{"product_id":"bialetti-brikka-2-tazze-1010941","title":"Bialetti 0007312 Brikka Caffettiera Moka 2 Tazze 100 ml Valvola Pressostatica Alluminio colore Nero","description":"\u003cp\u003eLa \u003cb\u003eBialetti Brikka 2 Tazze\u003c\/b\u003e è una \u003cb\u003ecaffettiera moka\u003c\/b\u003e in alluminio progettata per chi vuole ottenere a casa un caffè cremoso e intenso come quello del bar, ed è disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/moka\"\u003eMoka\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa famiglia. Il codice modello è 0007312.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eBialetti Brikka 2 Tazze — Caffettiera Moka con Crema Espresso\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa Brikka è costruita interamente in \u003cb\u003ealluminio di alta qualità\u003c\/b\u003e, lo stesso materiale che Bialetti utilizza fin dal 1933 per le sue caffettiere iconiche. La struttura in alluminio garantisce una distribuzione uniforme del calore durante la preparazione e una lunga durata nel tempo, mantenendo inalterate le proprietà organolettiche del caffè.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl formato da 2 tazze ha dimensioni compatte: 10 cm di larghezza, 14 cm di profondità e 17 cm di altezza, con un peso di circa 0,22 kg. Queste misure la rendono facile da riporre anche in cucine con poco spazio, senza rinunciare alla qualità in tazza. La confezione ha dimensioni di 17,1 cm x 15,2 cm x 11,2 cm e un peso totale di 0,54 kg.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl design riprende le forme morbide e tradizionali della caffettiera italiana, con la caldaia di colore nero che contraddistingue la linea Brikka New. Il manico, il pomolo e il coperchio sono realizzati in \u003cb\u003enylon antiscottatura\u003c\/b\u003e, un materiale che non si scalda durante lutilizzo e garantisce una presa sicura anche quando la caffettiera è sul fuoco. Il coperchio è progettato per restare aperto durante lerogazione, in modo da non alterare la consistenza della crema che si forma nel raccoglitore.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl celebre \u003cb\u003eOmino con i baffi\u003c\/b\u003e, disegnato nel 1953 dallartista Paul Campani e simbolo del Gruppo Bialetti, è presente sul prodotto come segno di riconoscimento dellautenticità e della qualità costruttiva. Questo dettaglio non è solo estetico: identifica un prodotto realizzato secondo gli standard originali del marchio, con materiali e processi produttivi controllati.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa valvola di sicurezza brevettata Bialetti è ispezionabile e facile da pulire, un elemento costruttivo che contribuisce alla sicurezza duso nel tempo. Il misurino graduato incluso nella confezione permette di dosare lacqua con precisione, senza dover usare strumenti aggiuntivi.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl tratto distintivo della \u003cb\u003eBialetti Brikka\u003c\/b\u003e rispetto a una caffettiera moka tradizionale è la \u003cb\u003evalvola pressostatica con membrana in silicone\u003c\/b\u003e, un sistema brevettato che aumenta la pressione interna durante lerogazione. Questo meccanismo consente di ottenere una \u003cb\u003edoppia crema\u003c\/b\u003e in superficie, simile a quella di un espresso da bar, che una moka convenzionale non è in grado di produrre.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl volume di caffè erogato per il formato da 2 tazze è di 90 ml di caffè più crema, con tazzine espresso da circa 30 ml ciascuna. La concentrazione del caffè è quasi doppia rispetto a una caffettiera tradizionale, e lerogazione avviene a una pressione doppia e in circa la metà del tempo. Questo si traduce in un caffè più corposo, con aromi più intensi e una crema persistente che non svanisce rapidamente.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa nuova colonnina con membrana in silicone è stata progettata specificamente per esaltare la cremosità: la silicone regola il flusso in uscita creando le condizioni di pressione necessarie affinché si formi la crema. Il raccoglitore è dotato di un indicatore interno per il corretto dosaggio dellacqua: per il formato da 2 tazze si utilizzano 120 ml di acqua, misurabili con il misurino graduato in dotazione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa Brikka è compatibile con \u003cb\u003epiani cottura a gas e piani elettrici\u003c\/b\u003e, ma non è adatta allinduzione. Funziona con caffè macinato per moka, da inserire nel filtro a imbuto senza pressare, seguendo la stessa procedura della moka classica ma con il vantaggio aggiuntivo della crema. La regolazione del calore consigliata è media, per permettere alla valvola di lavorare correttamente e formare la crema nel raccoglitore prima di togliere la caffettiera dal fuoco.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl modello MPN 0007312 è disponibile anche nel formato da 4 tazze (170 ml), per chi ha esigenze di consumo maggiori.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eChi cerca un \u003cb\u003ecaffè cremoso fatto in casa\u003c\/b\u003e senza acquistare una macchina espresso trova nella Brikka una risposta concreta. La differenza rispetto a una moka standard è percepibile fin dalla prima tazza: la crema che si forma nel raccoglitore è visibile, densa e persistente, e si distribuisce uniformemente versando il caffè nelle tazzine.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa preparazione segue una procedura semplice: si riempie la caldaia con 120 ml di acqua usando il misurino graduato, si inserisce il filtro con il caffè macinato per moka senza pressare, si avvita il raccoglitore e si mette sul fuoco a fiamma media. Non appena la crema si è formata completamente nel raccoglitore, si toglie dal fuoco e si versa. Lintero processo richiede pochi minuti, con unerogazione più rapida rispetto a una moka tradizionale grazie alla pressione più elevata generata dalla valvola.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl peso di soli 0,22 kg e le dimensioni compatte rendono la Brikka facile da maneggiare, anche per chi non è abituato a usare caffettiere. Il manico in nylon non si scalda, quindi non serve un presina o un panno per spostarla dal fuoco. Il coperchio aperto durante lerogazione evita che la crema venga compressa o alterata prima di versare il caffè.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa pulizia è semplice: è sufficiente sciacquare la caffettiera con acqua dopo ogni utilizzo, senza detergenti e senza lavarla in lavastoviglie. Questo preserva la patina interna dellalluminio che, nel tempo, contribuisce a mantenere il sapore del caffè costante. La valvola di sicurezza è ispezionabile e rimovibile per la pulizia, senza bisogno di attrezzi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa Brikka è la scelta adatta per chi vuole un \u003cb\u003eespresso cremoso a casa\u003c\/b\u003e con la semplicità di una moka, per chi cerca unalternativa compatta alle macchine espresso, e per chi apprezza il rituale del caffè italiano con un risultato in tazza più vicino a quello del bar. È pensata per un uso quotidiano, mattina dopo mattina, con la stessa affidabilità che il marchio Bialetti garantisce da oltre novantanni.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"BIALETTI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48641505001727,"sku":"7312-BIA","price":44.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/77-77857648_5470805233_024f3e4e-0268-44bb-b9d3-b7d913c7cadc.jpg?v=1780866575","url":"https:\/\/yeppon.scalapay.tech\/products\/bialetti-brikka-2-tazze-1010941","provider":"Yeppon Scalapay","version":"1.0","type":"link"}