{"product_id":"milan-toast-16000-piastra-1144574","title":"Milantoast 016000TEC Piastra in Ghisa Superficie Rigata 1730 W Temperatura Regolabile 0-300 °C colore Inox","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eMilantoast 016000\u003c\/strong\u003e è una piastra elettrica in ghisa rigata da 1730 W con superficie di cottura da 29 x 25 cm, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/piastre\"\u003ePiastre\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa famiglia. Il codice modello è \u003cstrong\u003e016000TEC\u003c\/strong\u003e, pensato per un utilizzo sia residenziale che professionale.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eMilantoast 016000 Piastra In Ghisa Rigata Elettrica 1730 W\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa struttura della \u003cstrong\u003eMilantoast 016000\u003c\/strong\u003e combina materiali selezionati per garantire robustezza e facilità di pulizia nel tempo. La carcassa esterna è realizzata in acciaio inossidabile (finitura Inox), un materiale che resiste alla corrosione, sopporta le alte temperature tipiche della cottura professionale e si mantiene integro anche con un utilizzo quotidiano intensivo. La piastra di cottura è in ghisa, un materiale noto per la sua capacità di accumulare e distribuire il calore in modo uniforme su tutta la superficie, riducendo i punti freddi e garantendo una grigliatura omogenea.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa superficie di cottura rigata misura \u003cstrong\u003e29 x 25 cm\u003c\/strong\u003e, una dimensione che consente di cuocere più porzioni contemporaneamente — ideale per panini, fettine di carne, filetti di pesce o verdure grigliate. Le striature della piastra non sono solo estetiche: creano le caratteristiche righe di grigliatura e permettono ai grassi di scorrere verso la vaschetta raccogligrassi integrata, mantenendo la superficie più pulita durante la cottura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl trattamento superficiale ceramico antiaderente applicato sulla ghisa facilita il distacco degli alimenti e semplifica le operazioni di pulizia al termine della sessione di cottura. Le dimensioni complessive dellapparecchio sono \u003cstrong\u003e32 cm di lunghezza, 38 cm di profondità e 17 cm di altezza\u003c\/strong\u003e, proporzioni che lo rendono adatto sia al piano di lavoro di una cucina domestica sia a un banco di servizio in contesto professionale. Il cavo di alimentazione ha una lunghezza di \u003cstrong\u003e1,1 m\u003c\/strong\u003e, sufficiente per il collegamento a una presa standard Schuko senza necessità di prolunghe nella maggior parte delle configurazioni duso.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa vaschetta raccogligrassi è integrata nel corpo macchina ed è compatibile con il lavaggio in lavastoviglie, un dettaglio costruttivo che riduce i tempi di manutenzione e contribuisce alligiene complessiva dellapparecchio. La qualità costruttiva in acciaio inossidabile e ghisa posiziona questo modello in una fascia di prodotti pensati per durare nel tempo, anche con utilizzi frequenti.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa piastra Milantoast in ghisa rigata eroga una potenza di \u003cstrong\u003e1730 W\u003c\/strong\u003e, un valore che consente di raggiungere temperature operative elevate in tempi contenuti e di mantenerle stabili durante tutta la sessione di cottura, anche quando si carica la superficie con più alimenti contemporaneamente. La potenza sostenuta è uno degli elementi che distingue questo apparecchio dai modelli di fascia consumer con potenze inferiori ai 1000 W.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl termostato regolabile copre un intervallo da \u003cstrong\u003e0 a 300 °C\u003c\/strong\u003e, permettendo di adattare la temperatura al tipo di alimento: temperature più basse per verdure delicate o formaggi, temperature più alte per carne e panini che richiedono una sigillatura rapida della superficie. Questa flessibilità rende il modello \u003cstrong\u003e016000TEC\u003c\/strong\u003e adatto a una varietà di preparazioni senza dover cambiare attrezzatura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLalimentazione avviene a \u003cstrong\u003e230 V, 50\/60 Hz\u003c\/strong\u003e con spina standard Schuko, compatibile con