{"product_id":"reber-busta-2-rotoli-818654","title":"Reber 6726 A Rotolo per Sottovuoto Goffrato Compatibile 20 cm x 6 m 2 Rotoli per Busta","description":"\u003cp\u003eIl Reber Busta 2 Rotoli 20cmx6mt è un accessorio per la conservazione sottovuoto degli alimenti, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/macchine-per-sottovuoto\"\u003eMacchine per Sottovuoto\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarlo con altri accessori e macchine della stessa famiglia. Il modello \u003cb\u003e6726 A\u003c\/b\u003e è compatibile con le macchine sottovuoto Reber 9701N e 9700N e viene fornito in confezione da 2 rotoli pronti alluso.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eReber Busta 2 Rotoli 20cmx6mt — Rotoli per Sottovuoto Alimentare\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eI \u003cb\u003erotoli per sottovuoto Reber\u003c\/b\u003e sono realizzati con una \u003cb\u003efinitura goffrata\u003c\/b\u003e su tutta la superficie, una caratteristica costruttiva che non è solo estetica: la goffratura crea i microcanali necessari affinché la macchina sottovuoto possa aspirare correttamente laria dallinterno della busta. Senza questa struttura, il film plastico si appiattisce e blocca il flusso daria prima che il vuoto sia completo. Il risultato è una \u003cb\u003esaldatura sicura e uniforme\u003c\/b\u003e su tutta la lunghezza del bordo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eOgni rotolo misura \u003cb\u003e6 metri di lunghezza\u003c\/b\u003e per \u003cb\u003e20 centimetri di larghezza\u003c\/b\u003e, dimensioni che permettono di ricavare buste di dimensione personalizzata in base allalimento da conservare: porzioni singole, tagli di carne interi, verdure, formaggi o preparazioni già cotte. La larghezza di 20 cm è adatta alla maggior parte degli alimenti di uso domestico, senza sprechi di materiale.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa confezione include \u003cb\u003e2 rotoli\u003c\/b\u003e, per un totale di 12 metri di film disponibile. Il materiale è certificato per il \u003cb\u003econtatto diretto con gli alimenti\u003c\/b\u003e, nel rispetto delle normative europee in materia di sicurezza alimentare. Il prodotto è distribuito in Italia da RGV S.r.l., con sede a Cermenate, e il rappresentante europeo è Reber GmbH \u0026amp; Co. KG, con sede a Bad Reichenhall, in Germania. Il codice EAN del prodotto è \u003cb\u003e8013152672607\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa struttura del film è progettata per mantenere la propria integrità anche in condizioni di temperatura variabile, caratteristica fondamentale per chi utilizza il sottovuoto non solo per la conservazione in frigorifero o freezer, ma anche per la cottura a bassa temperatura.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eI \u003cb\u003erotoli sottovuoto 20x6 metri Reber\u003c\/b\u003e sono progettati per lavorare in sinergia con le macchine sottovuoto Reber, in particolare i modelli \u003cb\u003e9701N e 9700N\u003c\/b\u003e, garantendo una compatibilità verificata con il sistema di saldatura e aspirazione di queste macchine. Questo significa che la saldatura avviene in modo preciso e ripetibile, senza rischi di perdita del vuoto nel tempo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDal punto di vista della resistenza termica, il materiale supporta temperature fino a \u003cb\u003e60°C per un massimo di 8 ore\u003c\/b\u003e oppure fino a \u003cb\u003e92°C per un massimo di 4 ore\u003c\/b\u003e. Questo intervallo di temperature lo rende adatto alla \u003cb\u003ecottura sottovuoto a bassa temperatura\u003c\/b\u003e (tecnica sous-vide), dove gli alimenti vengono immersi in acqua calda per tempi prolungati senza che la busta si deteriori o rilasci sostanze nel cibo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa larghezza di \u003cb\u003e20 cm\u003c\/b\u003e e la lunghezza di \u003cb\u003e6 metri per rotolo\u003c\/b\u003e consentono di personalizzare le dimensioni di ogni busta in base allalimento: si taglia il rotolo alla lunghezza desiderata, si salda unestremità con la macchina, si inserisce il cibo e si completa la saldatura dopo laspirazione. Questo sistema elimina la necessità di acquistare buste pre-formate di dimensioni fisse, riducendo gli sprechi di materiale.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl film è certificato per il \u003cb\u003econtatto alimentare\u003c\/b\u003e, un requisito fondamentale per qualsiasi accessorio che entri in contatto diretto con cibi destinati al consumo umano. La confezione da 2 rotoli è disponibile anche in formato multiplo da 10 buste, per un totale di 20 rotoli, pensato per un utilizzo intensivo o per chi vuole avere sempre scorte disponibili.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eNella pratica quotidiana, i \u003cb\u003erotoli per sottovuoto Reber 6726 A\u003c\/b\u003e risolvono uno dei problemi più comuni nella gestione degli alimenti in casa: la perdita di freschezza dovuta allossidazione e allesposizione allaria. Confezionando carne, pesce, formaggi o verdure sottovuoto, si rallenta significativamente il processo di deterioramento, estendendo la durata di conservazione in frigorifero e in freezer.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa possibilità di tagliare il rotolo alla misura esatta dellalimento è un vantaggio concreto rispetto alle buste pre-formate: non si spreca materiale per confezionare una piccola porzione, e non si è costretti a piegare o comprimere un alimento per farlo entrare in una busta troppo piccola. Con \u003cb\u003e6 metri di lunghezza\u003c\/b\u003e per rotolo e \u003cb\u003e2 rotoli in confezione\u003c\/b\u003e, si hanno a disposizione 12 metri totali di film, sufficienti per numerose sessioni di confezionamento.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa resistenza termica fino a \u003cb\u003e92°C per 4 ore\u003c\/b\u003e apre la possibilità di utilizzare le buste direttamente in cottura sous-vide, senza dover trasferire il cibo in altri contenitori. Questo semplifica la preparazione di ricette a bassa temperatura, dove lalimento viene sigillato con aromi e condimenti e poi cotto direttamente nella busta immersa in acqua calda.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa \u003cb\u003efinitura goffrata\u003c\/b\u003e garantisce che la macchina riesca ad aspirare laria in modo completo anche con alimenti umidi o con superfici irregolari, situazioni in cui un film liscio tenderebbe a bloccare il canale di aspirazione prima che il vuoto sia raggiunto. Il risultato è una conservazione più affidabile e una saldatura che tiene nel tempo, anche dopo settimane in freezer.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eChi utilizza già le macchine Reber 9701N o 9700N troverà in questo rotolo laccessorio di riferimento consigliato dal produttore, con la certezza di una compatibilità testata e di un materiale adatto alle specifiche tecniche della macchina.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"REBER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48589452706047,"sku":"6726 A","price":18.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/63-63546612_9975327987_6dc412b0-b573-4a39-8648-61d55db2d447.jpg?v=1780066547","url":"https:\/\/yeppon.scalapay.tech\/products\/reber-busta-2-rotoli-818654","provider":"Yeppon Scalapay","version":"1.0","type":"link"}