{"product_id":"lar-paiolo-26cm-mescolatore-536286","title":"LAR 1053 Polentamatic Paiolo Elettrico in Rame con Mescolatore 4,5 L per Gas Legna Piastre Elettriche Vetroceramica colore Rame","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eLar Polentamatic 1053\u003c\/strong\u003e è un paiolo elettrico in rame da 26 cm con mescolatore automatico, pensato per chi vuole preparare polenta cremosa senza dover mescolare continuamente. Disponibile tra i \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/paioli\"\u003ePaioli\u003c\/a\u003e di Yeppon, questo modello con codice ART. 1053 è una soluzione artigianale italiana adatta a gas, cucine a legna, piastre elettriche e vetroceramica.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eLAR Polentamatic Paiolo Elettrico In Rame 26 cm Con Mescolatore\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl Lar Polentamatic è realizzato interamente in \u003cstrong\u003erame martellato\u003c\/strong\u003e, un materiale tradizionalmente impiegato nella produzione di paioli per la sua capacità di distribuire il calore in modo uniforme su tutta la superficie. La finitura martellata non è solo un elemento estetico che richiama la lavorazione artigianale italiana: contribuisce anche alla robustezza strutturale del recipiente, rendendolo resistente alluso quotidiano e agli sbalzi termici tipici della cottura su fiamma viva o piastra.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl paiolo ha un \u003cstrong\u003ediametro di 26 cm\u003c\/strong\u003e e una \u003cstrong\u003ecapacità di 4,5 litri\u003c\/strong\u003e, dimensioni studiate per servire comodamente da 4 a 6 persone. Le dimensioni complessive del prodotto sono \u003cstrong\u003e47 x 35 x 27 cm\u003c\/strong\u003e, con una base piana che garantisce stabilità su qualsiasi piano di cottura compatibile. Il \u003cstrong\u003epeso del prodotto si attesta tra 2,4 e 3 kg\u003c\/strong\u003e, una misura che riflette la solidità del rame martellato utilizzato nella costruzione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eI manici sono realizzati in \u003cstrong\u003eacciaio inox\u003c\/strong\u003e, un materiale che non si deteriora con il calore e che assicura una presa sicura anche durante le lunghe cotture. La scelta dellacciaio inox per i manici integrali è coerente con la vocazione di durabilità del prodotto: non si ossida, è facile da pulire e mantiene le sue caratteristiche nel tempo. La base piana è un dettaglio costruttivo importante: garantisce che il paiolo rimanga stabile durante la rotazione del mescolatore, evitando oscillazioni indesiderate. Il colore del prodotto è il naturale \u003cstrong\u003erame\u003c\/strong\u003e, che con luso acquista una patina caratteristica tipica dei materiali artigianali di qualità. La confezione include il mescolatore elettrico, un gancio in acciaio e il libretto istruzioni.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl cuore del Lar Polentamatic è il \u003cstrong\u003emotore elettrico estraibile da 6-8 W\u003c\/strong\u003e, alimentato a \u003cstrong\u003e220-230 V, 50 Hz\u003c\/strong\u003e monofase, che aziona il mescolatore automatico immerso nel paiolo. Grazie a questa potenza contenuta ma costante, il mescolatore ruota in modo regolare per tutta la durata della cottura, garantendo una miscelazione omogenea senza richiedere lintervento manuale. Il risultato è una polenta senza grumi e con una consistenza uniforme, difficile da ottenere con la sola forza delle braccia su una preparazione che richiede anche 40-50 minuti di mescolamento continuo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ecapacità di 4,5 litri\u003c\/strong\u003e permette di preparare polenta in quantità adeguata per un pasto familiare da 4 a 6 persone, senza dover ridurre le dosi o effettuare più cotture. Il \u003cstrong\u003ediametro di 26 cm\u003c\/strong\u003e è calibrato per consentire al mescolatore di lavorare efficacemente su tutta la superficie del fondo, evitando zone di cottura non raggiunte dalla miscelazione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con \u003cstrong\u003egas, cucine a legna, piastre elettriche e vetroceramica\u003c\/strong\u003e rende questo modello versatile e adatto a contesti domestici diversi, dalla cucina moderna con piano in vetroceramica alla cucina di montagna con stufa a legna. La base piana è il requisito tecnico che rende possibile questa compatibilità multipla, assicurando un contatto ottimale con la fonte di calore. Il motore è estraibile, il che semplifica le operazioni di pulizia e consente di utilizzare il paiolo anche senza il componente elettrico, come un normale recipiente da cottura. Il prodotto è realizzato in \u003cstrong\u003eItalia\u003c\/strong\u003e, con standard costruttivi artigianali che si traducono in una struttura solida e in materiali selezionati. Oltre alla polenta, il paiolo è indicato per la preparazione di risotti, marmellate e conserve, ampliando il suo utilizzo ben oltre la ricetta tradizionale.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003ePreparare la polenta tradizionale richiede una mescolazione ininterrotta per periodi che possono superare i 40 minuti: unattività fisicamente impegnativa che spesso scoraggia dal cimentarsi con questa ricetta. Il Lar Polentamatic risolve questo problema in modo diretto: il motore da \u003cstrong\u003e6-8 W\u003c\/strong\u003e si occupa della miscelazione in modo autonomo, liberando completamente le mani del cuoco per dedicarsi ad altre preparazioni o semplicemente per attendere il risultato senza sforzo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ecapacità di 4,5 litri\u003c\/strong\u003e è dimensionata per coprire le esigenze di un pasto familiare completo da 4 a 6 persone in ununica cottura, senza la necessità di suddividere la preparazione in più fasi. Questo si traduce in un risparmio di tempo concreto, soprattutto quando si cucina per più persone o si vuole preparare polenta in anticipo per conservarla.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl rame martellato, grazie alla sua elevata conducibilità termica, distribuisce il calore in modo omogeneo su tutta la superficie del paiolo, riducendo il rischio di punti di surriscaldamento che potrebbero bruciare la polenta sul fondo. Questo vantaggio è particolarmente apprezzabile su fonti di calore come il gas o la legna, dove la fiamma non è sempre uniforme. La pulizia è facilitata dalla forma semplice del recipiente e dalla possibilità di estrarre il motore prima del lavaggio: il paiolo può essere pulito come una normale pentola, senza dover gestire componenti elettrici immersi nellacqua. I manici in acciaio inox rimangono sicuri da maneggiare anche dopo lunghe cotture e non richiedono manutenzione particolare. La dotazione inclusa — mescolatore elettrico, gancio in acciaio e libretto istruzioni — consente di iniziare a utilizzare il prodotto immediatamente, senza acquisti aggiuntivi. La versatilità duso, che comprende risotti, marmellate e conserve oltre alla polenta, rende questo paiolo uno strumento utile in cucina per tutto lanno, non solo nelle stagioni fredde.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"LAR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48918276636927,"sku":"1053-LAR","price":103.98,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/l-1053-lar_fd0fd2b4-258e-40c0-8fe4-aa3eb0d41f7e.jpg?v=1785442613","url":"https:\/\/yeppon.scalapay.tech\/products\/lar-paiolo-26cm-mescolatore-536286","provider":"Yeppon Scalapay","version":"1.0","type":"link"}