{"product_id":"coltelli-berkel-adhoc-set-1351531","title":"Berkel ADHOC Set 6 coltelli lama liscia in acciaio 1.4116 con impugnatura in resina colore Nero","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eBerkel ADHOC Set 6 Coltelli Lama Liscia\u003c\/strong\u003e è una soluzione completa per chi cerca strumenti da taglio affidabili nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/coltelli-da-cucina\"\u003eColtelli da Cucina\u003c\/a\u003e di Yeppon, realizzati con acciaio 1.4116-X50 Cr Mo V15 e impugnatura in resina per un utilizzo quotidiano preciso e confortevole.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eBerkel ADHOC — Set 6 Coltelli a Lama Liscia\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eBerkel ADHOC Set 6 Coltelli Lama Liscia\u003c\/strong\u003e si distingue per una costruzione curata nei dettagli, pensata per rispondere alle esigenze di chi utilizza i coltelli ogni giorno in cucina. Le lame sono realizzate in acciaio inossidabile 1.4116-X50 Cr Mo V15, una lega ad alto contenuto di carbonio e cromo che garantisce una durezza elevata, resistenza alla corrosione e una capacità di affilatura duratura nel tempo. Questo tipo di acciaio è ampiamente utilizzato nella coltelleria professionale proprio per il suo equilibrio tra tenacità e facilità di manutenzione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl set è composto da 6 coltelli, tutti dotati di lama liscia, ideale per tagli netti e precisi su carni, verdure e altri alimenti. La lama liscia, a differenza di quella seghettata, permette un controllo maggiore durante il taglio e si presta a una riaffilatura più semplice nel corso del tempo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe impugnature sono realizzate in resina, un materiale che offre una presa salda anche in condizioni di utilizzo intenso. La superficie dellimpugnatura è progettata senza scanalature, una scelta costruttiva che riduce i punti di accumulo di residui alimentari e semplifica la pulizia dopo ogni utilizzo. Questa caratteristica rende il manico igienico e pratico da mantenere.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl set è confezionato in una scatola regalo, che lo rende adatto anche come idea regalo per appassionati di cucina. La confezione valorizza la presentazione del prodotto e ne facilita la conservazione. Il design complessivo riflette la tradizione di Berkel nella produzione di strumenti da taglio con attenzione alla funzionalità e alla qualità costruttiva. Con 6 coltelli inclusi nella dotazione, il set copre le principali esigenze di taglio di una cucina domestica ben attrezzata.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eDal punto di vista tecnico, il set Berkel ADHOC si basa su specifiche pensate per garantire prestazioni costanti nel tempo. Lacciaio 1.4116-X50 Cr Mo V15 è una lega con una durezza tipica compresa tra 56 e 58 HRC (Rockwell Hardness), un valore che indica una lama capace di mantenere il filo a lungo senza richiedere affilature frequenti. Questo si traduce in un taglio preciso e continuo anche dopo un utilizzo prolungato, riducendo la necessità di interventi di manutenzione ordinaria.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa lama liscia è la tipologia più versatile per luso quotidiano: permette di affettare con un movimento fluido, senza strappare le fibre degli alimenti. Questo tipo di lama è particolarmente indicato per carni cotte, verdure, formaggi a pasta semidura e altri alimenti che richiedono un taglio netto. A differenza delle lame seghettate, la lama liscia consente una riaffilatura manuale con affilatori standard, prolungando ulteriormente la vita utile del coltello.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl set include 6 coltelli, un numero sufficiente per dotare una cucina domestica o per un utilizzo in contesti di ristorazione leggera. La dotazione di 6 pezzi consente di avere sempre uno strumento disponibile anche durante sessioni di preparazione prolungate, senza dover ricorrere al lavaggio immediato tra un utilizzo e laltro.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa manutenzione raccomandata è il lavaggio manuale, che preserva lintegrità della lega metallica e dellimpugnatura in resina nel tempo. Evitare il lavaggio in lavastoviglie è una pratica comune per i coltelli in acciaio di qualità, poiché i detergenti aggressivi e le alte temperature possono compromettere il filo della lama e la finitura superficiale. Seguendo questa indicazione, il set Berkel ADHOC mantiene le proprie caratteristiche prestazionali per un periodo prolungato.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eNella pratica quotidiana, il set Berkel ADHOC offre unesperienza duso orientata alla semplicità e allefficienza. Avere a disposizione 6 coltelli a lama liscia significa poter affrontare sessioni di preparazione anche articolate senza interruzioni: che si tratti di affettare una bistecca, preparare verdure per un soffritto o tagliare formaggi, ogni coltello è pronto alluso con la stessa resa di taglio.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLimpugnatura in resina senza scanalature è un dettaglio che si apprezza nel tempo: la superficie liscia non trattiene residui di cibo, rendendo il lavaggio manuale rapido e completo. Bastano pochi secondi sotto lacqua corrente con un panno morbido per riportare ogni coltello alle condizioni iniziali. Questo aspetto è particolarmente rilevante per chi utilizza i coltelli più volte al giorno e vuole ridurre al minimo i tempi dedicati alla pulizia degli strumenti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa lama in acciaio 1.4116-X50 Cr Mo V15, con la sua resistenza alla corrosione, garantisce che i coltelli mantengano un aspetto curato anche dopo mesi di utilizzo regolare. Non si formano macchie o ossidazioni superficiali con una manutenzione ordinaria, il che significa che il set conserva il proprio aspetto nel tempo senza richiedere trattamenti speciali.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa confezione in scatola regalo rende questo set una scelta concreta anche per chi cerca un regalo per un appassionato di cucina: i 6 coltelli sono presentati in modo ordinato e possono essere consegnati direttamente senza necessità di ulteriore confezionamento. Per chi invece acquista per uso personale, la scatola funge da contenitore pratico per la conservazione del set quando non è in uso, proteggendo le lame e mantenendo i coltelli organizzati. Nel complesso, il set Berkel ADHOC risponde alle esigenze di chi cerca strumenti da taglio funzionali, costruiti con materiali duraturi e facili da gestire ogni giorno.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"BERKEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49013035270399,"sku":"KAD6SW11SRBBL","price":90.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/yeppon.scalapay.tech\/products\/coltelli-berkel-adhoc-set-1351531","provider":"Yeppon Scalapay","version":"1.0","type":"link"}