{"product_id":"casseruola-zwilling-1035082-18-1351432","title":"Zwilling 1035082 Milano Casseruola con Coperchio in Vetro 18 cm CERAFORCE Titanium Induzione Sì colore Marrone","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eZWILLING Milano Casseruola Con Coperchio In Vetro 18 cm\u003c\/strong\u003e è una casseruola in alluminio con rivestimento antiaderente CERAFORCE Titanium, disponibile tra le \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/casseruole\"\u003eCasseruole\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa linea.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eZWILLING Milano — Casseruola In Alluminio 18 cm Con Coperchio In Vetro\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa ZWILLING Milano si distingue per unestetica che richiama il design italiano, con linee pulite e una finitura in colorazione marrone che conferisce un aspetto caldo e riconoscibile sia sul piano cottura che in tavola. Il corpo è realizzato in alluminio, un materiale scelto per la sua capacità di distribuire il calore in modo uniforme su tutta la superficie, riducendo i punti di surriscaldamento che possono compromettere la cottura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl diametro della casseruola è di \u003cstrong\u003e18 cm\u003c\/strong\u003e, una misura versatile adatta a preparazioni per due o tre persone: sughi, zuppe, cereali, legumi e salse trovano in questo formato la dimensione giusta. La lunghezza complessiva, manico incluso, è di \u003cstrong\u003e37,2 cm\u003c\/strong\u003e, mentre la larghezza totale con il manico laterale è di \u003cstrong\u003e19,4 cm\u003c\/strong\u003e. Laltezza della casseruola è di \u003cstrong\u003e10,2 cm\u003c\/strong\u003e, una profondità che consente di gestire preparazioni con liquidi senza rischio di fuoriuscita.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl coperchio in vetro temperato è un elemento costruttivo di valore: permette di monitorare la cottura senza sollevarlo, mantenendo temperatura e umidità allinterno della pentola. Il manico è progettato per garantire una presa salda e sicura durante la movimentazione, anche quando la casseruola è piena. La qualità costruttiva dellinsieme riflette gli standard produttivi di ZWILLING, marchio con oltre due secoli di storia nella produzione di utensili da cucina professionali e domestici. La colorazione marrone è coerente con le linee estetiche della serie Milano, pensata per integrarsi in cucine moderne e contemporanee.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl rivestimento antiaderente \u003cstrong\u003eCERAFORCE Titanium\u003c\/strong\u003e è il cuore tecnologico di questa casseruola. Si tratta di un rivestimento ceramico rinforzato con titanio, privo di PFAS — una famiglia di sostanze chimiche persistenti sempre più al centro dellattenzione per ragioni di sicurezza alimentare. La scelta di un rivestimento \u003cstrong\u003e100% PFAS-free\u003c\/strong\u003e garantisce che nessuna di queste sostanze possa migrare negli alimenti durante la cottura, anche ad alte temperature.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa casseruola è compatibile con tutti i tipi di piano cottura, inclusa l\u003cstrong\u003einduzione\u003c\/strong\u003e, grazie alla tecnologia di base \u003cstrong\u003eFlat Induction\u003c\/strong\u003e che assicura un contatto ottimale con la superficie del piano e una trasmissione del calore efficiente. Questo la rende adatta a cucine dotate di piani a induzione, gas, vetroceramica ed elettrici.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa resistenza termica è un dato tecnico rilevante: la casseruola sopporta temperature fino a \u003cstrong\u003e230 °C\u003c\/strong\u003e in forno, rendendola adatta a ricette che prevedono un passaggio dal piano cottura al forno senza cambiare contenitore. Sul fronte opposto, regge temperature fino a \u003cstrong\u003e-20 °C\u003c\/strong\u003e, il che la rende idonea anche alla conservazione in freezer. Questa doppia resistenza termica amplia notevolmente gli scenari duso rispetto a una casseruola standard.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa casseruola è inoltre \u003cstrong\u003elavabile in lavastoviglie\u003c\/strong\u003e, una caratteristica che semplifica la pulizia quotidiana. Il rivestimento CERAFORCE Titanium mantiene le sue proprietà antiaderenti anche dopo cicli ripetuti di lavaggio in lavastoviglie, a condizione di seguire le indicazioni duso del produttore. La combinazione di compatibilità con linduzione, resistenza al forno fino a 230 °C e lavabilità in lavastoviglie rende questo modello uno strumento da cucina a tutto tondo, adatto a chi cerca versatilità senza rinunciare alla praticità.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eNella pratica quotidiana, la casseruola ZWILLING Milano da 18 cm si rivela uno strumento adatto a chi cucina con regolarità e vuole ridurre i tempi di preparazione e pulizia. Il rivestimento antiaderente CERAFORCE Titanium consente di cuocere con quantità minime di olio o burro, il che si traduce in preparazioni più leggere senza rinunciare al risultato in padella. Sughi che tendono ad attaccarsi, riso, polenta o creme scivolano via facilmente al momento del servizio e del lavaggio.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con linduzione — grazie alla base Flat Induction — significa che il calore si distribuisce in modo preciso e controllato fin dai primi secondi di cottura. Chi utilizza un piano a induzione sa che la risposta termica è immediata: con una casseruola dalla base piatta e ben costruita, il controllo della temperatura è più affidabile rispetto a pentole con basi deformate o irregolari.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa possibilità di portare la casseruola direttamente in forno fino a \u003cstrong\u003e230 °C\u003c\/strong\u003e elimina il passaggio in un secondo contenitore per ricette che prevedono una finitura in forno, come zuppe gratinate, preparazioni al gratin o stufati. Questo riduce sia il numero di stoviglie da lavare sia i tempi complessivi di preparazione. Allo stesso modo, la resistenza fino a \u003cstrong\u003e-20 °C\u003c\/strong\u003e permette di congelare direttamente nella casseruola gli avanzi o le preparazioni in anticipo, ottimizzando la gestione del cibo durante la settimana.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl coperchio in vetro temperato aggiunge un vantaggio concreto: consente di tenere sotto controllo la cottura a colpo docchio, senza disperdere vapore e calore ogni volta che si vuole verificare lo stato della preparazione. Per chi cucina zuppe o brodi, questo si traduce in tempi di cottura più costanti e in un minor consumo energetico complessivo. Il formato da 18 cm è calibrato per porzioni da due a tre persone, rendendolo il compagno ideale per la cucina di tutti i giorni in famiglie di piccole dimensioni o per chi vive da solo e cucina in quantità moderate.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"ZWILLING","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49013026881791,"sku":"1035082","price":104.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/yeppon.scalapay.tech\/products\/casseruola-zwilling-1035082-18-1351432","provider":"Yeppon Scalapay","version":"1.0","type":"link"}