{"product_id":"padella-saute-zwilling-1030792-1348835","title":"Zwilling 1030792 Madura Plus Padella per saute' Antiaderente Titanio 28 cm Alluminio Induzione Sì PFAS Free colore Nero","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eZwilling Madura Plus\u003c\/strong\u003e padella per sauté da 28 cm con rivestimento antiaderente CERAFORCE TITANIUM è tra le \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/padelle\"\u003ePadelle\u003c\/a\u003e disponibili su Yeppon per chi cerca una soluzione in alluminio priva di PFAS, compatibile con linduzione e adatta a un uso quotidiano intenso. Il modello con codice 1030792 combina costruzione robusta e tecnologia di rivestimento avanzata per rispondere alle esigenze di chi cucina con regolarità.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eZwilling Madura Plus — Padella Per Sauté 28 cm\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eZwilling Madura Plus\u003c\/strong\u003e è realizzata in alluminio, un materiale scelto per la sua capacità di distribuire il calore in modo rapido e uniforme su tutta la superficie di cottura. La struttura in alluminio garantisce al tempo stesso una buona resistenza meccanica e una gestione efficiente delle temperature, evitando i punti caldi che possono compromettere la riuscita delle preparazioni più delicate.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl diametro della padella è di 28 cm, con una base di cottura di 22,5 cm — una superficie ampia che consente di lavorare con quantità generose di ingredienti senza sovraffollare il fondo. Laltezza dei bordi è di 7 cm, una misura che rende questo modello particolarmente adatto alle preparazioni in stile sauté: saltare verdure, rosolare carni o ridurre salse senza rischiare fuoriuscite. Il peso complessivo è di 1,53 kg, una cifra che garantisce stabilità sul piano cottura durante lutilizzo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl rivestimento interno è in titanio — tecnologia CERAFORCE TITANIUM — applicato sulla superficie antiaderente per aumentarne la resistenza allusura e ai graffi. Questo tipo di rivestimento ceramico rinforzato al titanio è privo di PFAS, una caratteristica rilevante per chi presta attenzione alla composizione dei materiali a contatto con gli alimenti. La finitura interna di colore nero contribuisce a una superficie uniforme e facile da pulire, mentre lestetica complessiva del prodotto è sobria e funzionale. Il manico ergonomico Stay-Cool è progettato per restare a temperatura gestibile durante la cottura sul piano, riducendo il rischio di scottature durante lutilizzo quotidiano. La larghezza totale del prodotto è di 29,3 cm e la profondità di 28 cm, dimensioni coerenti con una padella da 28 cm dotata di manico.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eZwilling Madura Plus\u003c\/strong\u003e padella antiaderente 28 cm CERAFORCE TITANIUM offre un insieme di caratteristiche tecniche pensate per semplificare la cottura e ampliare le possibilità duso in cucina.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl rivestimento antiaderente CERAFORCE TITANIUM è privo di PFAS: questo significa che la superficie non contiene sostanze perfluoroalchiliche, una scelta che risponde alle crescenti attenzioni verso i materiali a contatto con gli alimenti. La ceramica rinforzata al titanio garantisce una resistenza superiore rispetto ai rivestimenti antiaderenti tradizionali, mantenendo le proprietà di scivolamento anche dopo un uso prolungato.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con linduzione è una delle funzionalità più rilevanti di questo modello: la padella funziona su tutti i tipi di piani cottura, inclusi quelli a induzione, a gas, elettrici e in vetroceramica, offrendo la massima flessibilità duso indipendentemente dalla cucina disponibile. La base di 22,5 cm di diametro assicura un contatto ottimale con il piano cottura a induzione, favorendo una distribuzione rapida e uniforme del calore su tutta la superficie.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa padella è lavabile in lavastoviglie, il che riduce i tempi di pulizia dopo luso. È inoltre compatibile con il forno fino a 150 °C, una caratteristica utile per completare in forno preparazioni iniziate sul piano cottura — ad esempio per gratinare o mantenere in caldo le pietanze. I bordi alti 7 cm la rendono adatta non solo alla cottura in padella tradizionale, ma anche a tecniche come il sauté, la brasatura leggera e la preparazione di sughi. Il prodotto viene fornito singolo (1 pezzo per confezione), senza coperchio incluso.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eUtilizzare la \u003cstrong\u003eZwilling Madura Plus\u003c\/strong\u003e nella cucina di tutti i giorni significa avere a disposizione uno strumento che risponde a esigenze concrete: cottura uniforme, pulizia rapida e versatilità su diversi piani cottura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl rivestimento CERAFORCE TITANIUM privo di PFAS permette di cucinare con quantità ridotte di grassi, poiché la superficie antiaderente facilita il distacco degli alimenti senza che questi si attacchino al fondo. Questo si traduce in preparazioni più leggere e in una gestione più semplice delle cotture delicate, come uova, pesce o verdure saltate. La distribuzione rapida e uniforme del calore — garantita dalla struttura in alluminio — riduce i tempi di preriscaldamento e consente di passare velocemente dalla fiamma agli alimenti, ottimizzando i tempi in cucina.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl manico ergonomico Stay-Cool rimane a temperatura gestibile durante la cottura sul piano, permettendo di manovrare la padella con sicurezza anche durante le fasi più intense della preparazione. I bordi da 7 cm offrono spazio sufficiente per saltare gli ingredienti senza rischio di fuoriuscite, rendendo questo modello adatto anche a chi non ha molta esperienza con la tecnica del sauté.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con il forno fino a 150 °C aggiunge un livello di flessibilità che poche padelle di questa categoria offrono: è possibile iniziare una cottura sul piano e completarla in forno senza dover cambiare recipiente, risparmiando tempo e riducendo il numero di stoviglie da lavare. La lavabilità in lavastoviglie, infine, rende la pulizia rapida e senza sforzo, anche dopo preparazioni elaborate. Con un peso di 1,53 kg e un diametro di 28 cm, questo modello si posiziona come uno strumento equilibrato tra maneggevolezza e capacità di cottura, adatto sia per porzioni singole abbondanti sia per preparazioni per due o tre persone.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"ZWILLING","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49012387217663,"sku":"1030792","price":71.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/yeppon.scalapay.tech\/products\/padella-saute-zwilling-1030792-1348835","provider":"Yeppon Scalapay","version":"1.0","type":"link"}