{"product_id":"fac-fabbrica-affettatrici-f300r-1144531","title":"FAC F300R Affettatrice Elettrica lama 30 cm","description":"\u003cp\u003eLaffettatrice elettrica \u003cb\u003eFac Fabbrica Affettatrici F300r\u003c\/b\u003e con \u003cb\u003elama da 30 cm\u003c\/b\u003e è un modello professionale pensato per uso domestico intensivo e per chi cerca prestazioni da macelleria o gastronomia direttamente in cucina. È disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/affettatrici\"\u003eAffettatrici\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa famiglia.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eFac Fabbrica Affettatrici F300r — Affettatrice Elettrica Lama 30 cm\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa \u003cb\u003eFac F300r\u003c\/b\u003e è costruita con la solidità tipica delle macchine professionali: la struttura è realizzata in \u003cb\u003ealluminio pressofuso\u003c\/b\u003e, un materiale che garantisce robustezza nel tempo, resistenza agli urti e facilità di pulizia. Non si tratta di plastica leggera: il corpo macchina ha il peso e la stabilità di unaffettatrice da banco professionale, pensata per restare ferma sul piano di lavoro anche durante le operazioni più impegnative.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl piano di scorrimento del cibo è ampio e inclinato, progettato per guidare in modo preciso salumi, formaggi e arrosti verso la lama senza che loperatore debba esercitare pressione eccessiva. Il carrello di spinta è robusto e scorre in modo fluido lungo le guide metalliche, garantendo fette uniformi a ogni passaggio.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa \u003cb\u003elama circolare da 30 cm di diametro\u003c\/b\u003e è in acciaio inox, affilata e resistente alla corrosione: un diametro che permette di affettare anche pezzi di grandi dimensioni, come prosciutti interi o arrosti voluminosi, senza dover ridurre il prodotto in porzioni più piccole. Il coprilama è rimovibile per facilitare la pulizia e la manutenzione ordinaria.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl selettore dello spessore di taglio è posizionato lateralmente e consente di regolare lo spessore delle fette in modo continuo, passando da fette quasi trasparenti fino a tagli più spessi da circa 15 mm, adatti a cubetti o fette da panino. Le superfici sono lisce e prive di angoli difficili da raggiungere, il che semplifica notevolmente le operazioni di igienizzazione dopo luso. Il design complessivo riflette la tradizione italiana di \u003cb\u003eFac Fabbrica Affettatrici\u003c\/b\u003e, azienda specializzata nella produzione di affettatrici da decenni.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl cuore della \u003cb\u003eF300r\u003c\/b\u003e è un \u003cb\u003emotore elettrico\u003c\/b\u003e dimensionato per un utilizzo continuativo, capace di mantenere la velocità di rotazione della lama costante anche sotto carico, ovvero quando si affettano prodotti compatti come coppe stagionate, formaggi a pasta dura o arrosti freddi. Questo si traduce in fette sempre uniformi, senza strappi o irregolarità.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa \u003cb\u003elama da 30 cm\u003c\/b\u003e è il dato tecnico più rilevante di questo modello: rispetto alle affettatrici domestiche standard con lame da 22 o 25 cm, una lama da 30 cm permette di lavorare con pezzi di salume di dimensioni reali, senza dover ricorrere a tagli preliminari. Il diametro maggiore garantisce anche una corsa di taglio più lunga e regolare, riducendo il rischio di fette irregolari sui bordi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLo spessore di taglio è regolabile in modo continuo \u003cb\u003eda 0 a circa 15 mm\u003c\/b\u003e, coprendo tutte le esigenze: dalla bresaola quasi trasparente per i carpacci, alle fette di salame da 23 mm per i taglieri, fino alle fette spesse da panino o ai cubetti per insalate e sughi. Il carrello di scorrimento ha una corsa generosa, compatibile con pezzi di lunghezza standard da gastronomia.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl modello F300r è progettato per un utilizzo \u003cb\u003esemi-professionale\u003c\/b\u003e: non è una macchina da ciclo continuo industriale, ma regge sessioni di lavoro prolungate senza surriscaldarsi, rendendola adatta a chi affetta quantità significative in una sola sessione, come durante le preparazioni per eventi familiari, feste o per chi acquista salumi interi e li porziona in autonomia. La lama in acciaio inox mantiene il filo nel tempo e può essere affilata con lapposito affilalame, accessorio compatibile con la serie F300.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eChi acquista unaffettatrice con \u003cb\u003elama da 30 cm\u003c\/b\u003e come la Fac F300r lo fa perché ha esigenze concrete: acquistare un prosciutto intero o una coppa intera dal macellaio di fiducia, conservarla in frigorifero e affettarla man mano che serve. Questo approccio permette di avere salumi freschi di taglio ogni volta, senza la perdita di sapore e umidità tipica delle confezioni pre-affettate sottovuoto.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa regolazione continua dello spessore da \u003cb\u003e0 a 15 mm\u003c\/b\u003e significa che con una sola macchina si gestiscono preparazioni diverse: fette sottili per antipasti e carpacci, fette medie per i panini quotidiani, fette spesse per zuppe e sughi. Non serve cambiare attrezzatura o adattarsi a impostazioni fisse.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa struttura in \u003cb\u003ealluminio pressofuso\u003c\/b\u003e garantisce stabilità sul piano di lavoro: la macchina non scivola e non vibra durante luso, il che rende loperazione più sicura e meno faticosa. I piedini antiscivolo mantengono la posizione anche su superfici lisce come il marmo o il granito.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa pulizia è un aspetto spesso sottovalutato nella scelta di unaffettatrice: la F300r ha superfici accessibili, il coprilama è rimovibile e il carrello si smonta facilmente. Una pulizia accurata dopo ogni utilizzo richiede pochi minuti e prolunga la vita della lama e del meccanismo di scorrimento.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl codice modello \u003cb\u003eF300R\u003c\/b\u003e identifica questa versione allinterno della gamma Fac, che comprende affettatrici per diversi livelli di utilizzo. La F300r si posiziona nella fascia semi-professionale, pensata per chi vuole prestazioni da gastronomia senza dover acquistare una macchina da banco industriale. È la scelta giusta per famiglie numerose, appassionati di salumeria artigianale e chiunque voglia il controllo diretto sulla qualità e lo spessore di ciò che porta in tavola.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"FAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48830014947583,"sku":"F300R","price":730.94,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/l-1-1670924600.jpg?v=1784042273","url":"https:\/\/yeppon.scalapay.tech\/products\/fac-fabbrica-affettatrici-f300r-1144531","provider":"Yeppon Scalapay","version":"1.0","type":"link"}