le prese elettriche italiane ed europee senza necessità di adattatori. Il sistema di auto-bilanciamento della piastra superiore è una funzionalità tecnica rilevante: consente alla piastra di adattarsi automaticamente allo spessore dellalimento, garantendo un contatto uniforme su tutta la superficie e una cottura omogenea anche con alimenti di altezza variabile, come panini imbottiti o petti di pollo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa superficie di cottura rigata da \u003cstrong\u003e29 x 25 cm\u003c\/strong\u003e — pari a 725 cm² di area utile — permette di gestire più porzioni in una singola sessione, riducendo i tempi complessivi di preparazione. La vaschetta raccogligrassi integrata, lavabile in lavastoviglie, contribuisce a mantenere la postazione di lavoro ordinata durante luso. Nella confezione è inclusa una spazzola di pulizia dedicata, utile per la manutenzione ordinaria della superficie in ghisa rigata.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa combinazione di ghisa, trattamento ceramico antiaderente e struttura in acciaio inossidabile garantisce una risposta termica rapida e una distribuzione del calore costante, due requisiti fondamentali per ottenere risultati di cottura ripetibili sia in ambito domestico che in contesti di ristorazione leggera.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eNella pratica quotidiana, la piastra Milantoast 016000 si distingue per la rapidità con cui raggiunge la temperatura di esercizio grazie ai \u003cstrong\u003e1730 W\u003c\/strong\u003e di potenza installata. Chi utilizza questo tipo di apparecchio in cucina sa quanto sia importante non dover aspettare minuti prima di poter iniziare a cuocere: una piastra che scalda velocemente riduce i tempi di preparazione e rende il flusso di lavoro più fluido, sia che si stia preparando una cena in famiglia sia che si gestisca un servizio di ristorazione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl termostato con range fino a \u003cstrong\u003e300 °C\u003c\/strong\u003e offre un controllo preciso che si traduce in risultati concreti: a temperature medio-alte si ottiene la reazione di Maillard sulla carne, con la caratteristica crosticina esterna e la morbidezza interna; a temperature più moderate si possono grigliare verdure o scaldare panini senza rischio di bruciature. La possibilità di regolare con precisione la temperatura significa meno sprechi di alimenti e cotture più prevedibili.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa superficie rigata da \u003cstrong\u003e29 x 25 cm\u003c\/strong\u003e consente di cuocere, ad esempio, quattro panini medi o due porzioni di carne in una sola volta, riducendo il numero di sessioni necessarie e quindi i tempi complessivi di preparazione. Le striature lasciano le tipiche righe di grigliatura sugli alimenti, un risultato visivo e gustativo apprezzato sia in contesti domestici che professionali.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl sistema di auto-bilanciamento della piastra superiore elimina la necessità di regolazioni manuali: basta posizionare lalimento e la piastra si adatta automaticamente, garantendo un contatto uniforme indipendentemente dallo spessore. Questo si traduce in una cottura più omogenea e in meno attenzione richiesta durante luso.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa vaschetta raccogligrassi integrata e lavabile in lavastoviglie semplifica notevolmente la pulizia post-cottura: non è necessario smontare componenti complessi o ricorrere a prodotti aggressivi. La spazzola inclusa nella confezione permette di mantenere pulita la superficie rigata in ghisa in pochi passaggi. La struttura in acciaio inossidabile, resistente alle macchie e facile da pulire con un panno umido, completa unesperienza duso orientata alla praticità quotidiana.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"MILANTOAST","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48948299825407,"sku":"16000-MILANT","price":436.98,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/l-milantoast-piastra-in-ghisa-media-modello-16000_2-1737972730_5133c600-c025-4f0b-9f2c-e34b84a55de6.jpg?v=1785958679","url":"https:\/\/yeppon.scalapay.tech\/products\/milan-toast-16000-piastra-1144574","provider":"Yeppon Scalapay","version":"1.0","type":"link"}