{"product_id":"graticola-doppia-incrociata-40x45-817600","title":"Ompagrill A14045 Graticola a Rete Doppia Incrociata con Piedi 40x45 cm Acciaio Cromato Barbecue e Caminetti","description":"\u003cp\u003eLa Ompagrill Graticola Doppia Incrociata 40x45 A14045 è un accessorio in acciaio cromato pensato per chi cucina su barbecue o caminetto e vuole una cottura uniforme e stabile, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/accessori-barbecue\"\u003eAccessori Barbecue\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa famiglia.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eOmpagrill Graticola Doppia Incrociata 40x45\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa Ompagrill Graticola Doppia Incrociata 40x45 è costruita in \u003cb\u003eacciaio cromato\u003c\/b\u003e, un materiale scelto per la sua resistenza al calore diretto e alla corrosione, due condizioni inevitabili quando si cucina su brace viva. La finitura cromata non è solo estetica: protegge la struttura metallica dallossidazione nel tempo, anche con utilizzi frequenti e lavaggi ripetuti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe dimensioni di 45 cm di lunghezza e 40 cm di larghezza offrono una \u003cb\u003esuperficie di cottura di 1.800 cm²\u003c\/b\u003e, sufficiente per gestire più pezzi di carne, pesce o verdure contemporaneamente senza dover fare più turni. Il peso complessivo è di circa 1,2 kg, il che la rende maneggevole senza rinunciare alla solidità strutturale.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa rete è a doppia struttura incrociata: le due griglie sovrapposte e incrociate aumentano la rigidità dellinsieme e impediscono che gli alimenti più piccoli — come gamberi, verdure a fette sottili o pezzi di pesce — cadano tra le maglie durante la cottura. Questo dettaglio costruttivo fa una differenza concreta rispetto alle griglie a rete singola, che tendono a deformarsi con il calore e a trattenere meno gli alimenti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eI piedini integrati nella struttura permettono di posizionare la graticola direttamente sulla brace o sulla griglia del barbecue mantenendo una distanza regolare dalla fonte di calore, favorendo una distribuzione più omogenea della temperatura su tutta la superficie. La maniglia inclusa consente di spostare e girare la graticola in sicurezza anche quando è calda, senza bisogno di guanti o attrezzi aggiuntivi.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl punto di forza tecnico di questo modello è la \u003cb\u003erete doppia incrociata in acciaio cromato\u003c\/b\u003e, che combina due funzioni in una: maggiore stabilità strutturale e migliore tenuta degli alimenti durante la cottura. Rispetto a una griglia tradizionale a barre parallele, la rete doppia distribuisce il peso degli alimenti su più punti di contatto, riducendo il rischio di deformazioni anche con carichi concentrati.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa superficie utile di cottura misura 45 cm x 40 cm, con unaltezza complessiva del prodotto di 2 cm grazie ai piedini. Questo profilo basso permette di avvicinare gli alimenti alla fonte di calore in modo controllato, utile quando si lavora con braci a temperatura variabile o con caminetti aperti dove la distanza dalla fiamma è determinante per il risultato finale.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl codice modello A14045 identifica questa graticola nella gamma \u003cb\u003eOmpagrill\u003c\/b\u003e, brand specializzato in accessori per la cottura allaperto. La struttura è compatibile con la maggior parte dei barbecue a carbonella e a legna di dimensioni standard, nonché con i caminetti domestici dotati di piano di appoggio.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLacciaio cromato utilizzato nella costruzione sopporta temperature elevate senza perdere forma né rilasciare residui, una caratteristica importante per chi utilizza la graticola a contatto diretto con la brace. La doppia rete garantisce anche una pulizia più semplice rispetto alle griglie con barre più spesse: i residui di cottura si staccano più facilmente e la struttura può essere lavata a mano senza difficoltà.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eDimensioni\u003c\/b\u003e: 45 cm x 40 cm, altezza 2 cm con piedini\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003ePeso\u003c\/b\u003e: 1,2 kg\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eMateriale\u003c\/b\u003e: acciaio cromato resistente al calore e alla corrosione\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eStruttura\u003c\/b\u003e: rete doppia incrociata per maggiore stabilità e tenuta degli alimenti\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eDotazione\u003c\/b\u003e: piedini di appoggio e maniglia per la presa sicura\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eUtilizzo\u003c\/b\u003e: barbecue a carbonella, barbecue a legna, caminetti\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eChi cucina regolarmente su barbecue o caminetto sa che la qualità della graticola incide direttamente sul risultato nel piatto. Una griglia che si deforma con il calore, che lascia cadere gli alimenti più piccoli o che è difficile da spostare quando è rovente rende la cottura più complicata del necessario. La Ompagrill Graticola Doppia Incrociata 40x45 risponde a questi problemi concreti con soluzioni costruttive precise.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa \u003cb\u003erete doppia incrociata\u003c\/b\u003e è il dettaglio che fa la differenza nella pratica quotidiana: permette di cuocere gamberi, verdure tagliate a fette, pezzi di pesce o altri alimenti di piccole dimensioni senza il rischio che scivolino tra le maglie. Con una griglia a rete singola o a barre larghe, questo tipo di cottura richiede luso di cestelli aggiuntivi o carta stagnola, soluzioni che limitano la trasmissione del calore e alterano il sapore. Qui non serve nulla di aggiuntivo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eI piedini integrati mantengono la graticola sollevata di 2 cm dalla superficie di appoggio, creando uno spazio che favorisce la circolazione dellaria calda sotto gli alimenti. Il risultato è una cottura più uniforme su tutta la superficie dei 45 cm x 40 cm disponibili, senza zone fredde ai bordi o surriscaldamento al centro.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa maniglia permette di girare o spostare la graticola con una sola mano anche durante la cottura, senza interrompere il processo o rischiare di scottarsi. Questo è particolarmente utile quando si gestiscono più cotture in sequenza o quando si lavora con un caminetto dove lo spazio di manovra è limitato.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eCon un peso di 1,2 kg, la graticola è abbastanza leggera da essere trasportata facilmente in occasioni allaperto — grigliate in giardino, campeggio, pic-nic con barbecue portatile — senza rinunciare alla robustezza che ci si aspetta da un accessorio in \u003cb\u003eacciaio cromato\u003c\/b\u003e. La finitura cromata facilita anche la pulizia post-cottura: una spazzola per griglie e acqua calda sono sufficienti per riportarla in condizioni ottimali per lutilizzo successivo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"OMPAGRILL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48927255068927,"sku":"LF-29792","price":31.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/l-main-laferr-lf-29792_37597647-af48-49f4-bf32-50af6f778070.jpg?v=1785560613","url":"https:\/\/yeppon.scalapay.tech\/products\/graticola-doppia-incrociata-40x45-817600","provider":"Yeppon Scalapay","version":"1.0","type":"link"}