{"product_id":"lagostina-pentola-pressione-la-943694","title":"Lagostina 10001010405 La Classica Pentola a Pressione Acciaio Inox 18-10 Lagofusion 22cm 5 L Induzione","description":"\u003cp\u003eLa Lagostina Pentola a Pressione La Classica Lagofusion 22cm 5 Litri è un modello in acciaio inox 18\/10 pensato per chi cucina ogni giorno e vuole risultati rapidi senza rinunciare alla sicurezza, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/pentole-a-pressione\"\u003ePentole a Pressione\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa famiglia.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eLagostina Pentola a Pressione La Classica Lagofusion 22cm 5 Litri\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa Classica Lagofusion è realizzata in \u003cb\u003eacciaio inox 18\/10\u003c\/b\u003e, un materiale che non altera il sapore degli alimenti, resiste alla corrosione e si mantiene nel tempo senza particolari attenzioni. La finitura è quella tipica dellacciaio lucidato, pulita e senza fronzoli, adatta a qualsiasi tipo di cucina.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl diametro è di \u003cb\u003e22 cm\u003c\/b\u003e, con una capacità di \u003cb\u003e5 litri\u003c\/b\u003e: una misura adatta a famiglie di 3-4 persone, sufficiente per preparare zuppe, legumi, arrosti o risotti in quantità generose. Il peso del prodotto è di \u003cb\u003e2,7 kg\u003c\/b\u003e, un valore nella norma per una pentola a pressione di questa capacità in acciaio inox.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl fondo è il \u003cb\u003eLagofusion a tre strati\u003c\/b\u003e, con una struttura acciaio-alluminio-acciaio che garantisce una diffusione uniforme del calore su tutta la superficie. Questo tipo di costruzione evita i punti caldi localizzati che bruciano il cibo sul fondo, un problema comune nelle pentole con fondo singolo. Il fondo è compatibile con \u003cb\u003etutte le fonti di calore\u003c\/b\u003e: gas, elettrico, vetroceramica e induzione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe maniglie sono in \u003cb\u003ebakelite atermica\u003c\/b\u003e, il materiale che non conduce calore e permette di maneggiare la pentola in sicurezza anche durante la cottura. Il coperchio è dotato di valvola flessibile e sistema di chiusura a leva, con un meccanismo che rende lapertura e la chiusura intuitive anche per chi non ha mai usato una pentola a pressione. Il corpo della pentola è \u003cb\u003elavabile in lavastoviglie\u003c\/b\u003e (il coperchio va lavato a mano). Il modello è \u003cb\u003eMade in Italy\u003c\/b\u003e, prodotto con gli standard costruttivi del marchio Lagostina, attivo nel settore della pentoleria da oltre un secolo.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa Classica Lagofusion da \u003cb\u003e5 litri\u003c\/b\u003e con diametro \u003cb\u003e22 cm\u003c\/b\u003e è una \u003cb\u003epentola a pressione in acciaio inox\u003c\/b\u003e progettata per ridurre i tempi di cottura rispetto ai metodi tradizionali, mantenendo al contempo le proprietà nutritive degli alimenti. La cottura sotto pressione permette di cuocere legumi secchi, carni dure o cereali in una frazione del tempo normalmente necessario.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl sistema di sicurezza è composto da \u003cb\u003e5 dispositivi indipendenti\u003c\/b\u003e:\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eValvola di esercizio, che regola la pressione durante la cottura\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eValvola di sicurezza, che interviene in caso di sovrappressione\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eSistema \u003cb\u003eLeverblock\u003c\/b\u003e, che impedisce lapertura accidentale del coperchio quando la pentola è ancora in pressione\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eGuarnizione in silicone, che assicura la tenuta ermetica\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eValvola di scarico, per rilasciare la pressione in modo controllato prima dellapertura\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003cp\u003eIl dispositivo Leverblock è uno degli elementi più rilevanti per la sicurezza quotidiana: blocca fisicamente il coperchio finché la pressione interna non è scesa a un livello sicuro, eliminando il rischio di aperture accidentali. È un dettaglio che fa differenza, soprattutto in presenza di bambini in cucina.