{"product_id":"ballarini-cortina-tegame-2-1100855","title":"Ballarini 595232 Cortina Tegame 2 Manici Antiaderente Granitium Induzione 32 cm colore Grigio Pietra","description":"\u003cp\u003eIl \u003cb\u003eBallarini Cortina Tegame 2 Manici Antiaderente per Induzione 32 cm\u003c\/b\u003e è un tegame in alluminio con rivestimento antiaderente Granitium, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/tegami\"\u003eTegami\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarlo con altri modelli della stessa famiglia. Il modello con codice 595232 è compatibile con tutte le fonti di calore, induzione compresa, e si distingue per la solidità costruttiva e la praticità duso quotidiano.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eBallarini Cortina Tegame 2 Manici Antiaderente Induzione 32 cm\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl \u003cb\u003etegame Ballarini Cortina\u003c\/b\u003e è realizzato in \u003cb\u003elega di alluminio ad alto indice di purezza\u003c\/b\u003e, un materiale che garantisce leggerezza e unottima conduzione del calore. Con un diametro di \u003cb\u003e32 cm\u003c\/b\u003e e uno spessore del corpo di \u003cb\u003e3,5 mm\u003c\/b\u003e, questo tegame è dimensionato per cotture abbondanti, adatto a famiglie numerose o a chi cucina porzioni generose. Il peso del prodotto è di \u003cb\u003e1,3 kg\u003c\/b\u003e, una misura che lo rende maneggevole anche durante le operazioni di spostamento dal fuoco al tavolo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa finitura esterna richiama l\u003cb\u003eeffetto pietra in colorazione grigio pietra\u003c\/b\u003e, un trattamento che non è solo estetico: il rivestimento esterno è progettato per offrire resistenza termica e lunga durata nel tempo, anche con un utilizzo intensivo. La superficie interna è trattata con il rivestimento antiaderente \u003cb\u003eGranitium a 5 strati\u003c\/b\u003e, rinforzato con particelle minerali, testato e certificato come privo di PFOA, nichel e metalli pesanti. Questa caratteristica lo rende adatto a chi presta attenzione alla sicurezza alimentare e alla salute in cucina.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe due maniglie sono realizzate in \u003cb\u003ebachelite con ghiera Thermopoint\u003c\/b\u003e, un materiale che non si surriscalda durante la cottura e consente di impugnare il tegame in sicurezza anche dopo lunghi tempi sul fuoco. Le maniglie sono inoltre resistenti al calore del forno fino a \u003cb\u003e160°C\u003c\/b\u003e, ampliando le possibilità di utilizzo anche per ricette che prevedono il passaggio dalla fiamma al forno. Il design complessivo è pulito e funzionale, pensato per integrarsi in qualsiasi tipo di cucina.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl \u003cb\u003etegame antiaderente per induzione Ballarini Cortina\u003c\/b\u003e è compatibile con tutte le principali fonti di calore: \u003cb\u003einduzione, gas, elettrico e vetroceramica\u003c\/b\u003e. Questa versatilità lo rende adatto a qualsiasi tipo di cucina domestica, senza la necessità di acquistare tegami diversi per piani cottura differenti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl fondo è dotato della tecnologia \u003cb\u003eRadiant ad alto spessore\u003c\/b\u003e, brevettata da Ballarini per ottimizzare il rendimento termico e ridurre la dispersione energetica. In pratica, il calore si distribuisce in modo uniforme su tutta la superficie di cottura, evitando i punti caldi che bruciano il cibo e garantendo una cottura omogenea. Questo è particolarmente rilevante su piani a induzione, dove la risposta termica è immediata e la gestione della temperatura richiede un fondo stabile e ben costruito.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl rivestimento antiaderente \u003cb\u003eGranitium a 5 strati rinforzato con particelle minerali\u003c\/b\u003e è progettato per un uso intensivo: resiste ai graffi meglio dei rivestimenti antiaderenti tradizionali e mantiene le sue proprietà nel tempo. La cottura con poco o nessun grasso è facilitata dalla superficie interna, il che si traduce in piatti più leggeri senza rinunciare alla resa in cottura. Il rivestimento è stato testato per lassenza di PFOA, nichel e metalli pesanti, tre parametri rilevanti per chi sceglie il pentolame con attenzione alla composizione chimica dei materiali a contatto con gli alimenti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe maniglie in bachelite con ghiera Thermopoint resistono fino a \u003cb\u003e160°C in forno\u003c\/b\u003e, consentendo di completare la cottura di preparazioni che richiedono il passaggio dal piano cottura al forno senza dover cambiare contenitore. Il tegame è lavabile in lavastoviglie, una caratteristica che semplifica la pulizia dopo luso.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eNella pratica quotidiana, il \u003cb\u003etegame Cortina Granitium da 32 cm\u003c\/b\u003e risponde a esigenze concrete: cuocere senza che il cibo si attacchi, distribuire il calore in modo uniforme, maneggiare il tegame in sicurezza e pulirlo senza fatica. Il rivestimento antiaderente a 5 strati permette di cucinare con quantità minime di olio o burro, riducendo i grassi aggiunti senza compromettere la qualità della cottura. Per chi prepara verdure saltate, carne in padella o sughi, questo si traduce in risultati più leggeri e in una pulizia più rapida.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl fondo Radiant brevettato garantisce una distribuzione uniforme del calore su tutta la superficie di \u003cb\u003e32 cm di diametro\u003c\/b\u003e, eliminando le zone di cottura irregolare che portano a bruciature parziali o cotture incomplete. Su piano a induzione, dove la potenza è concentrata nella zona centrale, un fondo ben costruito fa la differenza tra un risultato omogeneo e uno disomogeneo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe maniglie in bachelite non si surriscaldano durante la cottura: questo significa che non è necessario usare presine o guanti per spostare il tegame dal fuoco, un dettaglio che nella routine quotidiana riduce i rischi e velocizza le operazioni. La resistenza al forno fino a \u003cb\u003e160°C\u003c\/b\u003e apre la possibilità di utilizzare il tegame per ricette che prevedono una fase di gratinatura o di finitura in forno, senza dover trasferire il contenuto in un altro recipiente.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl peso di \u003cb\u003e1,3 kg\u003c\/b\u003e lo rende maneggevole anche quando è pieno, e la compatibilità con la lavastoviglie elimina la necessità di lavaggi a mano delicati. Per chi cerca un tegame affidabile, versatile e adatto alluso quotidiano su qualsiasi piano cottura, il modello 595232 della linea Cortina di Ballarini offre una risposta concreta e ben documentata dalle specifiche tecniche.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"BALLARINI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48813187694847,"sku":"8003150516638","price":53.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/l-8003150516638_8781bf15-afd5-4b34-93a7-1d43d3de1406.jpg?v=1783691330","url":"https:\/\/yeppon.scalapay.tech\/products\/ballarini-cortina-tegame-2-1100855","provider":"Yeppon Scalapay","version":"1.0","type":"link"}