{"product_id":"fiskars-trinciapollo-192783","title":"Fiskars 6411501997586 Functional Form Forbici per Pollame Lama 9.5 cm Acciaio Inossidabile con Tensione Regolabile e Chiusura Sicurezza colore Nero Grigio Arancione","description":"\u003cp\u003eLe \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/forbici-e-trinciapollo\"\u003eForbici e Trinciapollo\u003c\/a\u003e Fiskars Functional Form da 25 cm sono uno strumento da cucina progettato per tagliare, trinciare e scuoiare pollame — pollo, tacchino, oca — con precisione e senza sforzo, adatte sia ai cuochi professionisti sia a chi si avvicina per la prima volta a questo tipo di lavorazione.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eFiskars Functional Form — Forbici Trinciapollo 25 cm\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLe Fiskars Functional Form Trinciapollo misurano 25 cm di lunghezza totale e 7,5 cm di larghezza, con un profilo compatto che garantisce maneggevolezza anche in spazi di lavoro ridotti. Il peso contenuto di 203 g — pari a 0,203 kg — le rende facili da impugnare per periodi prolungati senza affaticamento, un aspetto rilevante quando si lavora su tagli multipli o su volatili di grandi dimensioni come il tacchino.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe lame, lunghe 9,5 cm, sono realizzate in acciaio inossidabile di qualità con rivestimento Ceratec Superior, una finitura che riduce lattrito durante il taglio e contribuisce a mantenere il filo più a lungo nel tempo. Il profilo seghettato delle lame è studiato per agganciare la carne e le ossa senza scivolare, garantendo un controllo costante durante ogni movimento.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe impugnature sono realizzate in plastica sintetica con grip Softgrip antiscivolo ad anello, disponibili nella combinazione cromatica Nero\/Grigio con dettagli Arancione — colori che caratterizzano lintera linea Functional Form di Fiskars. La forma ergonomica degli anelli è pensata per adattarsi a mani di dimensioni diverse, senza distinzione tra destrorsi e mancini: entrambe le impugnature sono simmetriche e accessibili a chiunque. La costruzione complessiva riflette la tradizione manifatturiera finlandese del brand: il prodotto è realizzato in Finlandia, con standard produttivi orientati alla durabilità nel tempo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa confezione include un singolo paio di forbici trinciapollo, identificato dal codice EAN 6411501997586, pronto alluso senza necessità di assemblaggio o regolazioni preliminari.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLe Fiskars Functional Form Trinciapollo da 25 cm combinano caratteristiche tecniche concrete che si traducono in un utilizzo più rapido, preciso e sicuro in cucina.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe lame da 9,5 cm in acciaio inossidabile con rivestimento Ceratec Superior offrono una superficie trattata che riduce la resistenza al taglio: questo significa meno forza necessaria per attraversare cartilagini e ossa di piccole e medie dimensioni, con un risultato netto e pulito. Il profilo seghettato agisce come una micro-sega, ideale per lavorare su pezzi scivolosi come il pollame crudo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa tensione delle lame è regolabile: una vite di regolazione permette di adattare la resistenza al tipo di taglio richiesto, passando da unapertura più morbida per la carne a una più rigida per le ossa. Questo meccanismo prolunga anche la vita utile dello strumento, poiché consente di compensare lusura nel tempo senza dover sostituire le forbici.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl sistema di chiusura di sicurezza con blocco a pollice permette di bloccare le lame con una sola mano, una funzione che riduce il rischio di aperture accidentali durante la conservazione o il trasporto. Le lame adottano inoltre un sistema di chiusura progressiva che distribuisce la forza in modo uniforme lungo tutta la lunghezza del taglio, evitando il classico ''salto'' che si verifica con forbici a chiusura brusca.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDal punto di vista della manutenzione, le forbici sono lavabili in lavastoviglie, il che semplifica notevolmente la pulizia dopo luso con pollame crudo. La compatibilità con la lavastoviglie è un dato tecnico rilevante per chi gestisce una cucina professionale o semiprofessionale, dove i tempi di sanificazione degli utensili sono parte integrante del flusso di lavoro. Le Fiskars Functional Form Trinciapollo 25 cm sono prodotte in Finlandia, con materiali selezionati per resistere alluso intensivo e ai cicli ripetuti di lavaggio.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eNella pratica quotidiana, le Fiskars Functional Form Trinciapollo si distinguono per la capacità di semplificare operazioni che con strumenti meno adatti richiedono tempo e fatica. Tagliare un pollo intero, separare le cosce, rimuovere la colonna vertebrale o scuoiare un tacchino sono operazioni che con lame da 9,5 cm in acciaio seghettato diventano più fluide e controllate.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl peso di 0,203 kg è calibrato per garantire equilibrio in mano: abbastanza da dare stabilità durante il taglio, senza appesantire il polso nelle sessioni di lavoro più lunghe. Chi cucina regolarmente pollame — anche solo una o due volte a settimana — noterà la differenza rispetto a forbici generiche, soprattutto nella gestione delle ossa e delle articolazioni.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa simmetria delle impugnature rende questo strumento accessibile a tutta la famiglia, indipendentemente dalla mano dominante. Non è necessario acquistare versioni separate per mancini: le forbici funzionano in entrambe le direzioni senza adattamenti. Questo le rende uno strumento condiviso in cucine dove più persone cucinano.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa chiusura di sicurezza con blocco a pollice è un vantaggio concreto anche nella gestione degli spazi: le forbici possono essere riposte in un cassetto o in un blocco portacoltelli senza rischio di aperture accidentali, anche a contatto con altri utensili. La lunghezza totale di 25 cm le rende compatibili con la maggior parte dei portautensili da cucina standard.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa lavabilità in lavastoviglie elimina la necessità di lavaggi a mano prolungati dopo il contatto con carne cruda, riducendo i tempi di pulizia e garantendo una sanificazione più efficace. Per chi cucina spesso pollame, questo si traduce in un risparmio di tempo concreto a ogni utilizzo. La regolazione della tensione delle lame, infine, permette di mantenere le forbici efficienti nel tempo senza interventi di manutenzione specializzata, allungando la vita utile dello strumento.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"FISKARS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48915634553087,"sku":"F051859975","price":43.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/l-f051859975_cb26f42b-dfc9-4246-9f1a-721bc4290d73.jpg?v=1785412980","url":"https:\/\/yeppon.scalapay.tech\/products\/fiskars-trinciapollo-192783","provider":"Yeppon Scalapay","version":"1.0","type":"link"}