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl fondo \u003cb\u003eLagofusion a tre strati\u003c\/b\u003e (acciaio-alluminio-acciaio) garantisce una conduzione termica omogenea, riducendo i consumi energetici rispetto a fondi meno efficienti. La compatibilità con il \u003cb\u003epiano a induzione\u003c\/b\u003e la rende utilizzabile anche nelle cucine più moderne, senza necessità di adattatori. Il codice modello è \u003cb\u003e10001010405\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eNella confezione sono inclusi:\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eCestello a filo per la cottura a vapore\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eEcodose, il dosatore per misurare la quantità dacqua necessaria in base alla ricetta\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eRicettario con 35 ricette pensate per la cottura a pressione\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003cp\u003eIl cestello per la cottura a vapore amplia le possibilità duso: verdure, pesce e altri alimenti delicati possono essere cotti senza contatto diretto con lacqua, preservando meglio i nutrienti e i sapori.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eChi usa una \u003cb\u003epentola a pressione\u003c\/b\u003e nella routine quotidiana sa che il vantaggio principale è il tempo: i ceci secchi che normalmente richiedono oltre unora di cottura si preparano in 20-30 minuti, un arrosto che sul fuoco tradizionale richiederebbe 90 minuti è pronto in meno della metà del tempo. La Classica Lagofusion da \u003cb\u003e5 litri\u003c\/b\u003e è dimensionata per coprire le esigenze di una famiglia media, con spazio sufficiente per preparare zuppe abbondanti, brasati o piatti di legumi per più persone in ununica sessione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl sistema di chiusura a leva è pensato per essere immediato: non richiede di avvitare o allineare con precisione, basta abbassare la leva e la pentola è sigillata. Allo stesso modo, lapertura è guidata dal Leverblock, che segnala visivamente quando la pressione è scesa e il coperchio può essere rimosso in sicurezza. Questo rende il prodotto adatto anche a chi si avvicina per la prima volta alla cottura a pressione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLEcodose inclusa nella confezione risolve uno dei dubbi più comuni: quanta acqua mettere? Il dosatore è calibrato per le ricette del ricettario allegato, che raccoglie \u003cb\u003e35 ricette\u003c\/b\u003e pensate specificamente per questo tipo di cottura. È un punto di partenza concreto per chi vuole imparare a usare la pentola a pressione senza dover cercare informazioni altrove.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl cestello a filo permette di cuocere a vapore direttamente nella pentola, senza bisogno di un accessorio separato. Verdure, pesce o gnocchi possono essere cotti sopra il livello dellacqua, con tempi ancora più rapidi rispetto alla cottura tradizionale a vapore. La \u003cb\u003ecapacità di 5 litri\u003c\/b\u003e lascia spazio sufficiente per il cestello anche quando si cuoce una quantità generosa di alimenti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl corpo in \u003cb\u003eacciaio inox 18\/10\u003c\/b\u003e è lavabile in lavastoviglie, il che semplifica la pulizia dopo luso. La guarnizione in silicone del coperchio è removibile per una pulizia più accurata e può essere sostituita nel tempo, allungando la vita utile del prodotto. La compatibilità con gas, elettrico, vetroceramica e induzione significa che questo modello non diventa obsoleto se si cambia piano cottura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"LAGOSTINA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48944760455423,"sku":"010001010405","price":155.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/l-010001010405_265fa36d-4f1d-48d2-80ce-61f9b2b1cc9e.jpg?v=1785928453","url":"https:\/\/yeppon.scalapay.tech\/products\/lagostina-pentola-pressione-la-943694","provider":"Yeppon Scalapay","version":"1.0","type":"link"}