{"product_id":"imperia-stampo-ravioli-imperia-180295","title":"Imperia RAVIOLI36 Raviolamp Stampo per Ravioli Classici 36 Posti in Alluminio con Mattarello colore Argento","description":"\u003cp\u003eLo Stampo per 36 Ravioli Classici di Imperia è un accessorio in alluminio stampato pensato per chi vuole preparare ravioli fatti in casa in modo pratico e ripetibile, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/macchina-per-pasta\"\u003eMacchine per Pasta Fresca\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarlo con altri accessori della stessa famiglia. Il modello RAVIOLI36 è compatibile con le sfoglie prodotte dalle macchine per pasta Imperia e include un mattarello in legno di faggio.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eImperia Stampo per 36 Ravioli Classici con Mattarello\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLo stampo è realizzato in \u003cb\u003ealluminio stampato\u003c\/b\u003e, un materiale che garantisce leggerezza, resistenza e una distribuzione uniforme della pressione durante la lavorazione della sfoglia. La base è in \u003cb\u003eacciaio smaltato\u003c\/b\u003e, che conferisce stabilità strutturale allinsieme e facilita la pulizia dopo luso. I piedini in silicone antiscivolo, posizionati sul fondo, mantengono lo stampo fermo sul piano di lavoro anche durante le operazioni di pressatura, evitando scivolamenti indesiderati.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe dimensioni dello stampo sono \u003cb\u003e30 cm di lunghezza\u003c\/b\u003e per \u003cb\u003e14 cm di larghezza\u003c\/b\u003e, con unaltezza contenuta di circa 2,5 cm: una forma allungata e compatta che si adatta bene alla larghezza delle sfoglie prodotte dalle macchine Imperia. Il peso complessivo del prodotto è di circa \u003cb\u003e0,45 kg\u003c\/b\u003e, il che lo rende facile da maneggiare e da riporre. La colorazione è argento, coerente con la finitura in alluminio della superficie superiore.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl mattarello incluso nella confezione è in \u003cb\u003elegno di faggio\u003c\/b\u003e, un legno duro e compatto tradizionalmente usato in cucina per la sua resistenza allumidità e alla deformazione. Le sue dimensioni sono proporzionate alla larghezza dello stampo, così da coprire lintera superficie in un solo passaggio. La confezione contiene quindi tutto il necessario per iniziare subito: stampo in alluminio e mattarello in legno, senza accessori aggiuntivi da acquistare separatamente. Il codice EAN del prodotto è 8005782002909.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLo stampo Imperia Raviolamp consente di formare \u003cb\u003e36 ravioli quadrati in ununica operazione\u003c\/b\u003e, riducendo significativamente i tempi di preparazione rispetto alla formatura manuale uno per uno. Ogni cavità produce un raviolo di \u003cb\u003e3,4 x 3,4 cm\u003c\/b\u003e, una dimensione classica adatta ai ripieni tradizionali italiani come ricotta e spinaci, carne o pesce.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con le \u003cb\u003emacchine per pasta Imperia\u003c\/b\u003e è un elemento centrale del progetto: lo stampo è dimensionato per accogliere le sfoglie prodotte da questi apparecchi, garantendo una larghezza coerente e una copertura completa delle 36 cavità senza necessità di ritagli o adattamenti. Questo lo rende parte integrante di un sistema di produzione domestica della pasta fresca pensato per lavorare in modo coordinato.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa struttura in alluminio stampato distribuisce la pressione del mattarello in modo uniforme su tutte le cavità, assicurando che ogni raviolo venga sigillato correttamente lungo i bordi. I \u003cb\u003epiedini in silicone antiscivolo\u003c\/b\u003e svolgono una funzione tecnica precisa: impediscono lo spostamento dello stampo durante la pressatura, che richiede una certa forza verticale. Senza questo ancoraggio, la sfoglia tenderebbe a spostarsi insieme allo stampo, compromettendo la forma dei ravioli.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl prodotto è identificato con il codice MPN RAVIOLI36 e rientra nella linea di accessori Imperia progettati per integrarsi con le macchine per pasta del brand. La produzione è \u003cb\u003eMade in Italy\u003c\/b\u003e, con materiali e lavorazioni conformi agli standard italiani per gli utensili da cucina.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003ePreparare i ravioli in casa richiede normalmente tempo e una certa manualità: stendere la sfoglia, disporre il ripieno, coprire, sigillare e tagliare ogni singolo raviolo. Con questo stampo, il processo si riduce a pochi passaggi: si stende la sfoglia sullo stampo, si distribuisce il ripieno nelle cavità, si copre con un secondo strato di pasta e si passa il mattarello. In ununica operazione si ottengono \u003cb\u003e36 ravioli già sagomati e sigillati\u003c\/b\u003e, pronti per essere separati e cucinati.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl formato da 36 posti è pensato per una produzione domestica di dimensioni reali: 36 ravioli corrispondono a una porzione abbondante per 3-4 persone, o a una quantità sufficiente per preparare in anticipo e congelare. La dimensione di \u003cb\u003e3,4 x 3,4 cm per raviolo\u003c\/b\u003e è quella classica della tradizione italiana, adatta sia a ripieni asciutti che a quelli più morbidi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa stabilità garantita dai piedini in silicone si traduce in un uso più sicuro e preciso: non è necessario tenere lo stampo fermo con una mano mentre si lavora con laltra. Questo dettaglio migliora concretamente lesperienza, soprattutto per chi si avvicina per la prima volta alla preparazione della pasta ripiena. Il mattarello in legno di faggio incluso è calibrato per la larghezza dello stampo di \u003cb\u003e14 cm\u003c\/b\u003e, così da non dover cercare un attrezzo compatibile tra i propri utensili.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa pulizia è semplice: la superficie in alluminio e la base in acciaio smaltato non trattengono residui di pasta se lo stampo viene infarinato correttamente prima delluso, come da prassi consolidata nella lavorazione della pasta fresca. Il peso contenuto di circa \u003cb\u003e0,45 kg\u003c\/b\u003e facilita anche il trasporto e la conservazione, senza occupare spazio eccessivo in cucina.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePer chi possiede già una macchina per pasta Imperia, questo accessorio completa il sistema di produzione domestica senza richiedere attrezzature aggiuntive: sfoglia, stampo, mattarello e ripieno sono tutto ciò che serve per portare in tavola ravioli fatti a mano.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"IMPERIA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48584685355263,"sku":"IMP-308","price":30.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/l-main_rf_imp-308_0c43219d-dcbf-4a0b-a8e8-8ac1b7c95d97.jpg?v=1779804969","url":"https:\/\/yeppon.scalapay.tech\/products\/imperia-stampo-ravioli-imperia-180295","provider":"Yeppon Scalapay","version":"1.0","type":"link"}