{"product_id":"calder-cucchiaio-legno-cm-999201","title":"Calder CALDER 4008 Cucchiaio in Legno di Faggio 70 cm Utensile da Cucina colore Marrone","description":"\u003cp\u003eIl \u003cb\u003ecucchiaio in legno Calder da 70 cm\u003c\/b\u003e è un utensile da cucina classico e resistente, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/mestoli\"\u003eMestoli\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarlo con altri modelli della stessa famiglia. Realizzato in \u003cb\u003elegno di faggio\u003c\/b\u003e, questo mestolo lungo è pensato sia per la cucina domestica che per quella professionale, con dimensioni generose che lo rendono adatto a pentole e tegami di grandi dimensioni.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eCalder Cucchiaio Legno cm 70\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl \u003cb\u003ecucchiaio in legno di faggio Calder\u003c\/b\u003e si distingue per la sua costruzione solida e le proporzioni studiate per un utilizzo pratico e quotidiano. Con una lunghezza totale di \u003cb\u003e70 cm\u003c\/b\u003e, una larghezza della paletta di circa \u003cb\u003e10 cm\u003c\/b\u003e e uno spessore di \u003cb\u003e1,5 cm\u003c\/b\u003e, questo utensile è progettato per mantenere le mani lontane dal calore durante la cottura, anche quando si lavora con pentole profonde o grandi casseruole.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl \u003cb\u003elegno di faggio\u003c\/b\u003e è uno dei materiali più apprezzati nella tradizione degli utensili da cucina italiani: compatto, resistente e a grana fine, non scalfisce le superfici antiaderenti e non rilascia odori o sapori negli alimenti. La superficie del cucchiaio presenta una \u003cb\u003efinitura liscia\u003c\/b\u003e che facilita la pulizia a mano e garantisce igiene nel tempo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl manico lungo 70 cm è proporzionato per offrire una presa sicura e bilanciata, riducendo laffaticamento del polso durante le lunghe sessioni di cottura. Il colore naturale del legno, in tonalità \u003cb\u003emarrone chiaro\u003c\/b\u003e, si integra facilmente in qualsiasi ambiente cucina, dal contesto domestico a quello professionale. Il peso del prodotto è contenuto — circa \u003cb\u003e0,12 kg\u003c\/b\u003e nella confezione — il che rende il cucchiaio maneggevole anche durante un utilizzo prolungato. Il codice articolo di riferimento è \u003cb\u003eCALDER 4008\u003c\/b\u003e, con EAN \u003cb\u003e8014405040082\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa produzione è italiana, un elemento che si riflette nella cura dei dettagli costruttivi e nella scelta di materie prime selezionate. Il legno di faggio utilizzato è noto per la sua durezza e per la capacità di resistere allusura nel tempo, caratteristiche che rendono questo mestolo adatto a un uso intensivo e ripetuto.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eDal punto di vista funzionale, il \u003cb\u003emestolo in legno da 70 cm\u003c\/b\u003e risponde a esigenze concrete di chi cucina regolarmente. La lunghezza di \u003cb\u003e70 cm\u003c\/b\u003e è la misura ideale per mescolare zuppe, sughi, risotti e preparazioni in pentole alte, mantenendo una distanza di sicurezza dalla fonte di calore. La paletta ha una larghezza di \u003cb\u003e10 cm\u003c\/b\u003e, sufficiente per raccogliere e distribuire liquidi e ingredienti in modo efficace.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl \u003cb\u003elegno di faggio\u003c\/b\u003e è naturalmente resistente al calore: non conduce il calore come il metallo, il che significa che il manico rimane fresco anche dopo minuti di utilizzo a contatto con preparazioni bollenti. Questa caratteristica lo rende più sicuro rispetto agli utensili in acciaio inossidabile in molti contesti duso quotidiano.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eUn dato importante da tenere presente riguarda la manutenzione: il cucchiaio \u003cb\u003enon è lavabile in lavastoviglie\u003c\/b\u003e. Il lavaggio a mano con acqua tiepida e sapone neutro è il metodo consigliato per preservare lintegrità del legno nel tempo ed evitare che si crepi o si deformi per effetto del calore e dellumidità prolungata. Questo è un comportamento standard per tutti gli utensili in legno di qualità.