{"product_id":"ballarini-granitium-eco-induction-1024686","title":"Ballarini 514637 Cortina Casseruola 2 Manici Alluminio Granitium Antiaderente 5 Strati Induzione 24 cm","description":"\u003cp\u003eLa \u003cb\u003eBallarini Granitium Eco Induction Casseruola Fonda 2 Manici 24 cm\u003c\/b\u003e è una casseruola in alluminio con rivestimento antiaderente Granitium a 5 strati, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/casseruole\"\u003eCasseruole\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa famiglia. Il codice MPN è 514637.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eBallarini Granitium Eco Induction Casseruola Fonda 2 Manici 24 cm\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa \u003cb\u003ecasseruola Ballarini Cortina Granitium\u003c\/b\u003e è realizzata in lega di alluminio ad alto indice di purezza, un materiale che garantisce una distribuzione uniforme del calore e una struttura robusta nel tempo. Lo spessore della parete è di 0,4 cm, una misura che bilancia leggerezza e resistenza meccanica, rendendo il corpo della casseruola solido senza appesantire luso quotidiano.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl diametro è di 24 cm, con dimensioni complessive di circa 39 cm di lunghezza, 24 cm di larghezza e 13 cm di altezza. Il peso è di 1,46 kg, contenuto per una casseruola di questa dimensione. La finitura esterna riprende l\u003cb\u003eeffetto pietra\u003c\/b\u003e tipico della linea Cortina, con una superficie che resiste alle abrasioni e mantiene laspetto nel tempo anche con un uso intensivo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAllinterno, il \u003cb\u003erivestimento antiaderente Granitium\u003c\/b\u003e è rinforzato con particelle minerali che aumentano la durezza superficiale rispetto ai rivestimenti antiaderenti tradizionali. Questo si traduce in una superficie più resistente ai graffi causati da utensili e in una maggiore longevità del rivestimento stesso. Il rivestimento è stato testato per lassenza di PFOA, nichel e metalli pesanti, un dato rilevante per chi cerca una \u003cb\u003ecasseruola antiaderente sicura\u003c\/b\u003e per la cucina quotidiana.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eI due manici sono in bachelite con ghiera Thermopoint, un sistema che segnala visivamente quando la temperatura della padella è ottimale per la cottura. I manici sono progettati per non surriscaldarsi durante luso sul piano cottura e sono resistenti al calore del forno fino a 160°C, il che permette di completare la cottura in forno senza dover cambiare recipiente.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl fondo della \u003cb\u003ecasseruola Ballarini Cortina 24 cm\u003c\/b\u003e è realizzato con la tecnologia Radiant, brevettata da Ballarini, che garantisce unelevata efficienza termica e una bassa dispersione energetica. In pratica, il calore si distribuisce in modo uniforme su tutta la superficie di cottura, evitando i punti caldi che bruciano il cibo e riducendo i tempi necessari per raggiungere la temperatura desiderata.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl fondo Radiant è compatibile con \u003cb\u003etutti i tipi di piano cottura\u003c\/b\u003e: induzione, gas, elettrico e vetroceramica. Questo la rende una scelta versatile per qualsiasi cucina, senza dover acquistare pentole diverse in base alla fonte di calore disponibile. La compatibilità con linduzione è garantita dalla struttura del fondo ad alto spessore, progettato specificamente per interagire con i piani a induzione senza perdite di rendimento.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl \u003cb\u003erivestimento antiaderente a 5 strati Granitium\u003c\/b\u003e è rinforzato con particelle minerali che aumentano la resistenza superficiale. Questo tipo di rivestimento è indicato per un uso intensivo: regge bene le alte temperature, non si deteriora rapidamente con luso quotidiano e mantiene le proprietà antiaderenti più a lungo rispetto ai rivestimenti standard a 2 o 3 strati. La cottura con poco o nessun grasso è facilitata dalla superficie antiaderente, un vantaggio concreto per chi segue unalimentazione attenta.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa tecnologia Thermopoint integrata nella ghiera dei manici è un indicatore visivo della temperatura: cambia aspetto quando il fondo della casseruola ha raggiunto la temperatura ideale per iniziare la cottura. Questo evita di surriscaldare il rivestimento a vuoto, prolungandone la durata. I manici resistono fino a 160°C in forno, il peso complessivo del prodotto è di 1,46 kg e il diametro di 24 cm offre una capacità adeguata per preparazioni per 3-4 persone.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eUsare la \u003cb\u003ecasseruola antiaderente Ballarini Granitium\u003c\/b\u003e nella cucina di tutti i giorni significa avere uno strumento che risponde a esigenze concrete: cuocere senza che il cibo si attacchi, passare dal piano cottura al forno senza cambiare pentola, e pulire in lavastoviglie senza sforzo manuale.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl fondo Radiant brevettato distribuisce il calore in modo uniforme su tutta la superficie da 24 cm di diametro, il che si traduce in cotture più omogenee: le verdure saltate non bruciano ai bordi mentre restano crude al centro, i sughi si riducono in modo regolare, le preparazioni a base di uova non si attaccano. Con un peso di 1,46 kg, la casseruola è maneggevole anche quando è piena, e i due manici in bachelite offrono una presa sicura su entrambi i lati.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con la lavastoviglie semplifica la pulizia dopo luso: non è necessario il lavaggio a mano con spugnette abrasive, che potrebbero danneggiare il rivestimento nel tempo. Il \u003cb\u003erivestimento Granitium testato senza PFOA e nichel\u003c\/b\u003e è un elemento di sicurezza alimentare che risponde a una domanda sempre più frequente tra chi acquista pentolame: cosa cè nel rivestimento e quanto è sicuro per la salute?\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa ghiera Thermopoint è un dettaglio pratico che fa differenza nelluso quotidiano: sapere quando il fondo ha raggiunto la temperatura giusta prima di aggiungere gli ingredienti evita di bruciare il rivestimento a vuoto e migliora il risultato della cottura. I manici resistenti fino a 160°C in forno ampliano le possibilità di utilizzo, permettendo di iniziare una preparazione sul gas e completarla in forno con lo stesso recipiente, senza trasferimenti intermedi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eQuesta casseruola è adatta a chi cucina regolarmente e cerca un prodotto che duri nel tempo, che funzioni su qualsiasi piano cottura inclusa linduzione, e che non richieda attenzioni particolari nella pulizia. La linea Cortina Granitium di Ballarini è pensata per un uso intensivo, e le caratteristiche costruttive del modello 514637 riflettono questa destinazione duso.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"BALLARINI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48810572284159,"sku":"8003150514634","price":54.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/l-main_8003150514634.jpg?v=1783631697","url":"https:\/\/yeppon.scalapay.tech\/products\/ballarini-granitium-eco-induction-1024686","provider":"Yeppon Scalapay","version":"1.0","type":"link"}