{"product_id":"tre-spade-coltello-tritacarne-996135","title":"Tre Spade Coltello Tritacarne N.32 Acciaio Inox 4 Taglienti","description":"\u003cp\u003eIl \u003cb\u003eTre Spade Coltello Tritacarne N.32 Inox\u003c\/b\u003e è un accessorio di ricambio realizzato in acciaio inossidabile, progettato per garantire tagli precisi e duraturi nei tritacarne della serie N.32. Puoi trovarlo nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/tritacarne\"\u003eTritacarne\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove è possibile confrontarlo con altri accessori e modelli della stessa famiglia.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eTre Spade Coltello Tritacarne N.32 Inox\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl \u003cb\u003ecoltello per tritacarne N.32\u003c\/b\u003e di Tre Spade è costruito interamente in \u003cb\u003eacciaio inossidabile\u003c\/b\u003e, una scelta che non è casuale: linox resiste alla corrosione, non assorbe odori e si pulisce con facilità, caratteristiche fondamentali per un componente a contatto diretto con gli alimenti. La struttura del coltello è progettata per adattarsi con precisione ai tritacarne della serie N.32, garantendo un accoppiamento stabile con la coclea e la piastra forata senza giochi o vibrazioni durante il funzionamento.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl peso complessivo del componente è di circa 0,09 kg, il che lo rende maneggevole e facile da montare e smontare anche senza attrezzi particolari. La leggerezza non compromette la solidità: lacciaio inox utilizzato da Tre Spade è lo stesso impiegato in contesti di uso professionale e domestico intensivo, dove il coltello deve mantenere il filo anche dopo numerosi cicli di utilizzo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl profilo a croce con \u003cb\u003e4 taglienti\u003c\/b\u003e è la caratteristica costruttiva che distingue questo modello: ogni lama è affilata e posizionata simmetricamente, così da distribuire il carico in modo uniforme durante la triturazione. Questo design riduce lusura asimmetrica e prolunga la vita utile del componente. La finitura superficiale in acciaio lucidato facilita il risciacquo e ligienizzazione, aspetto particolarmente rilevante per chi lavora con carni fresche o pesce. Il riferimento commerciale del prodotto è 90370, con codice EAN 8012947903704.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl \u003cb\u003ecoltello tritacarne N.32 Inox Tre Spade\u003c\/b\u003e monta \u003cb\u003e4 taglienti\u003c\/b\u003e disposti a croce, una configurazione che consente di triturare la carne in modo omogeneo e continuo. Rispetto ai coltelli a 2 lame, la versione a 4 taglienti garantisce una maggiore frequenza di taglio per ogni rotazione della coclea, il che si traduce in una macinatura più fine e regolare, con meno sforzo per il motore del tritacarne.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl modello è compatibile con i tritacarne \u003cb\u003eTre Spade serie N.32\u003c\/b\u003e, una delle misure più diffuse sia in ambito domestico che professionale. La compatibilità è garantita dalla geometria del foro centrale e dal profilo delle lame, che si accoppiano perfettamente con la coclea standard N.32. Il peso di 0,09 kg assicura che il coltello non aggravi il carico sul gruppo di triturazione, mantenendo lequilibrio meccanico del sistema.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLacciaio inox con cui è realizzato questo componente offre una durezza sufficiente a mantenere il filo anche dopo un uso prolungato, riducendo la frequenza di sostituzione. Chi utilizza il tritacarne per sessioni intensive — ad esempio per preparare insaccati, polpette o ragù in grandi quantità — noterà che il coltello mantiene le proprie prestazioni di taglio nel tempo senza richiedere affilature frequenti. La struttura a 4 taglienti con geometria simmetrica garantisce inoltre che la carne venga spinta verso la piastra in modo uniforme, evitando intasamenti e irregolarità nel macinato.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl riferimento di prodotto 90370 è utile per identificare con precisione il componente corretto in fase di acquisto, evitando errori di compatibilità con altri numeri di serie.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eChi possiede un tritacarne \u003cb\u003eTre Spade N.32\u003c\/b\u003e sa che la qualità del macinato dipende in larga misura dallo stato del coltello. Un coltello usurato produce carne strappata anziché tagliata, con una consistenza irregolare che compromette il risultato finale, che si tratti di un ragù, di un impasto per polpette o di un insaccato artigianale. Sostituire il coltello con un componente originale Tre Spade in acciaio inox significa ripristinare le prestazioni originali del tritacarne senza dover intervenire su altri componenti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl montaggio è diretto: il coltello si posiziona sulla coclea prima della piastra forata, con il foro centrale che si incastra sul profilo della coclea stessa. Non sono necessari attrezzi e loperazione richiede pochi secondi. Allo stesso modo, lo smontaggio per la pulizia è rapido: il peso contenuto di 0,09 kg e la superficie in acciaio lucidato rendono il lavaggio a mano o in lavastoviglie semplice e veloce.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eQuesto accessorio è indicato per chi utilizza il tritacarne con una certa regolarità — almeno una volta a settimana — e vuole mantenere il proprio apparecchio in condizioni ottimali nel tempo. È adatto sia alluso domestico intensivo che a contesti semi-professionali come macellerie artigianali, agriturismi o laboratori alimentari di piccole dimensioni. La disponibilità di un coltello di ricambio originale evita interruzioni nellattività e garantisce continuità nelle prestazioni di triturazione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eCon 4 taglienti attivi per ogni rotazione e un materiale che non si corrode né assorbe residui organici, questo componente rappresenta una scelta concreta per chi vuole prolungare la vita utile del proprio tritacarne Tre Spade N.32 senza compromessi sulla qualità del macinato.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"TRE SPADE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48638647206143,"sku":"13221\/IR","price":29.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/l-13221_ir_2f4ac9dd-7e43-4bba-9b84-9c4417b748da.jpg?v=1780778282","url":"https:\/\/yeppon.scalapay.tech\/products\/tre-spade-coltello-tritacarne-996135","provider":"Yeppon Scalapay","version":"1.0","type":"link"}