{"product_id":"lagostina-pentola-pressione-la-992183","title":"Lagostina 10001010407 La Classica Pentola a Pressione 7 L 22 cm Acciaio Inox 18-10 Fondo Lagofusion Induzione colore Inox","description":"\u003cp\u003eLa Lagostina Pentola a Pressione La Classica 7 Litri è un modello in acciaio inox 18\/10 pensato per chi vuole cucinare in modo rapido e sicuro, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/pentole-a-pressione\"\u003ePentole a Pressione\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa famiglia.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eLagostina Pentola a Pressione La Classica 7 Litri\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa Classica di Lagostina è realizzata interamente in \u003cb\u003eacciaio inox 18\/10\u003c\/b\u003e, un materiale che garantisce resistenza alla corrosione, facilità di pulizia e una lunga durata nel tempo. La finitura inox conferisce un aspetto neutro e pulito, adatto a qualsiasi tipo di cucina. Con un diametro di \u003cb\u003e22 cm\u003c\/b\u003e e una capacità di \u003cb\u003e7 litri\u003c\/b\u003e, si tratta di una pentola adatta sia alla cucina di tutti i giorni che alla preparazione di pasti per tutta la famiglia o per occasioni in cui si cucina in quantità.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl fondo è il punto di forza costruttivo di questo modello: si tratta del \u003cb\u003efondo Lagofusion a tre strati\u003c\/b\u003e, composto da acciaio, alluminio e acciaio. Questo sandwich di materiali garantisce una diffusione del calore rapida e uniforme su tutta la superficie, riducendo il rischio che gli alimenti si attacchino o che si formino punti di cottura irregolari. Lo spessore elevato del fondo contribuisce anche alla stabilità termica durante la cottura in pressione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe manicature sono in \u003cb\u003ebakelite CLIP\u003c\/b\u003e, un materiale resistente al calore che permette di maneggiare la pentola in sicurezza anche quando è calda. Sono ergonomiche e removibili, il che semplifica sia lutilizzo quotidiano che la pulizia. Il coperchio è progettato per lavorare in sinergia con il corpo della pentola, garantendo la tenuta della pressione durante la cottura. Il corpo della pentola è lavabile in lavastoviglie, mentre il coperchio richiede il lavaggio a mano. Il codice prodotto è \u003cb\u003e10001010407\u003c\/b\u003e. Made in Italy.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa \u003cb\u003epentola a pressione Lagostina La Classica\u003c\/b\u003e è compatibile con tutte le fonti di calore: \u003cb\u003egas, induzione, elettrico e vetroceramica\u003c\/b\u003e. La compatibilità con linduzione è garantita proprio dal fondo Lagofusion, che include uno strato esterno in acciaio magnetico. Questo la rende adatta a qualsiasi tipo di piano cottura, senza necessità di adattatori.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl sistema di sicurezza è composto da \u003cb\u003e5 dispositivi indipendenti\u003c\/b\u003e, tra cui la valvola di esercizio con levetta, una valvola di sicurezza in silicone a doppio intervento e il dispositivo \u003cb\u003eLeverblock\u003c\/b\u003e, che impedisce lapertura del coperchio quando la pentola è ancora sotto pressione. Questo sistema riduce concretamente il rischio di incidenti durante luso, anche per chi non ha esperienza con le pentole a pressione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa capacità di \u003cb\u003e7 litri\u003c\/b\u003e consente di cucinare porzioni abbondanti in ununica sessione: zuppe, legumi, arrosti, verdure a vapore. Il cestello in acciaio inossidabile incluso nella confezione permette la \u003cb\u003ecottura a vapore\u003c\/b\u003e, una tecnica che preserva meglio i nutrienti rispetto alla bollitura tradizionale. Incluso anche il dosatore \u003cb\u003eEcodose\u003c\/b\u003e, uno strumento pratico per misurare la quantità corretta di liquidi da aggiungere prima della cottura in pressione, evitando errori che potrebbero compromettere il risultato o la sicurezza. Il ricettario allegato include \u003cb\u003e35 proposte\u003c\/b\u003e tra primi, secondi e dolci, utile soprattutto per chi si avvicina per la prima volta a questo tipo di cottura.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eCucinare con una pentola a pressione riduce i tempi di cottura in modo significativo rispetto ai metodi tradizionali: legumi secchi che normalmente richiedono oltre unora sono pronti in 20-30 minuti, e un arrosto che sul fornello tradizionale richiederebbe 90 minuti può essere pronto in meno della metà del tempo. Questo si traduce in un risparmio concreto di energia e di tempo in cucina.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa \u003cb\u003ecottura a pressione\u003c\/b\u003e avviene a temperature superiori ai 100°C, il che accelera i processi di cottura senza dover alzare eccessivamente la fiamma. Il fondo Lagofusion a tre strati distribuisce il calore in modo uniforme su tutta la base da \u003cb\u003e22 cm di diametro\u003c\/b\u003e, riducendo la necessità di mescolare frequentemente e abbassando il rischio di bruciature. Questo è particolarmente utile con alimenti densi come zuppe di legumi, ragù o cereali.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl cestello incluso aggiunge una funzione in più: con \u003cb\u003e7 litri\u003c\/b\u003e di capacità disponibile, è possibile cuocere a vapore verdure, pesce o riso mentre si prepara un brodo nella parte inferiore, ottimizzando i tempi e riducendo il numero di pentole da lavare. Il dosatore Ecodose elimina lincertezza sulla quantità di acqua da aggiungere, un errore comune tra chi usa la pentola a pressione per la prima volta.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe manicature removibili in bakelite CLIP rendono più semplice anche il trasporto dalla cucina alla tavola e la pulizia del corpo della pentola in lavastoviglie. Il sistema Leverblock garantisce che il coperchio non possa essere aperto accidentalmente mentre la pressione interna non è ancora scesa a zero, un dettaglio che fa la differenza nella sicurezza quotidiana. Per chi cerca una \u003cb\u003epentola a pressione in acciaio inox compatibile con linduzione\u003c\/b\u003e, con accessori inclusi e un sistema di sicurezza articolato, questo modello Lagostina risponde a tutte queste esigenze in un unico prodotto Made in Italy.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"LAGOSTINA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48638547525887,"sku":"010001010407","price":156.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/l-010001010407_ccd27827-cda7-4a05-94b0-3371f17ed36c.jpg?v=1780775297","url":"https:\/\/yeppon.scalapay.tech\/products\/lagostina-pentola-pressione-la-992183","provider":"Yeppon Scalapay","version":"1.0","type":"link"}