{"product_id":"ballarini-padella-lazise-1096142","title":"Ballarini 75003-050-0 Lazise Padella Rotonda 26 cm Antiaderente Keravis Diamond 4 Strati Induzione colore Nero","description":"\u003cp\u003eLa \u003cb\u003eBallarini Padella Lazise da 26 cm\u003c\/b\u003e è una padella rotonda universale disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/padelle\"\u003ePadelle\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa famiglia. Realizzata in Italia dal gruppo Zwilling, il modello \u003cb\u003e75003-050-0\u003c\/b\u003e combina un rivestimento antiaderente a 4 strati con tecnologia Keravis Diamond e compatibilità con tutte le fonti di calore, inclusa linduzione.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eBallarini Padella Lazise 26 cm\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa \u003cb\u003eBallarini Lazise\u003c\/b\u003e è costruita con un corpo in \u003cb\u003ealluminio\u003c\/b\u003e di qualità, materiale scelto per la sua capacità di distribuire il calore in modo uniforme su tutta la superficie di cottura. Il diametro di \u003cb\u003e26 cm\u003c\/b\u003e la rende adatta alla maggior parte delle preparazioni quotidiane, dalle uova al salto di verdure, fino alle carni più delicate. Il peso complessivo è di \u003cb\u003e1,3 kg\u003c\/b\u003e, una misura che garantisce solidità senza appesantire il gesto in cucina.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl fondo ha uno spessore di \u003cb\u003e3,5 mm\u003c\/b\u003e, pensato per resistere alle variazioni termiche e mantenere la stabilità anche su piani a induzione. La forma è rotonda, con bordi rialzati che facilitano la gestione dei liquidi e delle salse senza rischio di fuoriuscita.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl colore è nero, coerente con lestetica sobria e funzionale della collezione Lazise. Limpugnatura è in plastica resistente al calore, con finitura stay-cool: rimane fredda anche durante cotture prolunghe, senza bisogno di presine. È dotata di foro per appenderla, utile per chi organizza la cucina a parete. Le dimensioni esterne del prodotto sono: larghezza 26,9 cm, profondità 44,8 cm, altezza 8,4 cm. La padella è prodotta in Italia, allinterno del gruppo Zwilling, uno dei principali produttori europei di utensili da cucina.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl rivestimento antiaderente \u003cb\u003eKeravis Diamond\u003c\/b\u003e è composto da 4 strati sovrapposti rinforzati con particelle naturali di diamante, che aumentano la resistenza meccanica della superficie e ne prolungano la durata nel tempo. La formulazione è priva di PFOA, nichel e metalli pesanti, caratteristiche rilevanti per chi presta attenzione alla sicurezza alimentare dei materiali a contatto con il cibo.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl punto di forza tecnico della \u003cb\u003epadella Lazise 26 cm\u003c\/b\u003e è il rivestimento \u003cb\u003eKeravis Diamond a 4 strati\u003c\/b\u003e con particelle di diamante naturale. Questa tecnologia non è solo un elemento estetico: le particelle di diamante aumentano la durezza superficiale del rivestimento, rendendolo più resistente ai graffi e allusura rispetto ai rivestimenti antiaderenti tradizionali. Il risultato è una superficie che mantiene le sue proprietà antiaderenti più a lungo, anche con un uso quotidiano intenso.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con \u003cb\u003etutte le fonti di calore\u003c\/b\u003e è completa: gas, elettrico, ceramica, alogeno e induzione. Il fondo da \u003cb\u003e3,5 mm\u003c\/b\u003e garantisce una distribuzione termica omogenea, evitando i punti caldi che bruciano il cibo in modo irregolare. Questo aspetto è particolarmente apprezzabile su piani a induzione, dove la risposta termica è immediata e richiede un fondo stabile e ben costruito.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLindicatore termico \u003cb\u003eThermo-Spot\u003c\/b\u003e è integrato al centro della padella: diventa rosso quando la temperatura di cottura è raggiunta e torna verde quando la padella si è raffreddata. Questo segnale visivo aiuta a iniziare la cottura al momento giusto, evitando di aggiungere gli ingredienti su una superficie ancora fredda o, al contrario, surriscaldata.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa padella è adatta al forno fino a \u003cb\u003e160 °C\u003c\/b\u003e, il che la rende utilizzabile anche per completare la cottura di preparazioni che richiedono un passaggio in forno dopo la rosolatura sul piano cottura. È lavabile in lavastoviglie, una caratteristica che semplifica la pulizia quotidiana senza richiedere trattamenti particolari. Il codice modello \u003cb\u003e75003-050-0\u003c\/b\u003e identifica univocamente questo prodotto per eventuali ricerche di compatibilità o assistenza.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eNella pratica quotidiana, la \u003cb\u003epadella Lazise\u003c\/b\u003e risponde a esigenze concrete: cucinare senza aggiungere grassi, pulire in poco tempo, usare la stessa padella su qualsiasi piano cottura. Il rivestimento antiaderente a 4 strati con particelle di diamante permette di cuocere uova, pesce, verdure e carni con una quantità minima di olio o burro, o anche senza, a seconda della preparazione. Questo si traduce in pasti più leggeri senza rinunciare alla qualità della cottura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLindicatore Thermo-Spot elimina una delle incertezze più comuni in cucina: capire quando la padella è alla temperatura giusta. Invece di aspettare a occhio o rischiare di bruciare il cibo, il segnale visivo indica con precisione il momento in cui iniziare. Questo è utile soprattutto per chi cucina carni o pesce, dove la temperatura di partenza influisce direttamente sul risultato finale.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLimpugnatura stay-cool in plastica resistente al calore rimane fredda durante la cottura, eliminando la necessità di usare presine o strofinacci per spostare la padella. Il foro per appenderla è un dettaglio pratico per chi ha poco spazio nei cassetti o preferisce tenere gli utensili a portata di mano.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con la lavastoviglie rende la pulizia rapida: non è necessario lavare a mano con cura particolare, e il rivestimento mantiene le sue proprietà anche dopo cicli ripetuti di lavaggio. La resistenza al forno fino a \u003cb\u003e160 °C\u003c\/b\u003e aggiunge flessibilità alle ricette: si può rosolare in padella e terminare la cottura in forno senza cambiare contenitore, riducendo il numero di stoviglie da lavare.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eCon un diametro di \u003cb\u003e26 cm\u003c\/b\u003e e un peso di \u003cb\u003e1,3 kg\u003c\/b\u003e, questa padella si adatta sia a chi cucina per una o due persone sia a chi prepara porzioni più abbondanti. La forma rotonda con bordi rialzati è versatile: funziona per saltare, rosolare, stufare e anche per preparazioni con salse o sughi leggeri. È una padella pensata per chi vuole uno strumento affidabile, facile da usare ogni giorno, senza complicazioni.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"BALLARINI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48641591804159,"sku":"1008446","price":48.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/10-105914276_4802905537_be2f71a2-e980-4b22-bafc-0615eca5e18d.jpg?v=1780869701","url":"https:\/\/yeppon.scalapay.tech\/products\/ballarini-padella-lazise-1096142","provider":"Yeppon Scalapay","version":"1.0","type":"link"}