con una struttura priva di componenti elettronici o meccanismi complessi che potrebbero richiedere manutenzione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eÈ importante tenere presente che questo tritacarne \u003cb\u003enon è lavabile in lavastoviglie\u003c\/b\u003e: la ghisa stagnata richiede una pulizia a mano per preservarne le caratteristiche nel tempo.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl Tritacarne Ghisa Nr.10 Eva funziona a \u003cb\u003emanovella manuale\u003c\/b\u003e, senza necessità di alimentazione elettrica. Questo lo rende completamente autonomo da prese di corrente e adatto a qualsiasi contesto duso, dalla cucina di casa alla casa di campagna, fino allutilizzo in spazi privi di prese disponibili.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl disco forato con \u003cb\u003efori da 4,5 mm di diametro\u003c\/b\u003e produce una macinatura di grana media, quella più versatile per la cucina quotidiana. Con questa dimensione si ottiene una carne macinata adatta a preparazioni come ragù alla bolognese, polpette, hamburger fatti in casa e ripieni per pasta fresca. Chi preferisce una grana più fine o più grossa può valutare dischi alternativi compatibili con il modello Nr.10.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa struttura in \u003cb\u003eghisa stagnata\u003c\/b\u003e garantisce che il meccanismo interno — vite senza fine, coltello e disco — lavori con precisione e continuità, senza surriscaldarsi e senza alterare la temperatura della carne durante la lavorazione. Questo è un vantaggio concreto rispetto ai tritacarne elettrici di fascia bassa, che possono generare calore per attrito e modificare la consistenza del macinato.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl modello include anche un \u003cb\u003eaccessorio per biscotti\u003c\/b\u003e, che amplia le possibilità duso oltre la sola lavorazione della carne: con lapposita piastra è possibile formare biscotti di pasta frolla o impasti simili direttamente attraverso il tritacarne, sfruttando la stessa struttura meccanica. Il codice EAN del prodotto è 8004537225532, riferimento utile per identificare con precisione questo modello al momento dellacquisto.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl \u003cb\u003efissaggio a morsetto\u003c\/b\u003e è regolabile e compatibile con la maggior parte dei piani di lavoro e dei tavoli domestici, assicurando stabilità durante tutta la lavorazione senza necessità di utensili aggiuntivi per il montaggio.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eUsare il Tritacarne Ghisa Nr.10 Eva nella pratica quotidiana significa avere il controllo diretto su ciò che si mette nel piatto. A differenza della carne macinata acquistata già confezionata, macinare in casa permette di scegliere il taglio, controllare la percentuale di grasso e ottenere una consistenza su misura per ogni ricetta. Con i \u003cb\u003efori da 4,5 mm\u003c\/b\u003e, la grana risultante è quella classica del macinato da ragù o da polpette: né troppo fine né troppo grossolana.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl funzionamento manuale ha un vantaggio pratico immediato: non richiede riscaldamento, non consuma energia elettrica e non produce rumore. Per chi cucina in orari particolari o in ambienti condivisi, questo fa una differenza concreta. Inoltre, la semplicità meccanica del dispositivo significa che non ci sono componenti elettronici che possono guastarsi: la manutenzione si riduce alla pulizia a mano dopo ogni utilizzo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe dimensioni compatte — \u003cb\u003e18,00 cm di lunghezza e 11,50 cm di larghezza\u003c\/b\u003e — fanno sì che il tritacarne occupi poco spazio sia sul piano di lavoro durante luso, sia in un cassetto o in un armadietto quando riposto. Il peso della ghisa, pur conferendo solidità, è bilanciato dalla stabilità garantita dal morsetto, che mantiene il dispositivo fermo sul piano senza bisogno di tenerlo con una mano.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLaccessorio per biscotti incluso aggiunge una funzione in più senza costi aggiuntivi: con la stessa struttura è possibile preparare biscotti sagomati, ampliando lutilizzo del tritacarne oltre la sola lavorazione delle carni. Questo lo rende uno strumento versatile, adatto a chi ama la cucina fatta in casa in senso ampio.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Tritacarne Ghisa Nr.10 Eva è la scelta giusta per chi cerca uno strumento manuale tradizionale, costruito per durare, senza dipendenza dallelettricità e con una qualità di macinatura costante nel tempo. È particolarmente indicato per un uso domestico regolare, per famiglie che preparano spesso carne macinata fresca o per chi vuole uno strumento da cucina affidabile e semplice da usare.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"KAUFGUT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48616553218303,"sku":"022553","price":56.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/l-main-rodesch-8004537225532_18a1310f-148b-430e-a951-0fe2240cd4e1.jpg?v=1780346990","url":"https:\/\/yeppon.scalapay.tech\/products\/tritacarne-ghisa-nr-10-822765","provider":"Yeppon Scalapay","version":"1.0","type":"link"}