{"product_id":"montini-guerrino-om-2800-300715","title":"Imperia OM-2800-E Passapomodoro Elettrico Potenza 400 W Velocita' 2800 giri-min Produzione 200 Kg-h colore Nero","description":"\u003cp\u003eIl Passapomodoro Elettrico Montini Guerrino OM-2800-E da 400 W è una macchina per la lavorazione del pomodoro a uso domestico intensivo, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/spremipomodoro\"\u003eSpremipomodoro\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarlo con altri modelli della stessa categoria.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eMontini Guerrino OM-2800-E — Passapomodoro Elettrico Professionale 400 W\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl Montini Guerrino OM-2800-E è costruito con materiali selezionati per garantire robustezza nel tempo e sicurezza alimentare in ogni fase della lavorazione. Il corpo principale è realizzato in alluminio pressofuso per alimenti, un materiale che unisce resistenza meccanica e leggerezza, facilmente lavabile e privo di cessioni di sostanze nocive a contatto con i pomodori. La scelta dellalluminio pressofuso non è casuale: si tratta di un materiale consolidato nella produzione di attrezzature per la cucina professionale, capace di sopportare sessioni di lavoro prolungate senza deformarsi o deteriorarsi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eI componenti a contatto diretto con il prodotto alimentare — filtro, vassoio e imbuto — sono realizzati in acciaio inossidabile, materiale igienico per definizione, resistente alla corrosione e semplice da sanificare dopo ogni utilizzo. Limbuto ha un diametro di 23 cm e una capacità di circa 3 litri, dimensioni che consentono di caricare grandi quantità di pomodori senza interruzioni frequenti, velocizzando il lavoro nelle sessioni più impegnative.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eInternamente, la macchina monta un anello in nylon, unelica in resina acetalica, un perno in acciaio e una mola di precisione: ogni componente è scelto per la sua compatibilità con gli alimenti e per la durabilità nel tempo. La resina acetalica, in particolare, è un materiale tecnico ad alta resistenza allusura, impiegato in applicazioni che richiedono precisione meccanica e contatto continuativo con sostanze umide. Il peso della confezione è di 8,9 kg, un valore coerente con la solidità costruttiva del prodotto. La confezione ha dimensioni di 42 cm × 27,5 cm × 27,5 cm, pratiche per la conservazione quando la macchina non è in uso.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl cuore del Passapomodoro Elettrico OM-2800-E è un motore asincrono monofase tipo Mec 63\/2 con protezione IP55, alimentato a 230 V 50 Hz. La protezione IP55 indica che il motore è protetto dalla polvere e dagli spruzzi dacqua in tutte le direzioni, una caratteristica importante in un contesto di utilizzo come la cucina, dove schizzi e vapore sono frequenti. Questo si traduce in maggiore affidabilità nel tempo e in una manutenzione più semplice.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl motore raggiunge una velocità di 2800 giri\/min, che garantisce una lavorazione rapida e continua del pomodoro, separando efficacemente polpa, bucce e semi in un unico passaggio. La potenza effettiva è di 400 W, sufficiente per gestire sessioni di lavoro intensive senza surriscaldamenti o interruzioni. Il dato più significativo in termini pratici è la produzione oraria: circa 200 kg di pomodori lavorati ogni ora. Questo valore posiziona il modello OM-2800-E in una fascia di rendimento adatta non solo alluso domestico occasionale, ma anche a chi prepara grandi quantità di passata e conserve in ununica giornata.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLimbuto in acciaio inox con diametro di 23 cm e capacità di circa 3 litri permette di caricare i pomodori in quantità generose, riducendo i tempi morti tra un carico e laltro. Il sistema di separazione integrato lavora in modo continuo: la polpa viene convogliata verso luscita, mentre bucce e semi vengono espulsi separatamente, senza necessità di intervento manuale. Il risultato è una passata liscia e omogenea, pronta per essere conservata o utilizzata direttamente in cucina.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003ePreparare la passata di pomodoro in casa con il Montini Guerrino OM-2800-E significa ridurre drasticamente i tempi rispetto ai metodi manuali. Con una produzione oraria di circa 200 kg, anche una cassa intera di pomodori viene lavorata in pochi minuti, rendendo la giornata delle conserve molto meno faticosa. Chi prepara passata per tutta la famiglia o per le scorte invernali può completare il lavoro in una sola sessione, senza dover ripetere loperazione più volte.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl motore asincrono con protezione IP55 lavora in modo continuo senza richiedere pause forzate, il che è un vantaggio concreto quando si lavora con grandi quantità. Non è necessario attendere che la macchina si raffreddi tra un carico e laltro: si carica limbuto da 3 litri, si avvia il ciclo e si procede senza interruzioni. Questo rende il processo fluido e gestibile anche da una sola persona.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa separazione automatica di polpa, bucce e semi avviene in un unico passaggio, eliminando la necessità di setacciare manualmente il prodotto a fine lavorazione. Il vassoio e limbuto in acciaio inossidabile si puliscono con facilità sotto lacqua corrente, riducendo i tempi di pulizia dopo luso. I componenti interni — elica in resina acetalica, perno in acciaio, mola di precisione — sono progettati per resistere allusura derivante da un utilizzo regolare e ripetuto nel corso degli anni.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl corpo in alluminio pressofuso per alimenti garantisce che nessun materiale estraneo entri in contatto con la passata durante la lavorazione, un aspetto rilevante per chi tiene alla qualità e alla sicurezza delle conserve fatte in casa. Il modello OM-2800-E si adatta bene a chi vuole replicare ogni anno la tradizione delle conserve domestiche con uno strumento affidabile, veloce e facile da gestire, senza dover ricorrere ad attrezzature da laboratorio.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"MONTINI GUERINO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48917620359423,"sku":"OM-2800-E","price":243.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/l-om-2800-e_bb6bedb1-84d2-4471-bb43-5f9d657e04b4.jpg?v=1785428537","url":"https:\/\/yeppon.scalapay.tech\/products\/montini-guerrino-om-2800-300715","provider":"Yeppon Scalapay","version":"1.0","type":"link"}