{"product_id":"laica-vt3120-macchina-sottovuoto-398721","title":"Laica VT3120 Macchina Sottovuoto Automatica Doppia Pompa 20L-min 130W Funzione Marinatura Rapida colore Nero e Bianco","description":"\u003cp\u003eLa Laica Macchina Sottovuoto Automatica VT3120 con doppia pompa da 130W è disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/macchine-per-sottovuoto\"\u003eMacchine per Sottovuoto\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa famiglia.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eLaica Macchina Sottovuoto Automatica VT3120 — Doppia Pompa, 130W\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa Laica VT3120 si presenta con una struttura in bianco e nero che si integra facilmente in qualsiasi cucina domestica o ambiente professionale. Le dimensioni compatte — \u003cb\u003e40 cm di lunghezza, 20,6 cm di altezza e 12,2 cm di profondità\u003c\/b\u003e — la rendono maneggevole e facile da riporre, senza occupare spazio eccessivo sul piano di lavoro. Il peso di circa \u003cb\u003e3,23 kg\u003c\/b\u003e garantisce stabilità durante luso senza rendere il dispositivo difficile da spostare.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa costruzione è pensata per un utilizzo frequente: il coperchio è dotato di una \u003cb\u003emaniglia di bloccaggio\u003c\/b\u003e che consente la chiusura ermetica con una sola mano, riducendo lattrito operativo durante le sessioni di confezionamento. Il vano superiore integra un \u003cb\u003eporta-rotolo con taglierina bidirezionale\u003c\/b\u003e, che permette di tagliare i sacchetti nella misura desiderata senza strumenti aggiuntivi. Il vano porta-tubetto è ricavato direttamente nella struttura, così laccessorio per barattoli è sempre a portata di mano e non si perde tra i cassetti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa \u003cb\u003evaschetta raccogli liquidi è estraibile e lavabile\u003c\/b\u003e, un dettaglio costruttivo che fa la differenza nella pulizia quotidiana: basta sfilarla, sciacquarla e reinserirla. La larghezza massima compatibile con i sacchetti è di \u003cb\u003e30 cm\u003c\/b\u003e, sufficiente per la maggior parte degli alimenti domestici e per tagli di carne o pesce di dimensioni standard. Nella confezione sono inclusi \u003cb\u003e2 rotoli sottovuoto da 28x600 cm\u003c\/b\u003e, un tubetto per barattoli e il manuale distruzione, così è possibile iniziare a usare il dispositivo immediatamente dopo lacquisto.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl cuore della Laica VT3120 è la \u003cb\u003edoppia pompa di aspirazione con portata di 20 litri al minuto\u003c\/b\u003e, che garantisce unestrazione dellaria rapida ed efficace. La \u003cb\u003epressione massima di aspirazione raggiunge -0,9 bar\u003c\/b\u003e, un valore che assicura una tenuta del vuoto solida e duratura, paragonabile a quella di apparecchiature di uso professionale. La potenza assorbita è di \u003cb\u003e130W\u003c\/b\u003e, con alimentazione a \u003cb\u003eAC 220-240V 50Hz\u003c\/b\u003e, compatibile con la rete elettrica domestica italiana standard.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa \u003cb\u003edoppia barra saldante\u003c\/b\u003e garantisce una sigillatura sicura e uniforme su tutta la larghezza del sacchetto, riducendo il rischio di perdite daria nel tempo. La sigillatura è configurabile su tre livelli — \u003cb\u003edry, moist e wet\u003c\/b\u003e — per adattarsi al tipo di alimento: asciutto, umido o con presenza di liquidi. Questo significa che si può confezionare sottovuoto sia un filetto di carne che una zuppa o una marinata, senza dover cambiare sacchetto o procedura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTra le funzioni disponibili spicca il \u003cb\u003esottovuoto manuale per cibi delicati e fragili\u003c\/b\u003e, che permette di regolare la potenza di aspirazione e scegliere tra modalità ''normal'' e ''gentle'': utile per biscotti, pane, frutta secca o altri alimenti che si sbriciolerebbero con unaspirazione piena. La \u003cb\u003efunzione marinatura rapida\u003c\/b\u003e esegue 5 cicli alternati di aspirazione e rilascio dellaria allinterno del contenitore, riducendo sensibilmente i tempi di marinatura rispetto al metodo tradizionale. Il dispositivo è inoltre compatibile con barattoli e contenitori rigidi tramite il tubetto in dotazione, ampliando le possibilità di conservazione oltre i soli sacchetti. Il livello di rumorosità si mantiene \u003cb\u003esotto gli 80 dB\u003c\/b\u003e a un metro di distanza, un valore accettabile per luso in cucina. È presente anche una \u003cb\u003eprotezione termica di sicurezza\u003c\/b\u003e e un indicatore dello stato di avanzamento del ciclo.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eChi usa la Laica VT3120 nella routine quotidiana nota subito la differenza nella durata degli alimenti. Il confezionamento sottovuoto, eliminando lossigeno a contatto con il cibo, rallenta la proliferazione batterica e lossidazione: il risultato è che \u003cb\u003egli alimenti si conservano fino a 5 volte più a lungo\u003c\/b\u003e rispetto alla conservazione in frigorifero con metodi tradizionali. In termini pratici, questo significa meno sprechi alimentari, meno acquisti frequenti e una gestione più razionale della spesa settimanale.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl funzionamento completamente automatico rende il dispositivo accessibile anche a chi non ha esperienza con le macchine sottovuoto: si inserisce il sacchetto, si abbassa il coperchio e la macchina gestisce autonomamente il ciclo di aspirazione e sigillatura. Per chi invece vuole più controllo, la modalità manuale permette di interrompere laspirazione nel momento desiderato, adattando il vuoto al tipo di alimento.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa \u003cb\u003efunzione marinatura rapida\u003c\/b\u003e è particolarmente apprezzata da chi cucina spesso carne o pesce: i 5 cicli di aspirazione e rilascio accelerano la penetrazione degli aromi nel cibo, ottenendo in pochi minuti un risultato che normalmente richiederebbe ore di riposo in frigorifero. Questo rende il dispositivo utile non solo per la conservazione, ma anche come strumento attivo nella preparazione dei pasti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con la \u003cb\u003ecottura sous vide\u003c\/b\u003e apre un ulteriore scenario duso: i sacchetti sigillati con la VT3120 resistono alle temperature dellacqua calda, permettendo di cuocere gli alimenti a bassa temperatura in modo uniforme e preciso. La disponibilità di ricambi originali Laica — sacchetti e rotoli con codici VT3500, VT3501, VT3502, VT3503, VT3504, VT3505, VT3508, VT3509, VT3510, oltre a guarnizioni e tubetto per barattoli — garantisce la continuità duso nel tempo senza dover sostituire lintera macchina. Il modello VT3120 è quindi una scelta concreta per chi vuole ridurre gli sprechi, organizzare meglio il frigorifero e avere più flessibilità in cucina.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"LAICA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48581033427199,"sku":"VT3120","price":152.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/l-67cf321291055b02c000c595_0.jpg?v=1779715552","url":"https:\/\/yeppon.scalapay.tech\/products\/laica-vt3120-macchina-sottovuoto-398721","provider":"Yeppon Scalapay","version":"1.0","type":"link"}