{"product_id":"patella-de-buyer-20-1351380","title":"De Buyer 1782515 CERANOA Patelnia Rivestimento Ceramico Antiaderente PFAS-free Alluminio Riciclato Induzione 20 cm colore Nero","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eDe Buyer Ceranoa\u003c\/strong\u003e è una padella in alluminio da 20 cm con rivestimento ceramico antiaderente e privo di PFAS, disponibile tra le \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/padelle\"\u003ePadelle\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa categoria.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eDe Buyer Ceranoa — Padella in Ceramica 20 cm\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa De Buyer Ceranoa da 20 cm è costruita in alluminio riciclato, una scelta che unisce leggerezza e responsabilità ambientale senza rinunciare alla solidità strutturale. Lo spessore della base è di 0,4 cm (4 mm), una misura che garantisce una distribuzione uniforme del calore su tutta la superficie di cottura, riducendo i punti caldi e favorendo una rosolatura omogenea degli alimenti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl diametro della superficie di cottura è di 20 cm, una dimensione adatta per preparazioni individuali o per piccole porzioni: uova, frittate, crepes, verdure saltate o secondi piatti per una o due persone. La lunghezza totale della padella, manico incluso, è di 36,8 cm, mentre la larghezza complessiva si attesta a 20,8 cm. Laltezza dei bordi è di 10,5 cm, una profondità che consente di gestire liquidi e salse senza rischio di fuoriuscita durante la cottura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl colore della padella è nero, una tonalità che richiama lestetica delle padelle professionali e che mantiene un aspetto curato nel tempo. Il manico è progettato per offrire una presa salda e sicura durante lutilizzo, contribuendo al controllo del tegame anche durante movimenti rapidi come il salto delle verdure.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl rivestimento interno è in ceramica, completamente privo di PFAS — sostanze chimiche persistenti presenti in molti rivestimenti antiaderenti tradizionali. Questa caratteristica rende la padella una scelta orientata alla salute, adatta a chi preferisce cucinare senza limpiego di materiali potenzialmente problematici. La finitura ceramica nera conferisce alla superficie un aspetto uniforme e pulito, facile da ispezionare dopo ogni utilizzo.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa padella De Buyer Ceranoa da 20 cm è compatibile con tutte le fonti di calore, inclusa linduzione. Questo significa che può essere utilizzata su piani cottura a gas, elettrici, vitroceramici e a induzione senza necessità di adattatori o accessori aggiuntivi, rendendola una soluzione versatile per qualsiasi tipo di cucina domestica.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl rivestimento ceramico antiaderente, con uno spessore della base di 0,4 cm, permette di cucinare con quantità ridotte di grassi o anche senza olio, favorendo una preparazione più leggera degli alimenti. La ceramica, a differenza dei rivestimenti PTFE tradizionali, è priva di PFAS, una famiglia di composti chimici la cui presenza nei materiali da cucina è oggetto di crescente attenzione da parte delle autorità sanitarie europee.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa padella è compatibile con il forno fino a una temperatura massima di 200°C per un tempo di 10 minuti, una funzionalità utile per completare la cottura di preparazioni che richiedono un passaggio finale in forno, come frittate, tortillas o secondi piatti che necessitano di gratinatura leggera.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa base in alluminio riciclato con spessore di 0,4 cm assicura una risposta termica rapida: il materiale si scalda velocemente e distribuisce il calore in modo omogeneo su tutta la superficie da 20 cm di diametro, riducendo i tempi di preriscaldamento e ottimizzando i consumi energetici durante la cottura. Questa caratteristica è particolarmente apprezzabile su piani a induzione, dove la precisione termica è fondamentale per ottenere risultati costanti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePer la pulizia, il lavaggio a mano è il metodo consigliato per preservare nel tempo le proprietà del rivestimento ceramico e mantenere lantiaderenza al massimo delle sue prestazioni.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eUtilizzare la De Buyer Ceranoa nella cucina quotidiana significa avere a disposizione uno strumento pratico, versatile e orientato a una cottura più consapevole. Il diametro di 20 cm la rende ideale per chi cucina per sé o per due persone: le dimensioni contenute permettono di scaldarla rapidamente, riducendo i tempi di attesa prima di iniziare a cucinare.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eGrazie alla compatibilità con tutte le fonti di calore, inclusa linduzione, questa padella si adatta a qualsiasi configurazione di cucina senza richiedere sostituzioni o adattamenti. Chi cambia piano cottura non deve necessariamente cambiare anche le padelle: la Ceranoa funziona su gas, elettrico, vitroceramica e induzione con la stessa efficacia.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl rivestimento ceramico privo di PFAS consente di cucinare con poco o nessun grasso aggiunto, il che si traduce in preparazioni più leggere senza rinunciare alla qualità della cottura. Uova strapazzate, verdure saltate, petti di pollo o pesce in padella scivolano via dalla superficie senza attaccarsi, rendendo la pulizia rapida e senza sforzo con un semplice lavaggio a mano.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa possibilità di utilizzare la padella in forno fino a 200°C per 10 minuti amplia le possibilità di utilizzo: si può iniziare la cottura sul piano e completarla in forno, una tecnica utile per frittate alte, preparazioni gratinate o secondi piatti che richiedono calore dallalto. Questo elimina la necessità di trasferire il cibo in un altro contenitore, riducendo il numero di stoviglie da lavare.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa scelta dellalluminio riciclato come materiale principale risponde a una sensibilità crescente verso la sostenibilità in cucina: acquistare un prodotto realizzato con materiali riciclati contribuisce a ridurre limpatto ambientale senza compromettere le prestazioni. La base da 0,4 cm di spessore garantisce una cottura uniforme che evita sprechi di energia e risultati discontinui, rendendo ogni preparazione più prevedibile e controllabile.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"DE BUYER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49013022589183,"sku":"DB8220-20","price":72.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/yeppon.scalapay.tech\/products\/patella-de-buyer-20-1351380","provider":"Yeppon Scalapay","version":"1.0","type":"link"}