{"product_id":"cogepack-pellicola-alimenti-all-999818","title":"Cogepack 78458 Pellicola Alimenti in Alluminio Professionale Lunghezza 150 m Spessore 0,28 mm Uso Forno fino a +220°C e Freezer fino a -20°C colore Argento","description":"\u003cp\u003eLa Pellicola Alimenti Alluminio 150 m Cogepack è una pellicola professionale in alluminio per uso alimentare, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/presine-guanti-da-forno\"\u003ePresine e guanti da forno\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri accessori per la cucina e la conservazione degli alimenti.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eCogepack Asso — Pellicola Alluminio Professionale 150 m\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa Pellicola Alimenti Alluminio Cogepack Asso è realizzata in alluminio professionale, un materiale scelto per la sua capacità di adattarsi con precisione alla forma di qualsiasi contenitore, piatto o alimento, garantendo una chiusura ermetica che preserva freschezza e aromi. Lalluminio alimentare è per sua natura impermeabile a luce, umidità e odori esterni, caratteristiche che lo rendono uno dei materiali più affidabili per la conservazione in cucina, sia in ambito domestico che professionale.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl rotolo ha una lunghezza di 150 m, una misura generosa che lo rende adatto a un utilizzo continuativo e intensivo, riducendo la frequenza di sostituzione. Lo spessore della pellicola è di 0,028 cm (equivalente a 0,28 mm), un valore calibrato per offrire al tempo stesso maneggevolezza e resistenza meccanica durante lavvolgimento e la manipolazione degli alimenti. Questo spessore consente alla pellicola di modellarsi facilmente attorno a forme irregolari senza strapparsi, mantenendo lintegrità della copertura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa superficie in alluminio presenta una finitura opaca uniforme, tipica dei prodotti professionali di questo segmento, che facilita il taglio netto e preciso. Il materiale è privo di sostanze nocive per il contatto alimentare e risponde ai requisiti di sicurezza per luso diretto a contatto con cibi freschi e cotti. La struttura del rotolo è compatta e pratica da riporre in cassetti o dispense, occupando uno spazio contenuto nonostante la notevole lunghezza disponibile di 150 m.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa Pellicola Alluminio Cogepack Asso con riferimento prodotto 78458 è progettata per coprire un intervallo termico ampio, che va da -20°C fino a +220°C. Questa caratteristica la rende versatile in tutte le fasi della gestione degli alimenti: dalla conservazione in freezer alla cottura diretta in forno.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa resistenza al calore fino a +220°C consente di utilizzare la pellicola direttamente in forno tradizionale per coprire teglie, avvolgere carni, pesci o verdure durante la cottura, proteggendo gli alimenti dal calore diretto e mantenendo lumidità interna. Il risultato è una cottura più uniforme e succulenta, senza dispersione di liquidi o aromi. A +220°C si raggiungono le temperature tipiche di cottura di arrosti, lasagne e preparazioni al forno, confermando la piena compatibilità con le ricette più comuni.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa resistenza al freddo fino a -20°C garantisce invece la tenuta strutturale della pellicola anche nelle condizioni più rigide del congelatore domestico o professionale. A queste temperature lalluminio non diventa fragile né perde la sua capacità di aderenza, proteggendo gli alimenti congelati da bruciature da freddo e contaminazioni di odori.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa lunghezza di 150 m per rotolo assicura unautonomia elevata, particolarmente apprezzata in contesti di ristorazione, catering o cucine professionali dove il consumo giornaliero di pellicola è significativo. Lo spessore di 0,028 cm bilancia resistenza e praticità: abbastanza robusto da non strapparsi durante luso, abbastanza sottile da tagliare con facilità. Questi quattro parametri — temperatura massima +220°C, temperatura minima -20°C, lunghezza 150 m, spessore 0,028 cm — definiscono un prodotto pensato per rispondere alle esigenze di chi lavora con gli alimenti ogni giorno.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eAvere a disposizione un rotolo da 150 m significa non dover interrompere il lavoro in cucina per cercare un nuovo rotolo di pellicola. In un contesto professionale, dove la preparazione degli alimenti è continua, questa autonomia si traduce in un risparmio concreto di tempo e in una gestione più fluida delle operazioni quotidiane. Anche in ambito domestico, un rotolo di questa lunghezza copre settimane o mesi di utilizzo regolare, riducendo la frequenza degli acquisti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa doppia compatibilità con forno fino a +220°C e freezer fino a -20°C elimina la necessità di tenere in cucina prodotti diversi per la conservazione a freddo e la cottura. Un unico rotolo gestisce entrambe le esigenze: si avvolge il pollo prima di metterlo in freezer e si usa la stessa pellicola per coprire la teglia in forno il giorno successivo. Questo semplifica la dispensa e riduce gli sprechi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLo spessore di 0,028 cm rende la pellicola maneggevole anche per chi non ha esperienza con prodotti professionali: si taglia senza sforzo, si modella attorno a contenitori di qualsiasi forma e aderisce bene alle superfici lisce come ceramica, vetro e acciaio inox. La copertura ermetica che si ottiene protegge gli alimenti da odori esterni in frigorifero e da bruciature da freddo in freezer, contribuendo a mantenere la qualità degli alimenti più a lungo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePer chi gestisce una cucina professionale o un servizio di catering, il riferimento prodotto 78458 di Cogepack rappresenta una scelta pratica: materiale certificato per il contatto alimentare, intervallo termico ampio e formato da 150 m che riduce la frequenza di riordino. La pellicola in alluminio professionale Asso Cogepack si inserisce così in modo naturale nella routine di chi prepara, conserva e serve alimenti ogni giorno, offrendo una soluzione concreta e verificabile nei numeri.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"COGEPACK","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48638784667903,"sku":"30015AAA","price":42.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/l-30015aaa.jpg?v=1780783888","url":"https:\/\/yeppon.scalapay.tech\/products\/cogepack-pellicola-alimenti-all-999818","provider":"Yeppon Scalapay","version":"1.0","type":"link"}