{"product_id":"piastra-pla-net-chef-1344128","title":"Pla.net CHEF 55 ELEC Piastra di cottura elettrica Liscia 2080 W superficie 53x40 cm colore Acciaio inox","description":"\u003cp\u003eLa \u003cb\u003epiastra elettrica professionale Pla.Net Chef 55 Elec\u003c\/b\u003e è una \u003cb\u003epiastra di cottura elettrica in acciaio inox\u003c\/b\u003e con superficie liscia da 53x40 cm e potenza di 2080 W, pensata per chi cerca robustezza e praticità sia in contesti domestici che professionali allaperto. Il modello con codice 0240005 è disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/piastre\"\u003ePiastre\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa famiglia.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003ePla.Net Chef 55 Elec — Piastra Elettrica Professionale In Acciaio Inox\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa \u003cb\u003ePla.Net Chef 55 Elec\u003c\/b\u003e è costruita interamente in \u003cb\u003eacciaio inox AISI 304\u003c\/b\u003e, un materiale scelto per la sua resistenza alla corrosione, la facilità di pulizia e la durabilità nel tempo. Non si tratta di un rivestimento superficiale: sia la scocca esterna che la superficie di cottura sono realizzate con questo acciaio di qualità professionale, lo stesso impiegato nelle cucine dei ristoranti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe dimensioni complessive sono 54 cm di larghezza, 50 cm di profondità e 20 cm di altezza, per un peso di 25 kg. La superficie di cottura misura 53x40 cm, offrendo unarea utile generosa per cuocere più alimenti contemporaneamente. Lo spessore della piastra è di 5 mm, un valore che garantisce una distribuzione uniforme del calore e una buona inerzia termica: la piastra mantiene la temperatura anche quando si aggiungono alimenti freddi, senza cali bruschi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa struttura è rinforzata con rinforzi incrociati antitorsione, che impediscono deformazioni nel tempo anche con utilizzi frequenti e ad alte temperature. La doppia parete con camera isolata contribuisce a contenere la dispersione di calore verso lesterno, migliorando lefficienza e la sicurezza durante luso. I piedini sono regolabili in altezza, una caratteristica utile per adattare la piastra a superfici non perfettamente livellate, come tavoli da giardino o piani di lavoro allaperto.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl sistema di raccolta dei grassi è integrato direttamente nella struttura: un bacino inclinato posizionato nella facciata raccoglie i liquidi di cottura in modo automatico, senza bisogno di accessori aggiuntivi. Questo dettaglio costruttivo rende la pulizia più rapida e riduce il rischio di accumuli che potrebbero compromettere ligiene o la sicurezza. Il design complessivo è funzionale e privo di elementi superflui, coerente con luso professionale a cui questo modello è destinato.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl cuore della \u003cb\u003epiastra elettrica Chef 55 Elec\u003c\/b\u003e è un elemento riscaldante da \u003cb\u003e2080 W\u003c\/b\u003e alimentato a \u003cb\u003e220 V\u003c\/b\u003e, sufficiente per raggiungere temperature di cottura elevate in tempi contenuti. La potenza è distribuita uniformemente sulla superficie liscia da 53x40 cm, evitando le zone fredde tipiche delle piastre di qualità inferiore.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl \u003cb\u003etermostato regolabile\u003c\/b\u003e consente di impostare la temperatura in base al tipo di alimento: una cottura a bassa temperatura per verdure delicate, una più intensa per carni e pesce. Questa regolazione manuale è diretta e intuitiva, senza complicazioni elettroniche che potrebbero richiedere manutenzione nel tempo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa superficie di cottura è liscia, una scelta tecnica precisa: rispetto alle superfici rigate, quella liscia permette una cottura più uniforme, è più semplice da pulire e si presta a una gamma più ampia di alimenti, dalle uova alle verdure sottili, fino ai crostacei. Lo spessore di 5 mm della piastra in acciaio inox AISI 304 garantisce uninerzia termica elevata: una volta raggiunta la temperatura di esercizio, il piano mantiene il calore in modo stabile anche durante laggiunta di nuovi alimenti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa struttura con doppia parete e camera di combustione isolata contribuisce a concentrare il calore verso la superficie di cottura, riducendo le dispersioni laterali. I rinforzi incrociati antitorsione proteggono la geometria della piastra nel tempo, evitando che si deformi con i cicli termici ripetuti. È inoltre prevista la possibilità di taglio della piastra, una caratteristica che consente personalizzazioni dimensionali per installazioni specifiche. Il prodotto è certificato CE e rispetta le normative europee di sicurezza elettrica.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eChi utilizza la \u003cb\u003epiastra elettrica Pla.Net Chef 55 Elec\u003c\/b\u003e nella vita quotidiana apprezza soprattutto due aspetti: la semplicità di utilizzo e la facilità di manutenzione. La superficie liscia in acciaio inox AISI 304 non trattiene residui di cottura come fanno le superfici rigate o quelle con rivestimenti antiaderenti, e si pulisce con un panno umido o una spatola in pochi minuti, anche dopo cotture intense.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl bacino di raccolta grassi integrato nella facciata lavora in modo passivo durante tutta la cottura: i liquidi scorrono naturalmente verso il contenitore senza che lutente debba intervenire. Questo significa meno interruzioni durante la preparazione e un piano di lavoro più pulito e sicuro.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eCon una superficie utile di 53x40 cm, è possibile cuocere più porzioni contemporaneamente, riducendo i tempi di preparazione rispetto a piastre di dimensioni inferiori. I piedini regolabili in altezza rendono il posizionamento stabile su qualsiasi superficie, dal tavolo da giardino al piano di lavoro esterno, senza rischio di oscillazioni durante la cottura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa robustezza costruttiva — acciaio inox AISI 304, rinforzi antitorsione, spessore piastra di 5 mm e peso di 25 kg — si traduce in un prodotto pensato per un utilizzo frequente e prolungato nel tempo. Non è una piastra da usare una volta lanno: la qualità dei materiali e la struttura rinforzata la rendono adatta a chi cucina regolarmente allaperto, che si tratti di un uso familiare intensivo o di un contesto semi-professionale. La garanzia di 10 anni sulla piastra e di 3 anni sui componenti è un dato concreto che riflette la fiducia del produttore nella durata del prodotto.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLalimentazione elettrica a 220 V la rende compatibile con qualsiasi presa domestica standard, senza necessità di impianti a gas o bombole: basta una presa di corrente per iniziare a cucinare. Questo la rende particolarmente pratica per terrazzi, balconi e spazi outdoor dove il gas non è disponibile o non è desiderato.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"PLANET","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48940166414591,"sku":"0240005","price":957.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/l-6a3c88c1e6810f7fee06b397_0.jpg?v=1785880673","url":"https:\/\/yeppon.scalapay.tech\/products\/piastra-pla-net-chef-1344128","provider":"Yeppon Scalapay","version":"1.0","type":"link"}