{"product_id":"ballarini-friggitrice-2-manici-403987","title":"Ballarini 35260F.24 Firenze Friggitrice con Rivestimento Antiaderente Cortan Multistrato e Cestello in Acciaio colore Nero","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eBallarini Firenze Friggitrice 24 cm\u003c\/strong\u003e, con codice MPN \u003cstrong\u003e35260F.24\u003c\/strong\u003e, è una casseruola per frittura in alluminio con rivestimento antiaderente Cortan multistrato, disponibile tra le \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/friggitrici\"\u003eFriggitrici\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa categoria.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eBallarini Firenze — Friggitrice 24 cm con Cestello e Coperchio\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eBallarini Firenze\u003c\/strong\u003e è costruita con un corpo in alluminio ad alto spessore, con uno spessore di 2 mm, che garantisce una distribuzione uniforme del calore su tutta la superficie di cottura. Lesterno è rifinito con uno smalto porcellanato di colore nero, che conferisce un aspetto curato e resistente allusura nel tempo. Il diametro della friggitrice è di 24 cm, con dimensioni esterne di 40 x 24 x 12 cm (L x P x A), proporzioni che la rendono adatta sia a fornelli domestici standard sia a cucine professionali di piccole dimensioni.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl peso complessivo del prodotto è di 1,88 kg, una misura che riflette la solidità della costruzione senza appesantire lutilizzo quotidiano. I manici sono realizzati in bachelite termoisolante, un materiale che non conduce il calore e consente di maneggiare la friggitrice direttamente sul fuoco senza luso di presine o guanti da cucina. Le viti e il parafiamma sono in acciaio inox, una scelta costruttiva che previene la formazione di ruggine anche dopo lavaggi ripetuti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl cestello interno è in acciaio, materiale igienico e resistente agli oli ad alta temperatura, progettato per consentire una scolatura rapida e agevole degli alimenti fritti. Il coperchio in vetro trasparente resistente al calore permette di monitorare la cottura senza sollevarlo, riducendo gli schizzi e mantenendo il calore allinterno. Il design è interamente Made in Italy, con una lavorazione che unisce funzionalità e attenzione ai dettagli costruttivi tipica della tradizione italiana nella produzione di pentolame professionale. La colorazione nera dellesterno è uniforme e si abbina facilmente a qualsiasi tipo di cucina.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl rivestimento interno della \u003cstrong\u003eBallarini Firenze\u003c\/strong\u003e è il Cortan a doppio strato, rinforzato con particelle ceramiche. Questa tecnologia aumenta la resistenza del rivestimento alle alte temperature e alle abrasioni meccaniche causate da utensili da cucina, prolungando la durata nel tempo rispetto ai rivestimenti antiaderenti tradizionali a strato singolo. Il rivestimento Cortan è stato testato e certificato come privo di PFOA, nichel e metalli pesanti, garantendo sicurezza alimentare anche durante fritture prolungate ad alte temperature.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl corpo in alluminio con spessore di 2 mm assicura una conduzione termica rapida e omogenea: il calore si distribuisce in modo uniforme su tutta la superficie da 24 cm di diametro, riducendo i punti di surriscaldamento localizzato che possono bruciare gli alimenti. Questo si traduce in fritture più uniformi e in un minor consumo di olio necessario per raggiungere la temperatura di esercizio.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa friggitrice Ballarini 35260F.24 è compatibile con tutti i principali piani cottura: gas, elettrico, vitroceramica e alogeno. Il prodotto è inoltre lavabile in lavastoviglie, una caratteristica che semplifica notevolmente la pulizia dopo luso, anche in presenza di residui di olio o pastella. La garanzia del prodotto è di 3 anni, un dato che testimonia la fiducia del produttore nella durabilità dei materiali e della lavorazione. Il cestello in acciaio incluso nella confezione ha dimensioni proporzionate al diametro di 24 cm, consentendo di friggere porzioni adeguate per 2-4 persone in ununica sessione di cottura.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eUtilizzare la \u003cstrong\u003eBallarini Firenze\u003c\/strong\u003e nella cucina di tutti i giorni significa avere a disposizione uno strumento progettato per ridurre i tempi di preparazione e semplificare le operazioni di frittura. I manici in bachelite termoisolante consentono di spostare la friggitrice dal fuoco al tavolo senza interruzioni, eliminando la necessità di cercare presine o guanti: un vantaggio concreto quando si cucina in fretta o si gestiscono più preparazioni contemporaneamente.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl coperchio in vetro trasparente permette di controllare visivamente lo stato della cottura senza sollevarlo, mantenendo la temperatura costante allinterno e riducendo gli schizzi di olio sul piano cottura. Questo si traduce in meno tempo dedicato alla pulizia del fornello dopo ogni utilizzo. Il rivestimento Cortan a doppio strato rinforzato con particelle ceramiche richiede meno olio rispetto a superfici non antiaderenti per ottenere lo stesso risultato di frittura, contribuendo a preparazioni più leggere senza rinunciare alla croccantezza.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl cestello in acciaio con diametro proporzionato ai 24 cm della casseruola consente di scolare gli alimenti direttamente nellolio caldo, senza dover utilizzare schiumarole o altri utensili aggiuntivi. La compatibilità con lavastoviglie — sia per la casseruola sia per il cestello — riduce ulteriormente il tempo dedicato alla pulizia post-cottura. Con un peso di 1,88 kg, la friggitrice risulta maneggevole anche quando è piena di olio, grazie allequilibrio tra solidità della struttura e praticità duso. La garanzia di 3 anni offre una copertura estesa che tutela lacquisto nel lungo periodo, rendendola una scelta adatta sia per luso quotidiano sia per chi cucina in modo intensivo durante i fine settimana o le occasioni familiari.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"BALLARINI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48608620445951,"sku":"8003150452318","price":53.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/l-8003150452318_0d4e9f90-dd6e-440c-be21-ed1accaae780.jpg?v=1780230470","url":"https:\/\/yeppon.scalapay.tech\/products\/ballarini-friggitrice-2-manici-403987","provider":"Yeppon Scalapay","version":"1.0","type":"link"}