{"product_id":"ballarini-caprera-padella-1-1179512","title":"Ballarini CAPRERA Caprera Padella Rivestimento Antiaderente in Ceramica KERAGLOSS Manico con Indicatore Termico THERMOPOINT Fondo Induzione Radiant Diametro 30 cm colore Rosa","description":"La Padella Ballarini Caprera da 30 cm in colorazione rosa è una padella in alluminio rivestito disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/padelle\"\u003ePadelle\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa famiglia. Con il rivestimento antiaderente ceramico KERAGLOSS e il fondo a induzione brevettato Radiant, questa padella da 30 cm unisce praticità quotidiana e tecnologia di cottura avanzata. \u003ch2\u003eBallarini Caprera Padella Antiaderente 30 cm Rosa\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa Ballarini Caprera si distingue per una combinazione cromatica che bilancia funzionalità e carattere visivo: lesterno si presenta in un rosa vivace e cangiante, mentre linterno è rivestito da uno strato ceramico KERAGLOSS di colore nero lucido. Questo contrasto non è solo estetico: il nero del rivestimento interno favorisce la percezione visiva della cottura, rendendo più semplice valutare la doratura degli alimenti durante la preparazione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl corpo della padella è realizzato in alluminio rivestito, un materiale che garantisce una buona conduzione termica e una struttura leggera, adatta alluso quotidiano. Il diametro della padella è di 30 cm, una misura versatile che si presta alla cottura di secondi piatti, verdure saltate, frittate e molto altro. La lunghezza totale, manico incluso, è di circa 49,1 cm, il che la rende maneggevole anche su piani cottura di dimensioni standard. Laltezza del bordo è di 6,6 cm, sufficiente per contenere liquidi e salse senza rischio di fuoriuscita durante la cottura a fuoco vivace.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl manico è realizzato in materiale plastico con una forma ergonomica che assicura una presa salda e confortevole. È integrato con il dispositivo THERMOPOINT, un indicatore termico visivo che segnala quando la padella ha raggiunto la temperatura di cottura ottimale, evitando sia la cottura a temperatura insufficiente sia il surriscaldamento del rivestimento. Il peso del prodotto confezionato è di 1,3 kg, un valore che conferma la leggerezza complessiva della padella. Il design è stato curato dai designer Matteo Thun e Antonio Rodriguez, con unattenzione alla forma che non sacrifica la praticità duso.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl cuore tecnologico della Ballarini Caprera CAPRERA è il rivestimento antiaderente ceramico KERAGLOSS. A differenza dei rivestimenti tradizionali, la ceramica offre una superficie particolarmente liscia che riduce ladesione degli alimenti anche con quantità minime di olio o burro. Questo si traduce in piatti più leggeri e in una pulizia più rapida dopo la cottura. Il rivestimento nero lucido mantiene le sue proprietà antiaderenti nel tempo, garantendo una resa costante sessione dopo sessione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl fondo Induzione Radiant è una tecnologia brevettata da Ballarini progettata specificamente per i piani cottura a induzione, ma compatibile con tutte le fonti di calore: gas, elettrico, vetroceramica e induzione. Il fondo da 30 cm di diametro distribuisce il calore in modo uniforme su tutta la superficie di cottura, eliminando i punti freddi che possono compromettere la qualità del risultato finale. Questa distribuzione omogenea è particolarmente utile per cotture delicate come uova, pesce o crepes, dove la temperatura costante fa la differenza.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl dispositivo THERMOPOINT integrato nel manico è un indicatore termico che cambia aspetto visivo quando la padella raggiunge la temperatura ideale per iniziare a cuocere. Questo strumento semplice ma efficace aiuta a evitare lerrore comune di aggiungere gli alimenti prima che la padella sia sufficientemente calda, migliorando la qualità della cottura senza richiedere termometri aggiuntivi. La padella è inoltre resistente al forno fino a 160°C, ampliando le possibilità di utilizzo anche per ricette che prevedono una fase di gratinatura o finitura in forno. La manutenzione è facilitata dalla compatibilità con il lavaggio in lavastoviglie, che riduce i tempi di pulizia dopo luso.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eNella pratica quotidiana, la Ballarini Caprera da 30 cm si rivela uno strumento versatile che semplifica la preparazione di una vasta gamma di piatti. Il diametro di 30 cm è adatto per cucinare porzioni per 2-4 persone, coprendo le esigenze di una famiglia media senza occupare spazio eccessivo sul piano cottura. Il bordo alto 6,6 cm consente di gestire preparazioni con salse o liquidi senza preoccuparsi di fuoriuscite, rendendo questa padella adatta anche per ricette come pollo in umido, verdure brasate o pasta saltata.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl rivestimento ceramico KERAGLOSS permette di cucinare con una quantità ridotta di grassi, il che si traduce in piatti più leggeri senza rinunciare alla doratura e alla croccantezza. Chi segue unalimentazione attenta ai grassi troverà in questo aspetto un vantaggio concreto e misurabile nella preparazione quotidiana dei pasti. La compatibilità con tutte le fonti di calore, inclusa linduzione, rende questa padella adatta a qualsiasi tipo di cucina, senza necessità di sostituirla in caso di cambio del piano cottura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl dispositivo THERMOPOINT elimina lincertezza sulla temperatura di cottura: non è necessario fare la prova con una goccia dacqua o affidarsi allesperienza per capire quando la padella è pronta. Lindicatore visivo comunica in modo immediato il momento giusto per aggiungere gli ingredienti, riducendo gli errori e migliorando la riuscita delle ricette anche per chi è meno esperto in cucina. La possibilità di passare la padella in lavastoviglie, infine, riduce il tempo dedicato alla pulizia dopo i pasti, rendendo lintera esperienza culinaria più fluida. La resistenza al forno fino a 160°C apre ulteriori scenari duso, come la finitura di frittate o la gratinatura di preparazioni che iniziano sul fornello e si completano in forno, senza dover cambiare recipiente.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"BALLARINI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48822174318847,"sku":"8003150521588","price":54.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/l-8003150521588.jpg?v=1783947725","url":"https:\/\/yeppon.scalapay.tech\/products\/ballarini-caprera-padella-1-1179512","provider":"Yeppon Scalapay","version":"1.0","type":"link"}