{"product_id":"giganplast-cesta-sovrapponibile-60x40x20cm-360921","title":"Giganplast 1875 Cassetta Trasporto Sovrapponibile Plastica PP MOCA 60x40x20 cm 42 Lt colore Bianco","description":"\u003cp\u003eLa Giganplast Cesta Sovrapponibile 60x40x20cm 42Lt è una cassetta in plastica per uso alimentare e professionale, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/contenitori-da-giardino\"\u003eContenitori da Giardino\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa famiglia.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eGiganplast Cesta Sovrapponibile 60x40x20cm 42Lt\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa Giganplast Cesta Sovrapponibile è realizzata in \u003cb\u003epolipropilene (PP) per uso alimentare\u003c\/b\u003e, un materiale resistente, leggero e certificato MOCA (Materiali e Oggetti a Contatto con gli Alimenti). Questa certificazione garantisce che la cassetta sia sicura per il contatto diretto con cibi e impasti, senza rilasciare sostanze nocive. Il colore bianco facilita il controllo visivo della pulizia, rendendo immediatamente evidente qualsiasi residuo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe dimensioni interne sono \u003cb\u003e60 x 40 x 20 cm\u003c\/b\u003e, con una capacità di \u003cb\u003e42 litri\u003c\/b\u003e, pensata per contenere grandi quantità di impasto o altri alimenti in modo ordinato. Il peso del prodotto è di \u003cb\u003e1,5 kg\u003c\/b\u003e, il che la rende maneggevole anche quando è vuota e facile da spostare anche in ambienti di lavoro intensi come laboratori di panificazione o cucine professionali.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa forma rettangolare è studiata per ottimizzare lo spazio: le cassette si \u003cb\u003eimpilano e sovrappongono\u003c\/b\u003e in modo stabile, riducendo lingombro durante lo stoccaggio. Questa caratteristica è particolarmente utile in ambienti dove lo spazio è limitato, come celle frigorifere, scaffalature di magazzino o banconi di lavoro. La struttura rigida in polipropilene mantiene la forma anche sotto il peso di più cassette sovrapposte, garantendo stabilità e sicurezza durante il trasporto.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl modello 1875 di Giganplast è progettato per resistere a temperature operative che vanno da \u003cb\u003e-15°C a +80°C\u003c\/b\u003e, rendendolo adatto sia alla conservazione in ambienti refrigerati che alluso in contesti a temperatura ambiente o leggermente elevata. Questa versatilità termica è un vantaggio concreto per chi lavora in ambienti con sbalzi di temperatura frequenti.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa cassetta modello \u003cb\u003e1875\u003c\/b\u003e (MPN: 8002942003523) è certificata \u003cb\u003eMOCA\u003c\/b\u003e, il che significa che soddisfa i requisiti normativi europei per il contatto con gli alimenti. Questa certificazione è indispensabile per chi opera in contesti professionali soggetti a controlli igienico-sanitari, come panifici, pizzerie, pastifici e attività di catering.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa \u003cb\u003ecapacità di 42 litri\u003c\/b\u003e consente di contenere grandi quantità di impasto per pizza, pane o pasta fresca in ununica cassetta, riducendo il numero di contenitori necessari e semplificando la gestione del lavoro. Le dimensioni di \u003cb\u003e60 x 40 cm di base\u003c\/b\u003e si adattano perfettamente agli standard delle scaffalature professionali e dei carrelli da laboratorio, facilitando lorganizzazione degli spazi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl range termico operativo da \u003cb\u003e-15°C a +80°C\u003c\/b\u003e permette di utilizzare la cassetta direttamente in celle frigorifere o abbattitori senza rischio di deformazione. Questo dato è rilevante per chi deve gestire la lievitazione controllata degli impasti a basse temperature, una tecnica sempre più diffusa nelle pizzerie artigianali e nei panifici moderni.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa struttura sovrapponibile è uno dei punti di forza funzionali di questo modello: le cassette si incastrano in modo sicuro luna sullaltra, evitando scivolamenti durante il trasporto o lo stoccaggio. Questo sistema riduce il rischio di incidenti in cucina e ottimizza lutilizzo verticale dello spazio disponibile. Il materiale in \u003cb\u003epolipropilene\u003c\/b\u003e è inoltre resistente agli urti e alle abrasioni, caratteristiche importanti in ambienti di lavoro ad alto ritmo come le cucine professionali.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa manutenzione è semplice: la cassetta si pulisce a mano con acqua e detergenti alimentari. Non è adatta al lavaggio in lavastoviglie né al riscaldamento in forno, ma la superficie liscia in polipropilene facilita la rimozione di residui di impasto e facilita la sanificazione manuale.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eChi lavora ogni giorno con impasti sa quanto sia importante avere contenitori affidabili, facili da gestire e conformi alle normative igieniche. La \u003cb\u003ecassetta sovrapponibile Giganplast 60x40x20cm\u003c\/b\u003e risponde a queste esigenze in modo diretto: la certificazione MOCA elimina qualsiasi dubbio sulla sicurezza alimentare, mentre la capacità di 42 litri permette di gestire grandi lotti di impasto senza dover ricorrere a più contenitori di dimensioni ridotte.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIn una pizzeria o in un panificio, la gestione dello spazio è una priorità quotidiana. La possibilità di sovrapporre più cassette in modo stabile consente di organizzare la produzione su più livelli, sfruttando laltezza delle scaffalature senza rischiare cadute o instabilità. Il peso contenuto di \u003cb\u003e1,5 kg\u003c\/b\u003e a vuoto significa che anche quando è piena di impasto, la cassetta rimane maneggevole per un operatore adulto.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa resistenza alle basse temperature fino a \u003cb\u003e-15°C\u003c\/b\u003e la rende adatta alla lievitazione lenta in frigorifero, una tecnica che migliora la qualità dellimpasto e che richiede contenitori che non si deformino o si fragilizzino con il freddo. Allo stesso tempo, la resistenza fino a \u003cb\u003e+80°C\u003c\/b\u003e consente di utilizzarla in ambienti caldi senza problemi di deformazione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePer chi gestisce unattività di catering o di ristorazione, la standardizzazione dei contenitori è un vantaggio logistico concreto: avere cassette tutte delle stesse dimensioni (60 x 40 x 20 cm) semplifica il calcolo degli spazi in frigorifero, nei furgoni di trasporto e nelle celle di stoccaggio. La forma rettangolare si adatta ai formati standard delle attrezzature professionali, riducendo gli sprechi di spazio.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl colore bianco, oltre a essere neutro e adatto a qualsiasi contesto professionale, facilita il controllo visivo della pulizia: una cassetta bianca mostra immediatamente eventuali residui, rendendo più semplice il rispetto dei protocolli HACCP. Questo aspetto è spesso sottovalutato, ma in un contesto di ispezione igienica può fare la differenza.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"GIGANPLAST","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48585905504511,"sku":"1875M3","price":32.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/l-1875m3_fc83c376-690d-4e06-bdba-ef40880c22ef.jpg?v=1779824527","url":"https:\/\/yeppon.scalapay.tech\/products\/giganplast-cesta-sovrapponibile-60x40x20cm-360921","provider":"Yeppon Scalapay","version":"1.0","type":"link"}