{"product_id":"marcato-atlas-150-accessorio-1114325","title":"MARCATO AC-150-VER Accessorio per Macchina per la Pasta Atlas 150 Taglio Vermicelli 1 mm in Acciaio Cromato colore Argento","description":"\u003cp\u003eLaccessorio Marcato AC-150-VER è un componente originale per la produzione di vermicelli tondi da 1 mm di diametro, pensato per chi vuole ampliare le possibilità della propria macchina per la pasta, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/macchina-per-pasta\"\u003eMacchine per Pasta Fresca\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarlo con altri accessori e modelli della stessa famiglia.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eMarcato Atlas 150 Accessorio Vermicelli\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLaccessorio Marcato AC-150-VER è realizzato in acciaio cromato e lega di alluminio anodizzato, una combinazione di materiali che garantisce robustezza nel tempo e sicurezza alimentare anche dopo un uso prolungato. La scelta dellacciaio cromato non è casuale: si tratta di un materiale resistente alla corrosione, facile da pulire e privo di sostanze nocive, caratteristiche fondamentali per tutto ciò che entra in contatto diretto con gli alimenti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe dimensioni dellaccessorio sono contenute e proporzionate alla macchina a cui è destinato: 17,8 cm di lunghezza, 8 cm di profondità e 4,5 cm di altezza, per un peso di circa 0,2 kg. Queste misure lo rendono facile da riporre quando non è in uso e comodo da maneggiare durante il montaggio. Il profilo compatto si integra perfettamente con il corpo della Atlas 150, senza sporgenze o elementi che possano ostacolare il lavoro in cucina.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa finitura in argento, tipica dellacciaio cromato, conferisce allaccessorio un aspetto curato e coerente con lestetica della linea Atlas 150. I rulli di taglio presentano una superficie leggermente ruvida, una caratteristica tecnica voluta da Marcato per ottenere una pasta porosa in superficie: questa porosità non è un dettaglio estetico, ma una scelta funzionale che favorisce ladesione dei condimenti e migliora il risultato finale nel piatto.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa produzione avviene interamente in Italia, con processi che rispettano standard elevati in termini di qualità costruttiva e sostenibilità. Ogni componente è progettato per durare nel tempo, mantenendo le stesse prestazioni anche dopo numerosi cicli di utilizzo. Il sistema di aggancio è integrato nella struttura dellaccessorio, con guide di inserimento che garantiscono un montaggio stabile e preciso sulla macchina.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLaccessorio Marcato AC-150-VER è progettato per produrre vermicelli tondi con un diametro di 1 mm, un formato di pasta a sezione circolare che richiede una lavorazione precisa della sfoglia. Per ottenere il risultato corretto, Marcato indica di impostare il regolatore dello spessore della Atlas 150 alla posizione 4, che corrisponde a uno spessore di sfoglia ottimale per questo tipo di taglio.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità è garantita con tutti i modelli della serie Atlas 150: Atlas 150 Design, Classic, Roller, Slide e AtlasMotor. Questo significa che laccessorio funziona sia con le versioni manuali, azionate dalla manovella, sia con quelle motorizzate tramite il motore Pastadrive. Lattacco a baionetta sul lato dellaccessorio consente di collegare il motore in modo rapido e sicuro, senza necessità di attrezzi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eI rulli di taglio, realizzati in acciaio cromato, producono vermicelli con una superficie impercettibilmente ruvida — una caratteristica tecnica che aumenta la porosità della pasta e migliora la capacità di trattenere i condimenti rispetto a una pasta liscia. Il risultato è un formato che si comporta meglio in cottura e si abbina in modo più efficace a sughi e salse.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl montaggio dellaccessorio avviene inserendolo nelle guide dedicate agli accessori da taglio della Atlas 150: una volta agganciato, rimane stabile durante tutta la lavorazione. Il codice MPN AC-150-VER identifica univocamente questo accessorio allinterno della gamma Marcato, facilitando la ricerca del componente corretto per la propria macchina. Il peso di 0,2 kg e le dimensioni di 17,8 × 8 × 4,5 cm confermano la compattezza del componente, che non altera lequilibrio della macchina durante luso.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eUtilizzare laccessorio Marcato AC-150-VER nella routine quotidiana significa poter preparare vermicelli tondi da 1 mm direttamente a casa, con la stessa macchina Atlas 150 già in uso per la sfoglia o per altri formati. Non è necessario acquistare unattrezzatura separata: basta agganciare laccessorio nelle guide della macchina e il cambio di formato richiede pochi secondi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con il motore Pastadrive è un vantaggio concreto per chi produce pasta in quantità o preferisce unoperazione completamente automatizzata: con il motore collegato, la sfoglia viene trascinata e tagliata senza dover azionare manualmente la manovella, liberando una mano e rendendo il processo più fluido. Per chi invece preferisce il controllo manuale, la manovella standard della Atlas 150 funziona senza modifiche.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa superficie ruvida dei rulli produce vermicelli porosi che trattengono meglio i condimenti rispetto a una pasta ottenuta con superfici lisce. Questo si traduce in un risultato più saporito nel piatto, senza dover modificare la ricetta o aumentare la quantità di condimento. La pasta fatta in casa con questo accessorio ha una consistenza e una capacità di assorbimento che si avvicina a quella dei formati artigianali.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eI materiali in acciaio cromato e lega anodizzata sono sicuri per il contatto alimentare e resistenti allusura, il che significa che laccessorio mantiene le stesse prestazioni nel tempo senza deteriorarsi. Le dimensioni compatte — 17,8 cm di lunghezza per soli 0,2 kg di peso — lo rendono facile da riporre in un cassetto o insieme agli altri accessori della serie Atlas 150, senza occupare spazio aggiuntivo in cucina. La produzione Made in Italy garantisce standard costruttivi verificati e materiali conformi alle normative europee per la sicurezza alimentare.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"MARCATO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48813672268031,"sku":"AC-150-VER","price":44.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/96-96083825_4161323627.jpg?v=1783693931","url":"https:\/\/yeppon.scalapay.tech\/products\/marcato-atlas-150-accessorio-1114325","provider":"Yeppon Scalapay","version":"1.0","type":"link"}