{"product_id":"maggiori-pa19-bistecchiera-quadra-1222473","title":"Fonderia Maggiori BORDOALTO Bistecchiera Alluminio Antiaderente Bordo Alto 28x28 cm colore Grigio","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eBistecchiera Fonderia Maggiori PA19 Bordo Alto\u003c\/strong\u003e in alluminio con rivestimento antiaderente è una soluzione pratica per la cottura alla piastra, disponibile tra le \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/bistecchiere\"\u003eBistecchiere\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa categoria. Con una superficie di cottura quadrata da 28x28 cm e il caratteristico bordo alto, questo modello con codice BORDOALTO è compatibile con fornelli a gas, elettrici e piastre radianti.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eFonderia Maggiori PA19 Bordo Alto — Bistecchiera in Alluminio Antiaderente\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa Bistecchiera Fonderia Maggiori PA19 Bordo Alto si presenta con una forma quadrata dalle dimensioni di 28x28 cm, una misura che garantisce una superficie di cottura generosa, adatta sia a bistecche singole di grandi dimensioni sia a più pezzi cucinati contemporaneamente. La pianta quadrata è una scelta funzionale che ottimizza lo spazio sul piano cottura, sfruttando al meglio la superficie disponibile rispetto alle forme rettangolari tradizionali.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl corpo della bistecchiera è realizzato in alluminio, un materiale noto per la sua capacità di distribuire il calore in modo rapido e uniforme su tutta la superficie. Questa caratteristica riduce i punti freddi durante la cottura, contribuendo a risultati più omogenei. Lalluminio è inoltre un materiale relativamente leggero, il che rende la bistecchiera maneggevole durante lutilizzo quotidiano in cucina.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl rivestimento antiaderente applicato sulla superficie interna è uno degli elementi costruttivi più rilevanti di questo modello. Grazie a questo trattamento, gli alimenti non si attaccano alla piastra durante la cottura, riducendo la necessità di aggiungere grassi o oli in quantità elevate. Il risultato è una cottura più sana e una pulizia successiva notevolmente semplificata.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl bordo alto — caratteristica che identifica questo specifico modello — svolge una funzione pratica importante: trattiene i liquidi di cottura, i grassi e i succhi rilasciati dalla carne, evitando che colino sul piano cottura. Questo dettaglio costruttivo rende la bistecchiera adatta anche a preparazioni che richiedono una certa quantità di liquido, come marinature o cotture con salse. Il colore grigio della bistecchiera si integra con facilità in contesti cucina di diverso stile.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eDal punto di vista delle prestazioni, la Bistecchiera Fonderia Maggiori PA19 Bordo Alto offre una compatibilità ampia con le principali tipologie di fonti di calore domestiche. Il modello BORDOALTO è utilizzabile su fornelli a gas, piani cottura elettrici e piastre radianti, rendendolo adatto alla grande maggioranza delle cucine presenti nelle abitazioni italiane. Questa versatilità significa che non è necessario acquistare accessori specifici per il proprio tipo di piano cottura: la bistecchiera funziona correttamente su tutte e tre le superfici indicate.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa superficie di cottura quadrata da 28x28 cm — pari a 784 cm² di area utile — consente di cuocere contemporaneamente più porzioni, riducendo i tempi complessivi di preparazione dei pasti. Per una famiglia di due o tre persone, questa dimensione è sufficiente per cuocere le bistecche in ununica sessione senza dover procedere in più turni.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl rivestimento antiaderente permette di cucinare con una quantità minima di olio o burro, contribuendo a ridurre lapporto calorico dei piatti. Questo aspetto è particolarmente apprezzato da chi segue unalimentazione attenta, senza rinunciare alla cottura alla piastra. La distribuzione uniforme del calore garantita dallalluminio — materiale con unelevata conducibilità termica — assicura che la temperatura si mantenga costante su tutta la superficie da 28x28 cm, evitando zone di cottura irregolare.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl bordo alto perimetrale trattiene efficacemente i liquidi di cottura, rendendo la bistecchiera adatta non solo alla cottura di carne ma anche di pesce, verdure e altri alimenti che rilasciano umidità durante la preparazione. La struttura in alluminio garantisce un riscaldamento rapido, riducendo i tempi di attesa prima di poter iniziare la cottura.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eNella pratica quotidiana, la bistecchiera con superficie da 28x28 cm si rivela uno strumento versatile che risponde a diverse esigenze di cottura. Chi cucina regolarmente carne alla piastra apprezza la possibilità di gestire più porzioni contemporaneamente grazie agli oltre 780 cm² di superficie utile, riducendo i tempi di preparazione rispetto a padelle di dimensioni inferiori.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl rivestimento antiaderente semplifica in modo concreto la routine in cucina: dopo la cottura, la superficie si pulisce con facilità, senza dover ricorrere a prodotti aggressivi o a lunghi ammolli. Questo si traduce in un risparmio di tempo e di fatica nelle operazioni di pulizia post-pasto. È importante tenere presente che il produttore non consiglia il lavaggio in lavastoviglie, per preservare nel tempo le proprietà del rivestimento antiaderente: il lavaggio a mano con acqua calda e detergente delicato è il metodo raccomandato per mantenere la bistecchiera in buone condizioni.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl bordo alto perimetrale è un vantaggio concreto per chi cucina su piani cottura a gas o elettrici: i grassi e i succhi rilasciati dalla carne durante la cottura restano allinterno della bistecchiera, mantenendo il piano cottura più pulito e riducendo il rischio di schizzi. Questo dettaglio rende la cottura più ordinata e sicura, soprattutto quando si cucinano tagli di carne con un contenuto di grasso più elevato.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con fornelli a gas, elettrici e piastre radianti rende questo modello adatto a qualsiasi tipo di cucina domestica, senza richiedere adattamenti o accessori aggiuntivi. La struttura in alluminio garantisce un riscaldamento rapido della superficie, riducendo i tempi di attesa e permettendo di iniziare la cottura in pochi minuti dallaccensione del fuoco. Per chi cucina spesso e vuole uno strumento affidabile per la cottura alla piastra di carne, pesce e verdure, la bistecchiera da 28x28 cm di Fonderia Maggiori rappresenta una scelta concreta e ben dimensionata per luso domestico quotidiano.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"MAGGIORI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48723353010431,"sku":"MGG170Q28","price":43.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/l-3c-mgg170q28_b01e54a1-bfd4-456d-ba6e-0f857e949a0a.jpg?v=1781887124","url":"https:\/\/yeppon.scalapay.tech\/products\/maggiori-pa19-bistecchiera-quadra-1222473","provider":"Yeppon Scalapay","version":"1.0","type":"link"}