{"product_id":"cass-alta-2-m-922330","title":"PINTINOX PNT670B30 Tender Casseruola Alta 2 Manici Acciaio Inox 18-10 30 cm 12 L Induzione Lavastoviglie colore Acciaio","description":"\u003cp\u003eLa \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/casseruole\"\u003eCasseruole\u003c\/a\u003e Pintinox Tender da 30 cm è una casseruola alta professionale in acciaio inox 18\/10, con capacità di 12 litri e fondo termo diffusore multistrato compatibile con tutti i piani cottura, inclusa linduzione — il modello PNT670B30 è pensato per chi cerca robustezza e versatilità in cucina.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003ePintinox Tender — Casseruola Alta 2 Manici Inox 30 cm\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa Pintinox Tender è costruita interamente in acciaio inossidabile 18\/10 AISI 304, una lega che garantisce resistenza alla corrosione, igienicità e durata nel tempo anche con utilizzi intensivi. La finitura in acciaio inox conferisce allinsieme un aspetto pulito e professionale, coerente con lambiente delle cucine HoReCa per cui questo modello è stato progettato.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl diametro è di 30 cm, con unaltezza di 17 cm che consente di contenere fino a 12 litri di liquidi o preparazioni solide. Queste proporzioni rendono la pentola adatta a cotture di grandi quantità, come brodi, zuppe, pasta o legumi, senza rischio di fuoriuscita durante lebollizione. Il peso del prodotto è di 2,5 kg, una misura che riflette la solidità della costruzione senza compromettere la maneggevolezza durante il servizio.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl fondo è un triplo strato termo diffusore con spessore di 4 mm: il corpo esterno è in acciaio inossidabile 430, mentre allinterno è presente un disco in alluminio che garantisce una distribuzione uniforme del calore su tutta la superficie di cottura. Questo sistema riduce i punti di surriscaldamento e consente una cottura più omogenea.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eI due manici tubolari sono realizzati in acciaio inox e progettati per limitare il trasferimento di calore verso lesterno, offrendo una presa più sicura anche durante la cottura prolungata. Il bordo è ribordato e rinforzato, una soluzione costruttiva che facilita il versamento senza gocce e aumenta la resistenza strutturale nel tempo. Ogni dettaglio costruttivo riflette la provenienza italiana del prodotto: Pinti Inox ha sede a Sarezzo, in provincia di Brescia, distretto storico della lavorazione dellacciaio inossidabile.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa casseruola alta Pintinox Tender PNT670B30 offre una capacità di 12 litri, sufficiente per preparazioni destinate a gruppi numerosi o per cotture che richiedono abbondante liquido, come brodi lunghi, cotture a vapore o preparazioni per catering. Il diametro di 30 cm garantisce una superficie di cottura ampia, utile anche per rosolare ingredienti prima di aggiungere liquidi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl fondo termo diffusore multistrato da 4 mm è compatibile con tutte le fonti di calore: gas, elettrico, vetroceramica, piastra a induzione e forno. La presenza del disco in alluminio allinterno del fondo assicura una conduzione termica rapida e uniforme, riducendo i tempi di riscaldamento e ottimizzando il consumo energetico durante la cottura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl corpo in acciaio inox 18\/10 AISI 304 è una delle leghe più utilizzate in ambito alimentare professionale: resiste agli acidi presenti negli alimenti, non altera il sapore delle preparazioni e mantiene le proprie caratteristiche anche dopo centinaia di cicli di lavaggio. La casseruola è certificata per luso in lavastoviglie, il che semplifica notevolmente la gestione della pulizia in ambienti professionali ad alto ritmo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eI manici tubolari in acciaio inox sono progettati per ridurre il trasferimento di calore: anche dopo una cottura prolungata, la temperatura esterna dei manici rimane gestibile, aumentando la sicurezza durante la movimentazione. Il bordo ribordato e rinforzato, con uno spessore maggiorato rispetto a una pentola standard, consente di versare liquidi in modo controllato, senza gocce che possano sporcare il piano di lavoro o causare scottature. Questo modello è garantito per uso intensivo in ambienti professionali, a conferma della solidità costruttiva.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eNella pratica quotidiana, la Pintinox Tender da 30 cm si distingue per la sua versatilità: con 12 litri di capacità, permette di preparare in ununica sessione di cottura quantità sufficienti per un servizio completo in ristorante o per una famiglia numerosa. Non è necessario suddividere le preparazioni in più pentole, con un risparmio diretto di tempo e di energia.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con linduzione è un vantaggio concreto per chi utilizza piani cottura a induzione, sempre più diffusi sia in ambito professionale che domestico: il fondo da 4 mm garantisce un contatto ottimale con la piastra e una risposta rapida alle variazioni di temperatura, riducendo i tempi di attesa prima dellebollizione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa pulizia è semplificata dalla possibilità di inserire la casseruola direttamente in lavastoviglie: in un contesto professionale, dove i tempi tra un servizio e laltro sono ridotti, questa caratteristica incide in modo significativo sullefficienza operativa. Lacciaio inox 18\/10 AISI 304 non assorbe odori né residui di cottura, e la superficie liscia non trattiene i depositi di calcare o di grasso.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl bordo ribordato rende il versamento preciso anche quando la pentola è piena: con 12 litri di brodo caldo, la possibilità di versare senza gocce non è un dettaglio secondario, ma una misura di sicurezza concreta. I manici tubolari, progettati per limitare la conduzione termica, permettono di spostare la casseruola anche dopo una cottura di 30-40 minuti senza necessità di guanti da forno, purché si presti la normale attenzione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa robustezza del prodotto, garantita per uso intensivo in ambienti professionali, si traduce in una lunga vita utile anche con utilizzi quotidiani: il peso di 2,5 kg e la costruzione in acciaio inox di spessore adeguato assicurano che la pentola mantenga la propria forma e le proprie prestazioni nel tempo, senza deformazioni del fondo o deterioramento dei manici.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"3C CASA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48944723099903,"sku":"PNT670B30","price":97.98,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/l-3ccasa-pnt670b30_94af6caa-fc85-490d-a293-2925fd65a425.jpg?v=1785928186","url":"https:\/\/yeppon.scalapay.tech\/products\/cass-alta-2-m-922330","provider":"Yeppon Scalapay","version":"1.0","type":"link"}