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl prodotto è adatto sia alla \u003cb\u003ecucina domestica\u003c\/b\u003e che alla \u003cb\u003ecucina professionale\u003c\/b\u003e: la lunghezza di 70 cm lo rende particolarmente utile in contesti dove si lavora con grandi volumi, come ristoranti, mense o cucine di catering. La semplicità costruttiva — nessun componente in plastica o metallo — lo rende anche compatibile con qualsiasi tipo di pentola, incluse quelle in ghisa smaltata e quelle antiaderenti, senza rischio di graffi o danneggiamenti alle superfici.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl peso complessivo del prodotto nella confezione è di \u003cb\u003e0,12 kg\u003c\/b\u003e, a conferma della leggerezza dellutensile, che non affatica il polso nemmeno durante sessioni di cottura lunghe. Le dimensioni della confezione sono di circa \u003cb\u003e70 x 8,6 x 2,2 cm\u003c\/b\u003e, compatte e facili da riporre.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eChi cucina spesso sa quanto faccia differenza avere il giusto utensile a portata di mano. Il \u003cb\u003ecucchiaio in legno Calder da 70 cm\u003c\/b\u003e risolve uno dei problemi più comuni in cucina: mescolare preparazioni in pentole alte senza scottarsi le mani o sporcarsi. Con i suoi \u003cb\u003e70 cm di lunghezza\u003c\/b\u003e, mantiene una distanza confortevole dalla fiamma o dalla piastra, anche quando si lavora con brodi, sughi a lunga cottura o polente che tendono a schizzare.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl legno di faggio, a differenza del metallo, non si scalda durante luso: dopo \u003cb\u003e10 minuti\u003c\/b\u003e di mescolamento continuo in una pentola bollente, il manico rimane a temperatura ambiente, senza necessità di presine o guanti. Questo dettaglio, apparentemente semplice, migliora concretamente la sicurezza e il comfort in cucina.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa paletta da \u003cb\u003e10 cm\u003c\/b\u003e è dimensionata per raccogliere quantità generose di liquido o impasto in un solo movimento, riducendo il numero di passaggi necessari per mescolare uniformemente. Questo si traduce in un risparmio di tempo e in una cottura più omogenea, soprattutto per preparazioni che richiedono attenzione costante come risotti o creme.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl profilo sottile dello spessore di \u003cb\u003e1,5 cm\u003c\/b\u003e permette di raggiungere facilmente il fondo delle pentole, anche quelle con bordi alti, senza lasciare residui negli angoli. È un vantaggio pratico che si apprezza soprattutto con preparazioni dense come ragù, besciamella o marmellate.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePer chi gestisce una cucina professionale o semiprofessionale, la robustezza del legno di faggio e le dimensioni generose rendono questo mestolo uno strumento affidabile per un utilizzo quotidiano e intensivo. La manutenzione è semplice: un lavaggio a mano dopo ogni utilizzo è sufficiente per mantenere il cucchiaio in buone condizioni per anni. Trattare periodicamente il legno con olio alimentare può ulteriormente prolungarne la vita utile, mantenendo la superficie compatta e resistente allumidità.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl design essenziale, senza elementi decorativi superflui, riflette la filosofia degli utensili da cucina italiani: funzionalità prima di tutto, con materiali naturali che migliorano con luso. Un cucchiaio in legno di faggio ben curato diventa nel tempo uno strumento sempre più personale e adattato alle abitudini di chi lo usa.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"CALDER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48638765334783,"sku":"4008","price":21.89,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/l-main_4008_f09bae59-4db1-4f28-a0e0-3a5bcf5a584b.jpg?v=1780783084","url":"https:\/\/yeppon.scalapay.tech\/products\/calder-cucchiaio-legno-cm-999201","provider":"Yeppon Scalapay","version":"1.0","type":"link"}