{"product_id":"laica-vt35090-confezione-2-439992","title":"Laica VT3509 Rotoli per Sottovuoto Confezione da 2 Rotoli 28x600 cm Multistrato Goffrato per Alimenti Frigorifero Congelatore Sous-Vide","description":"\u003cp\u003eI rotoli per sottovuoto Laica VT3509 sono accessori in formato 28 x 600 cm, venduti in confezione da 2 rotoli, pensati per chi utilizza una macchina per il sottovuoto e cerca un materiale affidabile per la conservazione degli alimenti. Sono disponibili nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/macchine-per-sottovuoto\"\u003eMacchine per Sottovuoto\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarli con altri accessori compatibili.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eLaica VT3509 — Confezione da 2 Rotoli Formato 28 x 600 cm\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eI rotoli Laica VT3509 sono realizzati in \u003cb\u003emateriale multistrato goffrato specifico per alimenti\u003c\/b\u003e, una struttura che combina resistenza meccanica e sicurezza alimentare. La goffratura superficiale non è solo estetica: serve a garantire una corretta circolazione dellaria durante la fase di aspirazione, permettendo alla macchina sottovuoto di estrarre laria in modo uniforme anche su sacchetti di grandi dimensioni.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eOgni rotolo misura \u003cb\u003e28 cm di larghezza\u003c\/b\u003e per \u003cb\u003e600 cm di lunghezza\u003c\/b\u003e, per un totale di 1.200 cm di materiale disponibile nella confezione da 2 rotoli. Questo formato consente di ricavare sacchetti su misura in base alla quantità di alimento da conservare, riducendo gli sprechi di materiale rispetto ai sacchetti preformati a misura fissa.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl materiale è privo di \u003cb\u003eBisfenolo A (BPA-free)\u003c\/b\u003e, un requisito importante per chi conserva alimenti a contatto diretto con la pellicola, in particolare bambini o persone attente alla qualità degli ingredienti. La struttura multistrato garantisce una barriera efficace contro umidità, odori esterni e ossigeno, tutti fattori che accelerano il deterioramento degli alimenti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl peso complessivo della confezione è di circa 0,6 kg, il che rende i rotoli facili da maneggiare e da riporre. La larghezza di 28 cm è compatibile con la maggior parte delle macchine sottovuoto domestiche di fascia media e alta, incluse quelle di altri marchi, a condizione che la barra saldante della propria macchina supporti questa larghezza.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eI rotoli VT3509 sono progettati per funzionare con le \u003cb\u003emacchine sottovuoto Laica\u003c\/b\u003e e sono dichiarati universali, quindi compatibili anche con apparecchi di altri produttori che dispongano di una barra saldante adeguata alla larghezza di 28 cm. Prima dellacquisto è consigliabile verificare le specifiche della propria macchina.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDal punto di vista delle temperature di utilizzo, il materiale è certificato per:\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eConservazione in \u003cb\u003efrigorifero\u003c\/b\u003e e in \u003cb\u003econgelatore\u003c\/b\u003e, senza rischio di rottura o perdita del sigillo anche a temperature molto basse\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eCottura in acqua fino a 80°C\u003c\/b\u003e in modalità continuativa\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eBollitura fino a 100°C\u003c\/b\u003e per un massimo di 15 minuti\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eCottura a bassa temperatura (sous-vide) fino a 70°C\u003c\/b\u003e per un massimo di 6 ore\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003cp\u003eQuesta versatilità termica rende i rotoli adatti non solo alla conservazione passiva degli alimenti, ma anche a tecniche di cottura professionale come il \u003cb\u003esous-vide\u003c\/b\u003e, sempre più diffuse anche in ambito domestico. La tenuta del sigillo durante la cottura è garantita dalla struttura multistrato, che non si deforma né rilascia sostanze a contatto con lacqua calda.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa confezione include 2 rotoli da 600 cm ciascuno, per un totale di 1.200 cm di materiale. Ogni rotolo può essere tagliato alla lunghezza desiderata, adattandosi a porzioni piccole come singoli filetti di pesce o a formati più grandi come arrosti interi. Il codice modello VT3509 identifica il formato 28 cm, che si distingue dai modelli più stretti della stessa linea Laica per la maggiore capacità di contenimento.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eNella pratica quotidiana, i rotoli Laica VT3509 rispondono a unesigenza concreta: conservare gli alimenti più a lungo senza ricorrere a contenitori rigidi o pellicole tradizionali che non eliminano laria. Il sottovuoto rallenta in modo significativo la proliferazione batterica e lossidazione, permettendo di mantenere carne, pesce, formaggi e verdure fresche fino a 5 volte più a lungo rispetto alla conservazione standard in frigorifero.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl formato a rotolo offre un vantaggio pratico rispetto ai sacchetti pretagliati: si può scegliere esattamente la lunghezza necessaria, evitando di sprecare materiale su porzioni piccole o di dover piegare sacchetti troppo grandi. Con 600 cm per rotolo, è possibile ricavare un numero variabile di sacchetti a seconda delle dimensioni scelte, rendendo la confezione da 2 rotoli adatta a un utilizzo prolungato.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePer chi utilizza la tecnica \u003cb\u003esous-vide\u003c\/b\u003e, la compatibilità con temperature fino a 70°C per 6 ore consecutive significa che non è necessario acquistare sacchetti specifici per la cottura: gli stessi rotoli usati per la conservazione in congelatore possono essere impiegati direttamente in cottura, semplificando la gestione degli accessori in cucina.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eUn altro vantaggio concreto riguarda la riduzione degli odori in frigorifero: il sigillo ermetico impedisce agli alimenti di rilasciare aromi nellambiente, un beneficio apprezzabile soprattutto per alimenti come formaggi stagionati, pesce o cibi speziati. Allo stesso modo, il congelamento sottovuoto evita il fenomeno del \u003cb\u003efreezer burn\u003c\/b\u003e, ovvero la disidratazione superficiale degli alimenti causata dallesposizione allaria fredda, che altera colore, consistenza e sapore.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità universale con diverse marche di macchine sottovuoto rende i rotoli VT3509 una scelta pratica anche per chi non possiede una macchina Laica, purché la larghezza della barra saldante sia compatibile con i 28 cm del rotolo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"LAICA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48581616042239,"sku":"VT3509O","price":25.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/35-35770546_2143622012_e8f073c6-6a20-4fba-82d6-bcb02a238f7c.jpg?v=1779722267","url":"https:\/\/yeppon.scalapay.tech\/products\/laica-vt35090-confezione-2-439992","provider":"Yeppon Scalapay","version":"1.0","type":"link"}