{"product_id":"magic-vac-50-sacchetti-89650","title":"Magic Vac ACO1064 Sacchetti per Sottovuoto Goffrati 30x40 cm 50 pz Sous Vide BPA Free","description":"\u003cp\u003eI Magic Vac 50 Sacchetti 30x40cm sono sacchetti per sottovuoto pre-tagliati in bimateriale goffrato, pensati per chi usa una macchina per il sottovuoto sia in cucina che per la conservazione degli alimenti, disponibili nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/macchine-per-sottovuoto\"\u003eMacchine per Sottovuoto\u003c\/a\u003e di Yeppon insieme agli altri accessori compatibili. Il modello ACO1064 è prodotto in Italia e viene fornito in confezione da 50 pezzi.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eMagic Vac 50 Sacchetti 30x40cm — Sacchetti per Sottovuoto Goffrati in Bimateriale\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eI sacchetti Magic Vac ACO1064 misurano \u003cb\u003e30 x 40 cm\u003c\/b\u003e e sono realizzati in \u003cb\u003ebimateriale goffrato\u003c\/b\u003e: una combinazione di strati che unisce una faccia trasparente liscia a una faccia rigata. La struttura rigata non è solo estetica: serve a garantire una \u003cb\u003ecanalizzazione ottimale dellaria\u003c\/b\u003e durante la fase di aspirazione, permettendo alla macchina per il sottovuoto di estrarre laria in modo uniforme anche quando il sacchetto è pieno o il contenuto è irregolare.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa superficie goffrata offre anche una resistenza meccanica superiore rispetto ai sacchetti lisci standard, riducendo il rischio di forature accidentali durante la manipolazione o il congelamento. Lo spessore del bimateriale è studiato per reggere sia la pressione del sottovuoto che le variazioni termiche a cui il sacchetto viene sottoposto nei diversi contesti duso.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe dimensioni di \u003cb\u003e30 cm di larghezza per 40 cm di lunghezza\u003c\/b\u003e rendono questi sacchetti adatti a porzioni medie e grandi: un petto di pollo intero, un trancio di pesce, una porzione di carne da 400-500 g o verdure tagliate entrano comodamente senza dover piegare o forzare il sacchetto. La confezione contiene \u003cb\u003e50 sacchetti pre-tagliati\u003c\/b\u003e, pronti alluso senza necessità di taglio o preparazione aggiuntiva.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl prodotto è realizzato in \u003cb\u003eItalia\u003c\/b\u003e e non contiene \u003cb\u003eBisfenolo A (BPA)\u003c\/b\u003e, un dato rilevante per chi presta attenzione alla sicurezza alimentare dei materiali a contatto con il cibo. La trasparenza della faccia liscia permette di identificare il contenuto a colpo docchio, sia in frigorifero che in congelatore, senza dover aprire o etichettare ogni sacchetto.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eI sacchetti Magic Vac ACO1064 sono progettati per coprire un ampio spettro di utilizzi grazie a un \u003cb\u003erange di temperatura operativa da 0°C a 100°C\u003c\/b\u003e. Questo significa che lo stesso sacchetto può passare dal congelatore alla cottura senza dover trasferire il contenuto in un altro contenitore.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePer la \u003cb\u003ecottura sous-vide\u003c\/b\u003e — la tecnica di cottura a bassa temperatura in acqua o vapore — i sacchetti sono certificati per resistere fino a \u003cb\u003e90°C per un massimo di 8 ore\u003c\/b\u003e oppure fino a \u003cb\u003e70°C per un massimo di 72 ore\u003c\/b\u003e. Questo li rende compatibili con i principali circolatori a immersione e forni a vapore presenti sul mercato. A \u003cb\u003e100°C il tempo massimo di cottura è di 1 ora\u003c\/b\u003e, utile per preparazioni rapide in acqua bollente o vapore intenso.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa superficie goffrata garantisce una \u003cb\u003eperfetta aspirazione\u003c\/b\u003e anche con macchine per il sottovuoto di fascia entry-level, perché i canali della goffratura mantengono aperto il percorso dellaria fino al completamento del ciclo di aspirazione. Il risultato è un sottovuoto stabile e duraturo, che non si rompe nel tempo anche durante il congelamento.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eI sacchetti sono compatibili con frigorifero, congelatore e microonde, e sono classificati come \u003cb\u003elavabili e riutilizzabili\u003c\/b\u003e: dopo luso, se il contenuto non era crudo o particolarmente grasso, è possibile lavarli e riutilizzarli, riducendo il consumo complessivo di sacchetti per confezione. Sono adatti alla cottura diretta, il che li distingue dai sacchetti per sola conservazione che non reggono le temperature elevate.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eChi usa regolarmente una macchina per il sottovuoto sa che la qualità del sacchetto fa la differenza tra un sottovuoto che dura settimane e uno che si rompe dopo pochi giorni. I sacchetti Magic Vac in bimateriale goffrato risolvono uno dei problemi più comuni: laspirazione incompleta causata da sacchetti che si appiattiscono troppo presto durante il ciclo, bloccando il percorso dellaria. La goffratura mantiene i canali aperti fino alla fine, garantendo un risultato costante.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePer chi cucina con la tecnica \u003cb\u003esous-vide\u003c\/b\u003e, avere sacchetti certificati per \u003cb\u003e72 ore a 70°C\u003c\/b\u003e significa poter programmare cotture lunghe — come un brasato o una costata — senza preoccuparsi dellintegrità del sacchetto. Non è necessario monitorare continuamente: il sacchetto regge per tutta la durata della cottura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa confezione da \u003cb\u003e50 pezzi\u003c\/b\u003e in formato \u003cb\u003e30x40 cm\u003c\/b\u003e è pensata per un uso domestico continuativo: non si esaurisce dopo pochi utilizzi e copre le esigenze di una famiglia che usa il sottovuoto per la conservazione settimanale degli alimenti. Il formato pre-tagliato elimina i tempi di preparazione: si apre la confezione, si inserisce il cibo e si sigilla direttamente con la macchina.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLassenza di BPA e la produzione italiana sono elementi concreti per chi sceglie i propri accessori da cucina anche in base alla sicurezza dei materiali. La possibilità di riutilizzare i sacchetti — quando le condizioni lo permettono — riduce il consumo nel tempo. La compatibilità con microonde e congelatore rende questi sacchetti uno strumento versatile: si conserva, si congela, si scongela e si riscalda tutto nello stesso contenitore, senza trasferimenti intermedi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"MAGIC VAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48581768872191,"sku":"ACO1064","price":31.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/63-63333217_7319646700_74d8d4d7-80ea-4d17-bb40-f6958d07b9e3.jpg?v=1779725213","url":"https:\/\/yeppon.scalapay.tech\/products\/magic-vac-50-sacchetti-89650","provider":"Yeppon Scalapay","version":"1.0","type":"link"}