{"product_id":"lagostina-wok-28cm-risorsa-1236661","title":"Lagostina 2100133054 Risorsa Wok Antiaderente Ceramica Goceram 28 cm Thermo-Signal Induzione colore Grigio","description":"\u003cp\u003eIl \u003cb\u003eLagostina Wok Risorsa 28 cm antiaderente in ceramica\u003c\/b\u003e è un wok da 28 cm pensato per chi cucina ogni giorno e vuole un risultato affidabile senza complicazioni, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/wok\"\u003eWok\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarlo con altri modelli della stessa categoria. Il codice modello è 2100133054.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eLagostina Wok Risorsa 28 cm Antiaderente Ceramica\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl Wok Risorsa di Lagostina ha un corpo realizzato interamente in \u003cb\u003ealluminio riciclato al 100%\u003c\/b\u003e, una scelta costruttiva che riduce limpatto ambientale senza compromettere la solidità del prodotto. Lalluminio è un materiale naturalmente leggero e ottimo conduttore di calore, due qualità che in un wok fanno la differenza: il peso contenuto di \u003cb\u003e1,18 kg\u003c\/b\u003e rende il manico facile da impugnare anche durante le manovre più dinamiche, come saltare le verdure o mescolare ingredienti a fuoco vivo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl diametro è di \u003cb\u003e28 cm\u003c\/b\u003e, una misura che si adatta bene sia alle cotture per due persone sia a preparazioni più abbondanti per tutta la famiglia. Le dimensioni complessive del wok sono 47,3 cm di lunghezza (manico incluso) e 11,2 cm di altezza, con una larghezza di 28 cm: proporzioni bilanciate che permettono di lavorare comodamente su qualsiasi piano cottura senza occupare spazio eccessivo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl colore è grigio, con corpo e manico coordinati nello stesso tono: una scelta estetica coerente che dà un aspetto ordinato alla batteria di cucina. Il design è pulito e funzionale, senza elementi decorativi superflui. Limballaggio è realizzato in fibra riciclata, in linea con lapproccio sostenibile dellintera gamma Risorsa. Il prodotto è riciclabile per almeno il 71% (esclusi i manici), un dato concreto che testimonia lattenzione di Lagostina alla fine del ciclo di vita del prodotto.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl rivestimento \u003cb\u003eGoceram\u003c\/b\u003e copre sia linterno che lesterno del wok: allinterno garantisce lantiaderenza durante la cottura, allesterno facilita la pulizia e protegge la superficie esterna dagli schizzi e dai residui di cibo. Il rivestimento è privo di PFOA, piombo e cadmio, tre sostanze la cui assenza è oggi un requisito fondamentale per chi sceglie pentole con cui cucinare ogni giorno.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl cuore tecnico di questo wok è il \u003cb\u003erivestimento in ceramica antiaderente Goceram\u003c\/b\u003e, sviluppato da Lagostina per offrire una scorrevolezza elevata fin dalle prime utilizzi. La ceramica antiaderente permette di cucinare con poco o nessun grasso aggiunto, riducendo le calorie nei piatti senza rinunciare alla rosolatura. Rispetto ai rivestimenti tradizionali, la ceramica è più resistente alle alte temperature e non rilascia sostanze nocive anche quando il wok viene portato a temperature elevate.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa tecnologia \u003cb\u003eThermo-Signal\u003c\/b\u003e è uno degli elementi più pratici di questo modello: si tratta di un indicatore visivo integrato nel fondo del wok che cambia colore quando la padella raggiunge la temperatura ideale per iniziare a cucinare. In termini concreti, questo significa che non è necessario fare la prova dellacqua o aspettare a occhio: il segnale cromatico indica con precisione il momento giusto per aggiungere gli ingredienti, evitando sia la cottura a temperatura troppo bassa (che porta a risultati acquosi) sia il surriscaldamento eccessivo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl fondo a induzione assicura una \u003cb\u003edistribuzione uniforme del calore\u003c\/b\u003e su tutta la superficie del wok, eliminando i punti freddi che causano una cottura irregolare. Questo è particolarmente rilevante in un wok, dove la forma svasata tende a concentrare il calore al centro: il fondo rinforzato di Lagostina compensa questa tendenza e garantisce una cottura omogenea anche sui bordi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità è totale: il wok funziona su \u003cb\u003epiani cottura a gas, elettrici, in ceramica e a induzione\u003c\/b\u003e. Non è necessario avere una padella diversa per ogni tipo di piano: questo modello si adatta a qualsiasi cucina. Il wok è inoltre lavabile in lavastoviglie, grazie al rivestimento antiaderente che protegge le superfici anche durante i cicli di lavaggio meccanico.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLagostina è un marchio fondato nel 1901, con oltre un secolo di esperienza nella produzione di pentolame. La gamma Risorsa rappresenta la sintesi tra tradizione produttiva e attenzione alla sostenibilità, con materiali riciclati e processi pensati per ridurre limpatto ambientale.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eNella pratica quotidiana, il Wok Risorsa Lagostina 28 cm risponde a una domanda precisa: come cucinare in modo rapido, sano e senza sporcare troppo. Il \u003cb\u003erivestimento Goceram antiaderente\u003c\/b\u003e permette di saltare verdure, carne o pesce con pochissimo olio, e il cibo non si attacca nemmeno durante le cotture più intense. Questo si traduce in piatti più leggeri e in una padella che si pulisce in pochi secondi, sia a mano che in lavastoviglie.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl peso di \u003cb\u003e1,18 kg\u003c\/b\u003e è un vantaggio concreto durante luso: un wok troppo pesante stanca il polso e rende difficile mescolare o saltare gli ingredienti. Con questo modello, anche le cotture più dinamiche restano comode. Il manico singolo, coordinato nel colore grigio con il corpo, offre una presa sicura e stabile.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLindicatore Thermo-Signal cambia le abitudini in cucina in modo sottile ma efficace: chi cucina spesso sa che aggiungere gli ingredienti a una padella non ancora calda è uno degli errori più comuni, e porta a risultati deludenti. Con il segnale visivo integrato, il momento giusto è sempre visibile senza dover controllare o fare prove. Questo è utile soprattutto per chi cucina a induzione, dove la temperatura non è sempre intuitiva da valutare visivamente.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl diametro di \u003cb\u003e28 cm\u003c\/b\u003e è adatto a preparazioni per 2-4 persone: abbastanza ampio da contenere una porzione generosa di riso saltato o un mix di verdure, senza essere ingombrante da riporre. La forma a wok, con i bordi alti e svasati, è ideale per le cotture veloci ad alta temperatura tipiche della cucina asiatica, ma funziona altrettanto bene per saltare pasta, preparare sughi veloci o rosolare carne in pezzi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con tutti i piani cottura, inclusa linduzione, rende questo wok una scelta pratica anche in caso di cambio cucina o trasloco: non diventa obsoleto al cambio del piano cottura. La sostenibilità del prodotto, con il corpo in alluminio riciclato al 100% e limballaggio in fibra riciclata, è un valore aggiunto per chi tiene conto dellimpatto ambientale dei propri acquisti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"LAGOSTINA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48723412877567,"sku":"010274041828","price":47.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/4d-4dbf75638ce5876c5989dae91689e2130d22e996_22b9a2ef-473d-45ce-9d06-59b009c650f8.jpg?v=1781888971","url":"https:\/\/yeppon.scalapay.tech\/products\/lagostina-wok-28cm-risorsa-1236661","provider":"Yeppon Scalapay","version":"1.0","type":"link"}