{"product_id":"coper-all-29-family-920762","title":"Pentole Agnelli FAMA2940 Professional Family Coperchio in Alluminio BLTF con Manico Piano 40 cm colore Alluminio","description":"\u003cp\u003eIl \u003cb\u003ecoperchio in alluminio Agnelli\u003c\/b\u003e da 40 cm è un accessorio da cucina professionale pensato per chi lavora con pentole e casseruole di grande formato. Questo modello, identificato dal codice FAMA2940, è disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/coperchi-pentole\"\u003eCoperchi Pentole\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarlo con altri modelli della stessa famiglia.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eCoperchio in alluminio 29 Family Cm.40 - Agnelli\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl \u003cb\u003ecoperchio Agnelli FAMA2940\u003c\/b\u003e è realizzato in \u003cb\u003ealluminio BLTF (Brillante Lavorato a Freddo)\u003c\/b\u003e, una lavorazione che conferisce alla superficie una finitura argentata policroma con una resa visiva pulita e uniforme. Lalluminio lavorato a freddo garantisce una struttura compatta e resistente, capace di mantenere le proprie caratteristiche nel tempo anche con un utilizzo quotidiano intenso.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl diametro è di \u003cb\u003e40 cm\u003c\/b\u003e, una misura pensata per coprire pentole e casseruole di grande capacità, tipiche delle cucine professionali o delle famiglie che cucinano in quantità. La forma è rotonda, con un bordo rinforzato che assicura una tenuta stabile sul bordo della pentola, riducendo la dispersione di vapore durante la cottura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl manico è piano, una scelta costruttiva che facilita limpilamento dei coperchi quando non sono in uso e riduce lingombro in cucina. Il peso complessivo del coperchio è di circa \u003cb\u003e0,5 kg\u003c\/b\u003e, il che lo rende maneggevole anche durante operazioni ripetute come il controllo della cottura o il rimescolamento.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl prodotto è realizzato al \u003cb\u003e100% in Italia\u003c\/b\u003e, allinterno della gamma Professional Family di Pentole Agnelli, un marchio con una lunga tradizione nella produzione di pentolame professionale. Lalluminio utilizzato è \u003cb\u003e100% riciclabile\u003c\/b\u003e, un dato rilevante per chi presta attenzione allimpatto ambientale degli strumenti da cucina.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa finitura policromo argentata è coerente con lestetica tipica dellalluminio lavorato a freddo: non si tratta di una verniciatura, ma del colore naturale del metallo trattato, che non si altera nel tempo con il calore o luso.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl \u003cb\u003ecoperchio piano in alluminio FAMA2940\u003c\/b\u003e è progettato per adattarsi con precisione a pentole e casseruole con diametro di \u003cb\u003e40 cm\u003c\/b\u003e, garantendo una copertura stabile durante tutta la fase di cottura. Il bordo rinforzato contribuisce a mantenere il vapore allinterno della pentola, migliorando lefficienza termica e riducendo i tempi necessari per portare i liquidi a ebollizione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl materiale scelto, l\u003cb\u003ealluminio BLTF\u003c\/b\u003e, è un conduttore termico efficiente: distribuisce il calore in modo uniforme e risponde rapidamente alle variazioni di temperatura. Questo si traduce in una cottura più controllata, senza sbalzi termici che potrebbero compromettere la riuscita di preparazioni delicate.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl coperchio ha un peso di \u003cb\u003e0,5 kg\u003c\/b\u003e, una misura che bilancia solidità e praticità: abbastanza robusto da restare stabile sul bordo della pentola, abbastanza leggero da essere sollevato con una sola mano senza sforzo. Il manico piano, integrato nella struttura, permette una presa sicura anche quando il coperchio è caldo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDal punto di vista della compatibilità, questo modello è indicato per pentole e casseruole di uso quotidiano, sia in contesti domestici che professionali. È importante sapere che il coperchio \u003cb\u003enon è lavabile in lavastoviglie\u003c\/b\u003e e non è indicato per il contatto prolungato con alimenti fortemente acidi, come sughi a base di pomodoro lasciati a lungo a contatto con la superficie. Queste indicazioni sono standard per i prodotti in alluminio non rivestito e non ne limitano lutilizzo nelle normali preparazioni culinarie.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLalluminio utilizzato è \u003cb\u003e100% riciclabile\u003c\/b\u003e, il che rende questo coperchio una scelta coerente con un approccio più attento alla sostenibilità. La produzione avviene interamente in Italia, con standard costruttivi tipici della tradizione artigianale del settore pentolame professionale.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eNella pratica quotidiana, un \u003cb\u003ecoperchio da 40 cm in alluminio\u003c\/b\u003e come questo risponde a unesigenza concreta: coprire pentole di grande formato in modo affidabile, senza che il coperchio scivoli o lasci spazi aperti dai quali fuoriesce il vapore. Il bordo rinforzato del modello FAMA2940 assicura una tenuta stabile, che si mantiene anche quando la pentola è in ebollizione e la pressione interna aumenta.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl manico piano è una scelta che fa differenza nella gestione degli spazi. A differenza dei coperchi con pomolo centrale, questo modello si impila facilmente con altri coperchi o si appoggia su superfici piane senza rischio di ribaltamento. In una cucina dove lo spazio è prezioso, questo dettaglio costruttivo riduce il disordine e semplifica lorganizzazione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl peso contenuto di \u003cb\u003e0,5 kg\u003c\/b\u003e rende il coperchio comodo da usare anche durante sessioni di cottura lunghe, dove il coperchio viene sollevato e riposizionato più volte. Non richiede uno sforzo particolare e si gestisce con una sola mano, lasciando laltra libera per mescolare o aggiungere ingredienti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa manutenzione è semplice: il lavaggio a mano con acqua e detergente neutro è sufficiente per mantenere la superficie in buone condizioni. Evitare la lavastoviglie preserva la finitura dellalluminio nel tempo, evitando lopacizzazione che spesso si verifica con i lavaggi ad alta temperatura e con i detergenti aggressivi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eQuesto coperchio si inserisce nella gamma Professional Family di Agnelli, pensata per chi cerca strumenti da cucina con caratteristiche da uso professionale ma adatti anche allambiente domestico. Il diametro di \u003cb\u003e40 cm\u003c\/b\u003e lo rende adatto a preparazioni in grandi quantità: zuppe, brodi, ragù, cotture lente. È un accessorio che lavora in silenzio, senza richiedere attenzione, ma che contribuisce concretamente alla qualità del risultato finale.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"AGNELLI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48627285590271,"sku":"AGN310040","price":40.98,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/32-32662350_8269_d4aab773-b57b-4b1e-a1df-94270ed097f9.jpg?v=1780519964","url":"https:\/\/yeppon.scalapay.tech\/products\/coper-all-29-family-920762","provider":"Yeppon Scalapay","version":"1.0","type":"link"}