{"product_id":"ballarini-scaldapasta-alluminio-gancio-403956","title":"Ballarini 1002347 Serie 7000 Colapasta Spicchio in Alluminio con Gancio 36 cm colore Grigio","description":"\u003cp\u003eIl Ballarini Colapasta In Alluminio Con Gancio Cm 36 è uno strumento pensato per la cucina professionale e domestica, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/pentole-e-cuocipasta\"\u003ePentole e Cuocipasta\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarlo con altri modelli della stessa famiglia.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eBallarini Colapasta In Alluminio Con Gancio 36 Cm\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl Ballarini Colapasta In Alluminio Con Gancio Cm 36 appartiene alla \u003cb\u003eSerie 7000 Ballarini Professionale\u003c\/b\u003e, una linea pensata per rispondere alle esigenze di chi lavora in cucina ogni giorno, sia in ambito ristorativo che domestico. La costruzione è interamente in \u003cb\u003ealluminio riciclabile\u003c\/b\u003e, un materiale scelto non solo per la sua leggerezza ma anche per le sue proprietà termiche: lalluminio distribuisce il calore in modo uniforme e rapido, riducendo i tempi di attesa durante la preparazione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLo spessore della parete è compreso tra \u003cb\u003e2,5 e 4,0 mm\u003c\/b\u003e, un range che garantisce solidità strutturale senza appesantire il pezzo. Le finiture interne ed esterne sono ottenute tramite un processo di lavaggio, decapaggio e neutralizzazione dellalluminio, che conferisce alla superficie una texture uniforme e resistente alluso continuato.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl diametro è di \u003cb\u003e36 cm\u003c\/b\u003e, compatibile con i cuocipasta a 4 spicchi della stessa misura, e laltezza raggiunge i \u003cb\u003e23 cm\u003c\/b\u003e: dimensioni che permettono di gestire grandi quantità di pasta in ununica operazione. Il peso del prodotto è di circa \u003cb\u003e0,78 kg\u003c\/b\u003e nella confezione, il che rende il colapasta maneggevole anche durante un servizio intenso.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa manicatura è realizzata in \u003cb\u003eacciaio inox a nervatura rinforzata\u003c\/b\u003e, una scelta tecnica che assicura una presa salda e stabile anche quando il cestello è pieno e pesante. Il gancio integrato consente di agganciare il colapasta al bordo della pentola, liberando le mani durante lo scolaggio. Il colore grigio naturale dellalluminio trattato è coerente con lestetica professionale della linea, pensata per ambienti di lavoro dove la funzionalità viene prima dellornamento.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl modello \u003cb\u003e7070.36\u003c\/b\u003e è progettato specificamente come \u003cb\u003espicchio colapasta\u003c\/b\u003e per cuocipasta a 4 spicchi da 36 cm di diametro. Questo significa che si inserisce perfettamente allinterno della pentola dedicata, occupando un quarto dello spazio disponibile e permettendo di cuocere e scolare porzioni separate di pasta contemporaneamente, senza mescolare le preparazioni.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa \u003cb\u003econducibilità termica dellalluminio\u003c\/b\u003e è uno dei punti di forza tecnici di questo prodotto: il materiale risponde rapidamente alle variazioni di temperatura, il che si traduce in tempi di cottura più prevedibili e controllabili. Lo spessore variabile tra \u003cb\u003e2,5 e 4,0 mm\u003c\/b\u003e è calibrato per bilanciare leggerezza e resistenza meccanica, evitando deformazioni anche con utilizzi frequenti ad alte temperature.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl colapasta è \u003cb\u003eadatto a tutte le fonti di calore tradizionali\u003c\/b\u003e, inclusi gas, elettrico e vetroceramica, con esclusione dellinduzione. Questa compatibilità lo rende versatile in contesti diversi, dalla cucina professionale con fuochi a gas alla cucina domestica con piano in vetroceramica.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa manicatura in \u003cb\u003eacciaio inox con nervatura rinforzata\u003c\/b\u003e non è un dettaglio estetico: serve a garantire che il manico non si deformi sotto il peso del cestello pieno dacqua e pasta, e che la presa rimanga sicura anche con le mani bagnate o con guanti da cucina. Il gancio integrato, posizionato sul bordo superiore, permette di appoggiare il colapasta sul bordo della pentola durante lo scolaggio, mantenendo il calore e liberando le mani per altre operazioni. Il prodotto è venduto singolarmente, in confezione da 1 pezzo, con dimensioni dellimballo di \u003cb\u003e39 x 15,7 x 12,2 cm\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eChi lavora in cucina con volumi elevati sa che ogni secondo conta durante il servizio. Il Ballarini Colapasta In Alluminio Con Gancio Cm 36 è pensato per ridurre i passaggi e semplificare le operazioni: il gancio consente di agganciarlo direttamente al bordo del cuocipasta da \u003cb\u003e36 cm\u003c\/b\u003e, scolando la pasta senza dover spostare pentole pesanti o usare entrambe le mani.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa forma a spicchio, che occupa un quarto della pentola, permette di gestire fino a \u003cb\u003e4 porzioni separate\u003c\/b\u003e in contemporanea, ciascuna nel proprio scomparto. Questo è particolarmente utile in ristoranti, trattorie o mense dove si preparano tipi di pasta diversi per lo stesso servizio, senza rischio di contaminazione tra le preparazioni.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLalluminio trattato con finitura lavata, decapata e neutralizzata è semplice da pulire a mano: la superficie non trattiene residui di amido in modo eccessivo e si risciacqua rapidamente. È importante ricordare che il prodotto non è adatto al lavaggio in lavastoviglie e che non deve essere utilizzato per conservare alimenti acidi, in linea con le caratteristiche standard dei contenitori in alluminio non rivestito.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePer chi gestisce una cucina professionale o semiprofessionale, il codice modello \u003cb\u003e7070.36\u003c\/b\u003e identifica con precisione il pezzo di ricambio o il complemento corretto per il cuocipasta a 4 spicchi Ballarini della stessa serie, semplificando gli ordini e la gestione dellattrezzatura. La costruzione in \u003cb\u003ealluminio riciclabile\u003c\/b\u003e risponde anche a una sensibilità crescente verso materiali a minor impatto ambientale, senza compromettere le prestazioni in cucina. Un prodotto che si inserisce in modo diretto e funzionale nella routine di chi cucina pasta ogni giorno, con la solidità costruttiva che caratterizza la linea professionale Ballarini.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"BALLARINI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48608619626751,"sku":"7070.36","price":51.98,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/l-7070.36_34f08149-a887-4dcd-b8a9-da6bd472cd91.jpg?v=1780230440","url":"https:\/\/yeppon.scalapay.tech\/products\/ballarini-scaldapasta-alluminio-gancio-403956","provider":"Yeppon Scalapay","version":"1.0","type":"link"}