{"product_id":"kenwood-kax950me-tritacarne-kmix-407273","title":"Kenwood KAX950ME Accessorio Tritacarne per Impastatrice Planetaria 3 Dischi Acciaio colore Argento","description":"\u003cp\u003eIl \u003cb\u003eKenwood KAX950ME Tritacarne per Kmix e Chef Sense\u003c\/b\u003e è un accessorio per impastatrici planetarie progettato per chi vuole preparare carne macinata, salsicce e molto altro direttamente a casa, con il controllo totale sugli ingredienti. Disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/tritacarne\"\u003eTritacarne\u003c\/a\u003e di Yeppon, questo modello si collega direttamente alle impastatrici planetarie Kenwood delle serie KCC, KVC, KVL e KMX, sfruttando la potenza del motore già presente nella macchina base.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eKenwood KAX950ME Tritacarne per Kmix e Chef Sense\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl corpo del Kenwood KAX950ME è realizzato in \u003cb\u003emetallo spazzolato con finitura in alluminio e acciaio inox\u003c\/b\u003e, una scelta costruttiva che garantisce solidità nel tempo e resistenza allusura meccanica. La struttura compatta non è un accessorio leggero da riporre in un cassetto: pesa circa \u003cb\u003e2 kg\u003c\/b\u003e e misura \u003cb\u003e25 cm di larghezza, 16 cm di profondità e 25 cm di altezza\u003c\/b\u003e, dimensioni che lo rendono stabile durante lutilizzo e facile da posizionare sul piano di lavoro accanto allimpastatrice.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa vite interna, anchessa in metallo, è progettata per resistere alluso continuato senza deformarsi o perdere efficienza nel tempo. I tre dischi in acciaio inox inclusi nella confezione sono costruiti per mantenere il filo di taglio anche dopo numerosi utilizzi. Il design modulare permette di smontare ogni componente in pochi passaggi, senza attrezzi: una caratteristica che semplifica sia il montaggio prima delluso sia la pulizia a fine sessione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe parti smontabili sono compatibili con il lavaggio in lavastoviglie, il che riduce sensibilmente il tempo dedicato alla pulizia. Il vassoio raccoglitore incluso nella confezione raccoglie il macinato in uscita, evitando sprechi e mantenendo il piano di lavoro ordinato. La finitura in argento spazzolato si integra visivamente con lestetica delle impastatrici Kenwood della serie Chef Sense e Kmix, mantenendo una coerenza estetica nellattrezzatura da cucina.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl sistema di trafila del \u003cb\u003etritacarne KAX950ME\u003c\/b\u003e si basa su tre dischi in acciaio intercambiabili che permettono di scegliere la grana del macinato in base alla ricetta:\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eDisco fine: \u003cb\u003e3 mm\u003c\/b\u003e, ideale per ragù, polpette e ripieni per pasta\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eDisco medio: \u003cb\u003e4,5 mm\u003c\/b\u003e, adatto per hamburger e impasti misti\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eDisco grosso: \u003cb\u003e8 mm\u003c\/b\u003e, per preparazioni rustiche come salsicce e pâté a grana grossa\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003cp\u003eQuesta flessibilità consente di lavorare con carni di diverso tipo — manzo, maiale, pollo, agnello — ma anche con pesce, frutta secca e verdure per preparare terrine, polpette di pesce e ripieni. La lama circolare abbinata ai dischi garantisce un taglio netto e uniforme, senza surriscaldare la carne durante la lavorazione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa confezione include \u003cb\u003e2 adattatori per insaccare salsicce\u003c\/b\u003e di dimensioni diverse (grande e media), che si montano al posto del disco di trafila e permettono di riempire budelli con precisione. È incluso anche un ugello per kebbe, che apre ulteriori possibilità di preparazione. Il pestello spingicarne in dotazione consente di guidare la carne verso la vite in modo sicuro, senza avvicinarsi alla zona di taglio.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl codice MPN \u003cb\u003eKAX950ME\u003c\/b\u003e identifica questo accessorio come compatibile direttamente con i modelli Kenwood KCC, KVC, KVL e KMX. Per i modelli della serie KM, KMM e KMC è necessario ladattatore KAT001ME, che si acquista separatamente e consente di collegare laccessorio allattacco della macchina.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eChi usa già unimpastatrice planetaria Kenwood della serie Chef Sense o Kmix può trasformarla in un \u003cb\u003etritacarne domestico\u003c\/b\u003e senza acquistare un elettrodomestico separato. Il vantaggio principale è pratico: si usa la potenza del motore già disponibile, si risparmia spazio in cucina e si riduce il numero di apparecchi da gestire e pulire.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePreparare il macinato in casa con il KAX950ME significa scegliere il taglio di carne, la quantità di grasso e la grana del trito in base alla ricetta. Un hamburger fatto con disco da \u003cb\u003e4,5 mm\u003c\/b\u003e ha una consistenza diversa da uno preparato con disco da \u003cb\u003e8 mm\u003c\/b\u003e: questa variabile è impossibile da controllare acquistando carne già macinata al banco. Lo stesso vale per le salsicce: con i due adattatori inclusi è possibile riempire budelli di dimensioni diverse, regolando la densità dellimpasto a piacere.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl montaggio è rapido: laccessorio si aggancia allattacco frontale dellimpastatrice in pochi secondi, senza bisogno di utensili. A fine utilizzo, le parti si smontano altrettanto velocemente e vanno direttamente in lavastoviglie. Il vassoio raccoglitore da \u003cb\u003ecirca 25 cm di larghezza\u003c\/b\u003e raccoglie il macinato in uscita senza dispersioni.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePer chi cucina regolarmente per la famiglia o per chi segue diete specifiche che richiedono controllo sugli ingredienti, questo accessorio riduce la dipendenza dal macinato preconfezionato. È uno strumento concreto per chi vuole sapere esattamente cosa cè nel piatto, senza rinunciare alla comodità di una preparazione rapida.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"KENWOOD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48581316444415,"sku":"KAX950ME","price":117.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/27-27205495_1233446947_e6ffef23-b8a2-4467-900b-21a62670df2c.jpg?v=1779718409","url":"https:\/\/yeppon.scalapay.tech\/products\/kenwood-kax950me-tritacarne-kmix-407273","provider":"Yeppon Scalapay","version":"1.0","type":"link"}