{"product_id":"bistecchiera-28x28-induz-diana-783311","title":"Moneta DIANA Bistecchiera in Alluminio Antiaderente 28x28 cm per Induzione colore Nero","description":"\u003cp\u003eLa Moneta Diana è una bistecchiera in alluminio antiaderente da 28x28 cm, compatibile con tutti i piani cottura inclusa linduzione, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/bistecchiere\"\u003eBistecchiere\u003c\/a\u003e di Yeppon insieme ad altri modelli della stessa famiglia.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eMoneta Diana — Bistecchiera Antiaderente 28 cm per Induzione\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa Moneta Diana si presenta in formato quadrato con una superficie di cottura di 28x28 cm e unaltezza di 4,5 cm, dimensioni che la rendono adatta sia alla cottura di bistecche singole che di porzioni multiple di verdure o pesce. Il peso complessivo si attesta intorno a 1,09 kg, una misura che garantisce stabilità sul piano cottura senza appesantire la gestione quotidiana.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl corpo è realizzato in alluminio ad alto spessore, un materiale che assicura una distribuzione uniforme del calore su tutta la superficie di cottura, riducendo i punti freddi e favorendo una grigliatura omogenea. La colorazione esterna è in toni di nero e grigio, conferita dalla lacca siliconica satinata HT che riveste lesterno: questo rivestimento è resistente alle alte temperature e contribuisce a mantenere laspetto della bistecchiera nel tempo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl fondo è realizzato in acciaio ferromagnetico con tecnologia Net Induction, una struttura a rete progettata per adattarsi allespansione termica del materiale durante il riscaldamento. Questa soluzione tecnica garantisce un contatto ottimale con il piano cottura a induzione, migliorando lefficienza di trasferimento del calore.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eI manici sono in bachelite con finitura soft touch: rimangono freddi durante la cottura, offrendo una presa sicura e confortevole anche senza presine. La finitura opaca del materiale esterno in silicone HT è priva di PFOA, nichel e bisfenolo A, scelte costruttive che rispondono agli standard di sicurezza alimentare più aggiornati. Il prodotto è realizzato in Italia da Alluflon S.p.A., azienda con consolidata esperienza nella produzione di cookware antiaderente.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa bistecchiera Moneta Diana 28 cm per induzione è progettata per funzionare su tutti i principali tipi di piano cottura: induzione, gas ed elettrico. La compatibilità universale è resa possibile dal fondo in acciaio ferromagnetico Net Induction, che risponde correttamente al campo magnetico generato dai piani a induzione, garantendo un riscaldamento rapido ed efficiente anche su questa tipologia di cottura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl rivestimento interno ARTECH STONE ULTRA è un antiaderente super rinforzato con effetto pietra, resistente allusura meccanica derivante dalluso quotidiano di utensili. Grazie a questo rivestimento, è possibile cuocere con quantità minime di olio o grassi, riducendo lapporto calorico dei piatti senza compromettere la qualità della cottura. La superficie è priva di PFOA, nichel, metalli pesanti e BPA, elementi la cui assenza è certificata e rilevante per chi presta attenzione alla sicurezza degli utensili a contatto con gli alimenti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe scanalature presenti sulla superficie di cottura svolgono una funzione tecnica precisa: durante la grigliatura, il grasso rilasciato dagli alimenti scorre lateralmente attraverso i canali, allontanandosi dalla fonte di calore. Questo meccanismo riduce la formazione di fumo e favorisce una cottura più asciutta, tipica della griglia tradizionale.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl corpo in alluminio ad alto spessore garantisce una risposta termica rapida: il materiale raggiunge la temperatura di esercizio in tempi contenuti, riducendo i consumi energetici rispetto a materiali con inerzia termica più elevata. La bistecchiera è lavabile in lavastoviglie a basse temperature con detergenti delicati, semplificando la pulizia dopo luso. I manici in bachelite con finitura soft touch sono anchessi compatibili con il lavaggio in lavastoviglie, rendendo la manutenzione completa e pratica.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eNella pratica quotidiana, la Moneta Diana offre una superficie di cottura di 28x28 cm che consente di grigliare porzioni generose in ununica sessione: una bistecca intera, un filetto di salmone con contorno di verdure, o più fette di zucchine e melanzane contemporaneamente. Questo riduce i tempi di preparazione rispetto a padelle di diametro inferiore, dove spesso è necessario cuocere in più riprese.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con linduzione è un vantaggio concreto per chi dispone di piani cottura moderni: il fondo Net Induction da 28 cm si adatta perfettamente alle zone di cottura standard, garantendo un riscaldamento uniforme fin dai primi secondi. Su piano a gas o elettrico, il comportamento è altrettanto efficace grazie allalluminio ad alto spessore che distribuisce il calore in modo omogeneo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl rivestimento ARTECH STONE ULTRA consente di cuocere con pochissimo olio, il che si traduce in piatti più leggeri senza rinunciare alla doratura e alle striature tipiche della griglia. Le scanalature drenano il grasso lateralmente durante la cottura, riducendo la formazione di fumo e mantenendo la cucina più pulita.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eCon un peso di circa 1,09 kg, la bistecchiera è maneggevole e facile da spostare anche quando è calda, grazie ai manici in bachelite soft touch che non trasmettono il calore. Al termine della cottura, sia la bistecchiera che i manici possono essere inseriti direttamente in lavastoviglie, eliminando la necessità di lavaggio a mano. La garanzia di 5 anni offerta da Moneta è un riferimento concreto sulla durata attesa del prodotto, in particolare del rivestimento antiaderente, che rappresenta spesso il punto critico degli utensili da cucina.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"ALLUFLON","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48616037646591,"sku":"0007011428","price":43.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/l-main-rodesch-8003703169885_638cb87c-0487-4aa4-adc0-e232b0a5fbe6.jpg?v=1780335505","url":"https:\/\/yeppon.scalapay.tech\/products\/bistecchiera-28x28-induz-diana-783311","provider":"Yeppon Scalapay","version":"1.0","type":"link"}