{"product_id":"lagostina-gustosa-teglia-pizza-1140175","title":"Lagostina 010151000010 Gustosa Teglia Pizza Forata Acciaio Antiaderente 32 cm colore Nero","description":"\u003cp\u003eLa Lagostina Gustosa Teglia Pizza Forata in Acciaio Antiaderente da 32 cm è disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/teglie\"\u003eTeglie\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa famiglia. Realizzata in acciaio con rivestimento antiaderente certificato, questa teglia rotonda forata è pensata per chi vuole ottenere una pizza croccante e cotta in modo uniforme direttamente nel forno di casa, con il codice modello 010151000010.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eLagostina Gustosa Teglia Pizza Forata Antiaderente 32 cm\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa Lagostina Gustosa Teglia Pizza Forata ha un diametro di \u003cb\u003e32 cm\u003c\/b\u003e, una misura che si adatta bene alla maggior parte dei forni domestici e consente di preparare una pizza di dimensioni generose, adatta a tutta la famiglia. Il peso contenuto di circa \u003cb\u003e0,27 kg\u003c\/b\u003e la rende facile da maneggiare, anche quando si lavora con impasti pesanti o si estrae la teglia da un forno caldo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl corpo è realizzato in \u003cb\u003eacciaio con rivestimento antiaderente al 100%\u003c\/b\u003e, nella colorazione antracite. La struttura in acciaio garantisce solidità e una distribuzione del calore efficace su tutta la superficie, mentre il rivestimento antiaderente evita che limpasto si attacchi durante la cottura, rendendo più semplice sia il distacco della pizza che la pulizia successiva.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl design forato del fondo è uno degli elementi costruttivi più rilevanti di questo modello: i fori permettono al calore di circolare direttamente a contatto con la base dellimpasto, favorendo una cottura più uniforme e una base più croccante rispetto a una teglia piena tradizionale. Laltezza del bordo è di \u003cb\u003e1,1 cm\u003c\/b\u003e, una misura pensata appositamente per le teglie da pizza, che non richiede bordi alti ma ha bisogno di un contenimento minimo dellimpasto durante la lievitazione e la cottura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl prodotto appartiene alla linea Gustosa di Lagostina, un brand con oltre un secolo di storia nella produzione di pentolame e accessori da cucina, fondato nel 1901. La produzione è \u003cb\u003eMade in Germany\u003c\/b\u003e, a conferma di standard costruttivi elevati e attenzione alla qualità dei materiali impiegati.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa \u003cb\u003eteglia pizza forata antiaderente\u003c\/b\u003e Lagostina Gustosa è compatibile con tutti i tipi di forno domestico: \u003cb\u003eelettrico, a gas e ventilato\u003c\/b\u003e. La temperatura massima di utilizzo è \u003cb\u003e210°C\u003c\/b\u003e, un valore adeguato per la cottura della pizza fatta in casa, che generalmente richiede temperature comprese tra 180°C e 220°C a seconda del tipo di impasto e dello spessore.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl rivestimento antiaderente è certificato \u003cb\u003esenza PFOA, senza cadmio e senza piombo\u003c\/b\u003e, tre sostanze che in passato erano presenti in alcuni rivestimenti antiaderenti di qualità inferiore e che oggi rappresentano un parametro di sicurezza importante per chi sceglie strumenti da cucina con attenzione alla salute. Questo dato non è solo una specifica tecnica: significa che la teglia può essere usata quotidianamente senza preoccupazioni legate al rilascio di sostanze nocive negli alimenti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl \u003cb\u003ediametro di 32 cm\u003c\/b\u003e è la misura standard per una pizza rotonda da forno domestico, compatibile con la maggior parte delle griglie e delle guide dei forni di uso comune. La superficie forata, combinata con il rivestimento antiaderente, consente di ottenere una base croccante senza dover aggiungere carta da forno o quantità eccessive di olio, riducendo i grassi nella preparazione finale.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa teglia è adatta non solo alla pizza, ma a tutte le preparazioni da forno che beneficiano di una cottura dal basso con circolazione daria: focacce, piadine al forno, biscotti piatti e altre preparazioni salate o dolci che richiedono una base asciutta e ben cotta. Il modello 010151000010 fa parte di una linea forno completa che include anche stampi per plumcake, tortiere per crostate e stampi apribili con cerniera.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eUsare una \u003cb\u003eteglia forata antiaderente\u003c\/b\u003e cambia concretamente il risultato della pizza fatta in casa. Il problema più comune con le teglie tradizionali è la base che rimane morbida o umida, anche dopo una cottura prolungata. I fori sul fondo della Lagostina Gustosa permettono al calore del forno di raggiungere direttamente la parte inferiore dellimpasto, riproducendo in parte leffetto del forno a legna o del piano in pietra refrattaria, con una base più asciutta e croccante già a \u003cb\u003etemperature intorno ai 200°C\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl rivestimento antiaderente semplifica notevolmente la fase di pulizia: dopo luso, è sufficiente passare un panno umido o sciacquare la teglia sotto lacqua corrente. La teglia è anche \u003cb\u003elavabile in lavastoviglie\u003c\/b\u003e, un vantaggio pratico per chi non vuole dedicare tempo al lavaggio manuale degli accessori da forno. Il peso di \u003cb\u003e0,27 kg\u003c\/b\u003e la rende maneggevole anche per chi non ha molta pratica in cucina.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con tutti i tipi di forno domestico — elettrico, a gas e ventilato — significa che non è necessario verificare la compatibilità prima dellacquisto: funziona in qualsiasi cucina. Il limite termico di \u003cb\u003e210°C\u003c\/b\u003e copre la quasi totalità delle ricette da forno casalinghe, sia dolci che salate.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eChi cerca una teglia da pizza affidabile per uso quotidiano, senza dover ricorrere a carta da forno o a quantità eccessive di condimento per evitare che limpasto si attacchi, trova in questo modello una risposta concreta. Il \u003cb\u003ediametro di 32 cm\u003c\/b\u003e è sufficiente per una pizza da dividere in 4-6 porzioni, adatta sia per una cena in famiglia che per una serata con amici. La linea Gustosa di Lagostina è pensata per chi vuole strumenti da forno pratici, sicuri e duraturi, senza rinunciare alla qualità costruttiva che caratterizza il brand dal 1901.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"LAGOSTINA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48948295827711,"sku":"010151000010","price":21.89,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/l-main_010151000010_1a833913-333b-4dbb-b0f0-933fcd19d0c5.jpg?v=1788628524","url":"https:\/\/yeppon.scalapay.tech\/products\/lagostina-gustosa-teglia-pizza-1140175","provider":"Yeppon Scalapay","version":"1.0","type":"link"}