{"product_id":"forma-colomba-367x270x42-art-929044","title":"Vespa 200188 Stampo Forma Colomba Pasquale Antiaderente Lavabile in Lavastoviglie 36.7x27x4.2 cm colore Antracite","description":"\u003cp\u003eLa Forma per Colomba 36,7x27x4,2 di Vespa è uno stampo in alluminio con rivestimento antiaderente pensato per chi vuole preparare la colomba pasquale in casa con risultati precisi e una sformatura senza problemi. Questo modello è disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/stampi-e-formine\"\u003eStampi e Formine\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarlo con altri stampi della stessa gamma.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eVespa Forma per Colomba 36,7x27x4,2\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLo stampo è realizzato in \u003cb\u003ealluminio al 99,5%\u003c\/b\u003e, un materiale scelto per la sua capacità di distribuire il calore in modo uniforme durante la cottura in forno. La struttura in alluminio garantisce leggerezza e robustezza allo stesso tempo, con un peso complessivo di circa \u003cb\u003e0,177 kg\u003c\/b\u003e, il che lo rende facile da maneggiare anche quando è pieno di impasto.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe \u003cb\u003edimensioni esterne\u003c\/b\u003e dello stampo sono \u003cb\u003e36,7 cm di lunghezza, 27 cm di larghezza e 4,2 cm di altezza\u003c\/b\u003e, mentre le dimensioni interne utili per limpasto sono 34,5 cm di lunghezza, 25,5 cm di larghezza e 4 cm di altezza. Queste misure sono calibrate per ottenere una colomba pasquale di dimensioni standard, adatta a una famiglia.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl rivestimento antiaderente in \u003cb\u003ecolore antracite\u003c\/b\u003e ricopre uniformemente la superficie interna dello stampo, riducendo al minimo lattrito tra limpasto e il metallo. Questo significa che la colomba, una volta cotta, si stacca con facilità senza lasciare residui attaccati alle pareti o al fondo. La finitura antiaderente è anche più semplice da pulire rispetto agli stampi tradizionali non trattati.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa forma sagomata a colomba è definita nei dettagli, con i contorni delle ali e del corpo ben marcati, così il dolce finito avrà un aspetto riconoscibile e curato. Il profilo dello stampo con codice MPN \u003cb\u003e200188\u003c\/b\u003e è progettato per garantire una cottura omogenea su tutta la superficie, evitando zone di bruciatura o cottura insufficiente. I materiali utilizzati sono conformi alle normative CEE, un dato rilevante per chi usa lo stampo a contatto diretto con alimenti.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLo stampo Vespa Forma per Colomba è progettato specificamente per la \u003cb\u003ecottura in forno\u003c\/b\u003e di dolci lievitati a forma di colomba pasquale. La combinazione tra la struttura in \u003cb\u003ealluminio al 99,5%\u003c\/b\u003e e il rivestimento antiaderente produce due vantaggi tecnici concreti: una conduzione termica rapida e uniforme, e una superficie che non trattiene limpasto.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe \u003cb\u003edimensioni interne di 34,5 x 25,5 x 4 cm\u003c\/b\u003e definiscono la capacità effettiva dello stampo, sufficiente per contenere un impasto da colomba di taglia media, tipicamente tra i 750 g e il chilo di prodotto finito. Laltezza interna di \u003cb\u003e4 cm\u003c\/b\u003e permette una lievitazione adeguata senza che limpasto fuoriesca durante la cottura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl rivestimento antiaderente riduce la necessità di imburrare o infarinare lo stampo prima delluso, semplificando la preparazione. Questo è un vantaggio pratico soprattutto per chi prepara più colombe in sequenza, perché riduce i tempi di preparazione tra una cottura e laltra.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLo stampo è \u003cb\u003elavabile in lavastoviglie\u003c\/b\u003e, il che semplifica notevolmente la pulizia dopo luso. Questo dettaglio è rilevante per chi usa lo stampo più volte durante il periodo pasquale o per chi lo utilizza in contesti di produzione domestica più intensa. La conformità alle normative CEE assicura che i materiali siano sicuri per il contatto con gli alimenti, sia durante la cottura ad alte temperature sia durante il lavaggio.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVespa è un marchio specializzato nella produzione di \u003cb\u003estampi e forme per pasticceria\u003c\/b\u003e, con una gamma che copre sia i materiali tradizionali come latta e alluminio, sia le versioni con rivestimento antiaderente. Questo modello rientra nella linea antiaderente pensata per uso domestico, con caratteristiche costruttive che lo rendono adatto anche a chi non è un pasticcere professionista ma vuole un risultato affidabile.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eChi prepara la colomba pasquale in casa sa che uno dei momenti più critici è la sformatura: un dolce lievitato che si attacca allo stampo può rompersi o perdere la forma. Il rivestimento antiaderente dello stampo Vespa risolve questo problema in modo diretto: la superficie trattata riduce ladesione dellimpasto, permettendo di estrarre la colomba integra anche senza unabbondante imburrata preventiva.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe \u003cb\u003edimensioni esterne di 36,7 x 27 cm\u003c\/b\u003e rendono lo stampo compatibile con la maggior parte dei forni domestici standard, senza problemi di ingombro sulla griglia. Laltezza contenuta di \u003cb\u003e4,2 cm\u003c\/b\u003e permette di posizionarlo agevolmente anche nei forni con ripiani ravvicinati.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa pulizia è uno degli aspetti che spesso scoraggia luso di stampi per dolci lievitati, perché limpasto tende a incrostarsi nelle zone più difficili da raggiungere. Con questo stampo, il rivestimento antiaderente facilita la rimozione dei residui sia a mano che in lavastoviglie, riducendo il tempo dedicato alla pulizia dopo ogni utilizzo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl peso ridotto di \u003cb\u003ecirca 0,177 kg\u003c\/b\u003e rende lo stampo maneggevole anche quando è pieno di impasto, un dettaglio utile soprattutto per chi non è abituato a lavorare con stampi da forno di grandi dimensioni. La struttura in alluminio, pur essendo leggera, mantiene la forma durante la cottura senza deformarsi sotto il peso dellimpasto o per effetto del calore.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eQuesto stampo è indicato per chi vuole preparare la colomba pasquale in casa una o più volte allanno, per chi cerca uno strumento affidabile senza dover ricorrere agli stampi di carta monouso, e per chi apprezza la praticità di uno stampo lavabile in lavastoviglie. È una scelta concreta per la cucina domestica nel periodo pasquale, con caratteristiche costruttive che garantiscono risultati ripetibili nel tempo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"VESPA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48927656673535,"sku":"VSP820200","price":20.89,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/l-main_3c-vsp820200.jpg?v=1785570088","url":"https:\/\/yeppon.scalapay.tech\/products\/forma-colomba-367x270x42-art-929044","provider":"Yeppon Scalapay","version":"1.0","type":"link"}