{"product_id":"lagostina-bistecchiera-lagostina-ingenio-1169674","title":"Lagostina 010263930126 Ingenio Mineralis Green Bistecchiera Antiaderente 27,8 cm Induzione Manico Amovibile colore Nero","description":"\u003cp\u003eLa Lagostina Bistecchiera Ingenio Mineralis Green Nero è una bistecchiera rotonda antiaderente da 27,8 cm di diametro, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/bistecchiere-antiaderenti\"\u003eBistecchiere Antiaderenti\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa famiglia.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eLagostina Bistecchiera Ingenio Mineralis Green Nero\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa Lagostina Ingenio Mineralis Green è una \u003cb\u003ebistecchiera rotonda antiaderente\u003c\/b\u003e costruita in alluminio con fondo rinforzato in acciaio inossidabile, per uno spessore totale di 4,5 mm. Queste scelte costruttive garantiscono una distribuzione uniforme del calore su tutta la superficie di cottura, riducendo i punti freddi e le bruciature localizzate.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl diametro di 27,8 cm offre una superficie di cottura generosa, adatta a bistecche, verdure grigliate e preparazioni che richiedono spazio. Laltezza di 5,5 cm consente di contenere i succhi di cottura senza schizzi eccessivi. Il peso di 1,13 kg rende il corpo della bistecchiera maneggevole anche senza il manico.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl \u003cb\u003erivestimento interno Mineralis\u003c\/b\u003e è il tratto distintivo di questa linea: si tratta di un rivestimento antiaderente rinforzato con particelle minerali, che conferisce alla superficie un caratteristico effetto marmorizzato in nero. La formulazione è priva di PFOA, cadmio e piombo, nel rispetto degli standard di sicurezza alimentare più aggiornati. La resistenza ai graffi è superiore rispetto ai rivestimenti antiaderenti tradizionali, il che si traduce in una maggiore durata nel tempo anche con un uso quotidiano.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl corpo è realizzato con materiali \u003cb\u003e100% riciclati\u003c\/b\u003e, una scelta che riduce limpatto ambientale della produzione senza compromettere le prestazioni. Il codice modello di riferimento è \u003cb\u003e010263930126\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa \u003cb\u003ebistecchiera Lagostina Ingenio Mineralis Green\u003c\/b\u003e è compatibile con tutti i principali piani cottura: gas, ceramica, alogena, piastra sigillata e induzione. Il fondo in acciaio inossidabile e alluminio con spessore di 4,5 mm è indeformabile anche ad alte temperature, caratteristica fondamentale per chi cucina su induzione o su piastre a elevata potenza.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAl centro della superficie di cottura è integrato il sistema \u003cb\u003eThermosignal\u003c\/b\u003e: un indicatore termico che cambia colore quando la temperatura raggiunge il livello ottimale per iniziare la cottura. Questo significa che non è necessario stimare a occhio il momento giusto per adagiare la carne: il segnale visivo elimina lincertezza e aiuta a ottenere una cottura uniforme fin dal primo contatto con la superficie.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl \u003cb\u003erivestimento antiaderente Mineralis\u003c\/b\u003e consente di cucinare con quantità minime di grassi, mantenendo gli alimenti integri e facilitando la pulizia. La resistenza ai graffi, garantita dalle particelle minerali nel rivestimento, permette luso di utensili in silicone o legno senza deteriorare la superficie nel tempo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa bistecchiera è \u003cb\u003eresistente al forno\u003c\/b\u003e e adatta alla conservazione in frigorifero, il che la rende versatile per preparazioni che iniziano sul piano cottura e terminano in forno. È inoltre ottimamente impilabile, caratteristica utile per chi ha spazio limitato in cucina. Le parti sono lavabili in lavastoviglie, semplificando la pulizia dopo luso.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl sistema di \u003cb\u003emanico amovibile universale\u003c\/b\u003e della linea Ingenio è compatibile con tutti i corpi della collezione — padelle, wok, casseruole e tegami — ed è dotato di tre brevetti. La sua resistenza è certificata fino a 10 kg di carico, garantendo sicurezza anche con preparazioni abbondanti. Il manico si aggancia e si sgancia con un meccanismo rapido, rendendo il passaggio dal piano cottura al forno immediato e senza attrezzi aggiuntivi.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eChi cucina bistecche, petti di pollo o verdure grigliate sa quanto sia importante partire dalla temperatura giusta. Il sistema Thermosignal integrato nella \u003cb\u003ebistecchiera antiaderente Lagostina\u003c\/b\u003e risolve questo problema in modo diretto: quando il bollo centrale cambia colore, la superficie è pronta. Non servono termometri esterni né esperienza specifica — il segnale è visibile e immediato.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl \u003cb\u003erivestimento Mineralis senza PFOA\u003c\/b\u003e permette di cucinare con poco o nessun olio, il che si traduce in preparazioni più leggere senza rinunciare alla doratura. La superficie antiaderente rinforzata con particelle minerali regge bene alluso quotidiano: non si deteriora rapidamente come i rivestimenti standard, e la pulizia dopo la cottura richiede pochi secondi grazie alla lavabilità in lavastoviglie.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl fondo da 4,5 mm in alluminio e acciaio inossidabile distribuisce il calore in modo omogeneo su tutta la superficie di 27,8 cm, evitando le zone di cottura irregolare che rovinano la carne o bruciano le verdure. Questo vale su qualsiasi tipo di piano cottura, inclusa linduzione, dove la risposta termica è immediata.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con il forno e il frigorifero rende questa bistecchiera adatta anche a chi prepara i pasti in anticipo: si può marinare in frigo, cuocere sul fuoco e, se necessario, terminare la cottura in forno, tutto con lo stesso corpo. Il peso contenuto di 1,13 kg e la forma impilabile la rendono pratica da riporre anche in cucine con poco spazio.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa linea Ingenio Mineralis Green è pensata per chi vuole una \u003cb\u003ebistecchiera antiaderente versatile\u003c\/b\u003e, compatibile con tutti i piani cottura, facile da pulire e costruita con materiali sicuri e riciclati. Un prodotto adatto alluso quotidiano, senza compromessi sulla qualità della cottura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"LAGOSTINA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48759511711999,"sku":"010263930126","price":51.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/77-77773420_4831261391_f6531a89-1f41-40e3-a1ca-c5468b21c9cb.jpg?v=1782917415","url":"https:\/\/yeppon.scalapay.tech\/products\/lagostina-bistecchiera-lagostina-ingenio-1169674","provider":"Yeppon Scalapay","version":"1.0","type":"link"}