{"product_id":"barazzoni-coperchio-acciaio-inox-405738","title":"Barazzoni 266121018 Bonita Coperchio Pentola Acciaio Inox 18-10 18 cm Fondo Termoradiante Compatibile Induzione PFAS Free","description":"\u003cp\u003eIl \u003cb\u003eBarazzoni Coperchio Acciaio Inox Cm 18 Bonita\u003c\/b\u003e è un coperchio in \u003cb\u003eacciaio inox 18\/10\u003c\/b\u003e prodotto interamente in Italia, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/coperchi-pentole\"\u003eCoperchi Pentole\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarlo con altri modelli della stessa famiglia. Codice MPN: 266121018.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eBarazzoni Coperchio Acciaio Inox Cm 18 Bonita\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl Coperchio Bonita di Barazzoni è realizzato in \u003cb\u003eacciaio inox 18\/10\u003c\/b\u003e, una lega che combina resistenza meccanica, igiene e durata nel tempo. La scelta di questo materiale non è casuale: lacciaio inox 18\/10 è riconosciuto per la sua capacità di non rilasciare sostanze nel cibo, di resistere alla corrosione e di mantenere le proprie caratteristiche anche dopo centinaia di lavaggi. Il prodotto è certificato \u003cb\u003ePFAS free\u003c\/b\u003e, il che significa che non contiene le sostanze perfluoroalchiliche spesso presenti nei rivestimenti antiaderenti tradizionali.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl diametro è di \u003cb\u003e18 cm\u003c\/b\u003e, misura standard compatibile con pentole, casseruole e padelle dello stesso diametro. La forma è bombata, una scelta funzionale che favorisce la raccolta e la ricircolazione del vapore allinterno della pentola durante la cottura. La finitura esterna è lucidata a specchio, mentre quella interna è satinata: due trattamenti che rendono il coperchio facile da pulire e resistente alle macchie. Il peso è di \u003cb\u003e0,2 kg\u003c\/b\u003e, il che lo rende maneggevole e pratico da sollevare anche con una sola mano.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa maniglia è in \u003cb\u003eacciaio inox\u003c\/b\u003e saldata direttamente al corpo del coperchio, senza viti o giunzioni che potrebbero allentarsi nel tempo. Questa soluzione costruttiva garantisce una presa sicura e una maggiore resistenza alluso quotidiano. Le dimensioni complessive del prodotto sono di circa \u003cb\u003e19,2 cm x 19 cm x 8 cm\u003c\/b\u003e, compresa la maniglia. Il prodotto è \u003cb\u003eMade in Italy\u003c\/b\u003e, realizzato nello stabilimento storico Barazzoni di Invorio (NO), con materie prime di origine controllata.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl Coperchio Bonita è progettato per funzionare su tutte le principali fonti di calore: \u003cb\u003epiano a induzione\u003c\/b\u003e, piano a gas, piano elettrico, piano ceramico, piano alogeno e forno. La compatibilità universale lo rende adatto a qualsiasi tipo di cucina, senza necessità di verificare la compatibilità con il proprio piano cottura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl fondo è di tipo \u003cb\u003etermoradiante a tre strati\u003c\/b\u003e (acciaio-alluminio-acciaio), una struttura che garantisce una distribuzione uniforme del calore su tutta la superficie della pentola coperta. Questo si traduce in una cottura più omogenea, senza punti di surriscaldamento localizzati. Il diametro utile di \u003cb\u003e18 cm\u003c\/b\u003e lo rende adatto a casseruole e pentole di uso quotidiano, dalla pasta alle zuppe, dai sughi alle verdure al vapore.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa forma bombata del coperchio non è solo estetica: favorisce la condensazione del vapore e il suo ritorno verso il cibo, riducendo la perdita di umidità durante la cottura. Questo meccanismo consente di cuocere con meno acqua aggiunta e di mantenere i sapori più concentrati. Il materiale in \u003cb\u003eacciaio inox 18\/10\u003c\/b\u003e è adatto al contatto diretto con gli alimenti secondo le normative vigenti, ed è privo di rivestimenti chimici aggiuntivi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl coperchio è \u003cb\u003elavabile in lavastoviglie\u003c\/b\u003e, una caratteristica che semplifica la pulizia quotidiana senza richiedere attenzioni particolari. La finitura interna satinata riduce ladesione dei residui di cibo, rendendo il lavaggio a mano altrettanto rapido. La maniglia in acciaio inox saldata garantisce una presa stabile anche quando il coperchio è caldo, senza rischio di cedimento strutturale nel tempo.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eNella pratica quotidiana, il Coperchio Bonita risponde a unesigenza concreta: ridurre i tempi di cottura mantenendo la giusta umidità allinterno della pentola. Coprire una casseruola da \u003cb\u003e18 cm\u003c\/b\u003e con questo coperchio significa che il calore si distribuisce in modo uniforme grazie al fondo termoradiante a tre strati, e il vapore non si disperde ma viene ricircolato verso il cibo. Il risultato è una cottura più rapida rispetto a una pentola scoperta, con un minor consumo energetico nel tempo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con il \u003cb\u003epiano a induzione\u003c\/b\u003e lo rende utilizzabile anche nelle cucine più moderne, dove i piani a induzione sono ormai la norma. Non è necessario acquistare coperchi diversi per fonti di calore diverse: questo modello funziona su gas, elettrico, ceramico, alogeno e induzione, coprendo la totalità dei piani cottura disponibili sul mercato.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl fatto che sia \u003cb\u003ePFAS free\u003c\/b\u003e e \u003cb\u003eMade in Italy\u003c\/b\u003e risponde a una domanda sempre più frequente da parte dei consumatori attenti alla sicurezza alimentare. Le sostanze PFAS sono sotto osservazione a livello europeo per i potenziali effetti sulla salute, e la scelta di un prodotto che ne è privo è una garanzia concreta, non un claim di marketing. Le materie prime utilizzate nello stabilimento di Invorio (NO) sono di origine controllata, un dato che si traduce in coerenza qualitativa tra un pezzo e laltro.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl peso di \u003cb\u003e0,2 kg\u003c\/b\u003e rende il coperchio facile da sollevare con una mano sola anche durante la cottura, senza sforzo. La maniglia in acciaio inox saldata non si allenta nel tempo, a differenza delle maniglie avvitate che tendono a perdere stabilità dopo lavaggi ripetuti. La lavabilità in lavastoviglie completa il quadro di un prodotto pensato per luso quotidiano senza manutenzione straordinaria. Chi cerca un \u003cb\u003ecoperchio in acciaio inox 18 cm\u003c\/b\u003e compatibile con linduzione, privo di PFAS e prodotto in Italia, trova in questo modello una risposta diretta e concreta.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"BARAZZONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48588590907647,"sku":"8007267062095","price":28.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/18-18320849-4790_ac187e3a-1efa-4f82-a23b-63d189a066ed.jpg?v=1779873923","url":"https:\/\/yeppon.scalapay.tech\/products\/barazzoni-coperchio-acciaio-inox-405738","provider":"Yeppon Scalapay","version":"1.0","type":"link"}