{"product_id":"lagostina-pentola-pressione-la-981334","title":"Lagostina 10001010422 La Classica Pentola a Pressione Acciaio Inox 3,5 L 22 cm Fondo Lagofusion Induzione","description":"\u003cp\u003eLa \u003cb\u003eLagostina Pentola a Pressione La Classica 3,5 Litri\u003c\/b\u003e è un modello in \u003cb\u003eacciaio inox 18\/10\u003c\/b\u003e da 22 cm di diametro, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/pentole-a-pressione\"\u003ePentole a Pressione\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa famiglia. Il codice produttore è 010001010422.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eLagostina Pentola a Pressione La Classica 3,5 Litri\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa \u003cb\u003epentola a pressione Lagostina La Classica\u003c\/b\u003e è realizzata in \u003cb\u003eacciaio inossidabile 18\/10\u003c\/b\u003e, un materiale scelto per la sua resistenza alla corrosione, la facilità di pulizia e la capacità di mantenere le proprietà igieniche nel tempo. Lacciaio inox 18\/10 non altera il sapore degli alimenti e non assorbe odori, caratteristiche fondamentali per chi cucina quotidianamente.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl diametro della pentola è di \u003cb\u003e22 cm\u003c\/b\u003e, con una capacità di \u003cb\u003e3,5 litri\u003c\/b\u003e, una misura adatta a preparazioni per 2-4 persone. Le dimensioni complessive del prodotto sono contenute: larghezza di circa 23 cm e altezza di circa 20 cm, il che la rende maneggevole e facile da riporre anche in cucine con spazio limitato. Il peso dellimballo è di \u003cb\u003e2,48 kg\u003c\/b\u003e, a conferma di una costruzione solida ma non eccessivamente pesante per luso quotidiano.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl design riprende le linee classiche delle pentole a pressione Lagostina, con unestetica pulita e funzionale. Il coperchio è dotato di maniglie ergonomiche che facilitano la presa anche quando la pentola è calda. La finitura in acciaio lucido conferisce un aspetto ordinato e si integra facilmente con qualsiasi tipo di cucina, sia moderna che tradizionale.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl \u003cb\u003efondo Lagofusion\u003c\/b\u003e è uno degli elementi costruttivi più rilevanti di questo modello: si tratta di una struttura multistrato ad alta conducibilità termica, progettata per distribuire il calore in modo uniforme su tutta la superficie di cottura. Questo tipo di fondo evita i punti di surriscaldamento localizzato, che possono compromettere la qualità della cottura o danneggiare gli alimenti. La struttura multistrato include strati di alluminio incapsulati tra acciaio inox, garantendo una risposta termica rapida e costante.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa \u003cb\u003epentola a pressione La Classica\u003c\/b\u003e di Lagostina è compatibile con tutte le principali fonti di calore: \u003cb\u003egas, piastra elettrica, vetroceramica alogena radiante e induzione\u003c\/b\u003e. La compatibilità con linduzione è garantita proprio dal fondo Lagofusion, che assicura un contatto ottimale con i piani a induzione e una distribuzione termica efficiente anche su questa tipologia di cottura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa capacità di \u003cb\u003e3,5 litri\u003c\/b\u003e consente di cucinare zuppe, legumi, carni e verdure in quantità adeguate per un nucleo familiare di 2-4 persone. Il diametro di \u003cb\u003e22 cm\u003c\/b\u003e offre una superficie di cottura ampia, utile per preparazioni che richiedono spazio, come stufati o brasati.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl sistema di sicurezza è composto da tre elementi distinti:\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eValvola di esercizio\u003c\/b\u003e: regola il rilascio graduale del vapore quando la pressione interna raggiunge la temperatura di cottura prestabilita, permettendo di mantenere il livello di pressione corretto durante tutta la cottura.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eSistema Leverblock\u003c\/b\u003e: impedisce lapertura del coperchio fino a quando tutto il vapore non è stato scaricato, eliminando il rischio di aperture accidentali sotto pressione.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eValvola di sicurezza\u003c\/b\u003e: interviene automaticamente per rilasciare il vapore in eccesso, mantenendo la pressione interna entro limiti sicuri in ogni condizione di utilizzo.\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003cp\u003eQuesti tre sistemi lavorano in modo coordinato per garantire un utilizzo sicuro anche a chi non ha esperienza con le pentole a pressione. Il codice MPN 010001010422 identifica questo modello specifico allinterno della gamma Lagostina.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eNella confezione sono inclusi tre accessori: un \u003cb\u003ecestello\u003c\/b\u003e per la cottura al vapore, un \u003cb\u003emisurino ecodose\u003c\/b\u003e per dosare correttamente i liquidi e un \u003cb\u003ericettario\u003c\/b\u003e con indicazioni pratiche per sfruttare al meglio le potenzialità della cottura a pressione. Il cestello è particolarmente utile per cuocere verdure, pesce o riso al vapore, mantenendo intatti i nutrienti e riducendo la necessità di aggiungere grassi.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eChi utilizza una \u003cb\u003epentola a pressione in acciaio inox\u003c\/b\u003e nella routine quotidiana sa che il vantaggio principale è il risparmio di tempo. La cottura a pressione riduce i tempi rispetto ai metodi tradizionali: legumi secchi che normalmente richiedono oltre unora di cottura possono essere pronti in 20-25 minuti, e tagli di carne che richiederebbero ore di brasatura si ammorbidiscono in una frazione del tempo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa \u003cb\u003ecapacità di 3,5 litri\u003c\/b\u003e è calibrata per un uso domestico regolare: sufficiente per preparare un pasto completo per 3-4 persone senza occupare troppo spazio sul piano cottura o in dispensa. Il diametro di \u003cb\u003e22 cm\u003c\/b\u003e si adatta bene ai fuochi standard delle cucine domestiche, sia a gas che a induzione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl fondo Lagofusion contribuisce anche al risparmio energetico: grazie alla distribuzione uniforme del calore, non è necessario usare fiamme o potenze elevate per raggiungere e mantenere la pressione di cottura. Una volta raggiunta la temperatura, è sufficiente abbassare la fonte di calore al minimo, riducendo i consumi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con \u003cb\u003etutte le fonti di calore\u003c\/b\u003e, inclusa linduzione, rende questo modello adatto a qualsiasi tipo di cucina, senza necessità di sostituire la pentola in caso di cambio del piano cottura. Questo è un aspetto concreto che incide sulla durata dellinvestimento nel tempo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl sistema Leverblock e le valvole di sicurezza rendono lutilizzo accessibile anche a chi si avvicina per la prima volta alla cottura a pressione: non è possibile aprire il coperchio finché la pressione non è completamente scaricata, eliminando uno dei timori più comuni legati a questo tipo di pentola.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl cestello incluso aggiunge una funzione in più senza costi aggiuntivi: permette di cuocere al vapore allinterno della stessa pentola, ottenendo verdure croccanti o pesce delicato con tempi ridotti e senza perdere vitamine e minerali nellacqua di cottura. Il misurino ecodose aiuta a dosare correttamente i liquidi, evitando errori che potrebbero compromettere la cottura o la sicurezza.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"LAGOSTINA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48638506828031,"sku":"010001010422","price":120.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/l-010001010422_f26993f1-3793-4591-8dd9-8d45b58c628d.jpg?v=1780774181","url":"https:\/\/yeppon.scalapay.tech\/products\/lagostina-pentola-pressione-la-981334","provider":"Yeppon Scalapay","version":"1.0","type":"link"}