{"product_id":"ballarini-avola-padella-28cm-1186417","title":"Ballarini 75002-911-0 Avola Padella Antiaderente 28 cm Keravis Thermo-Spot Induzione colore Nero","description":"\u003cp\u003eLa \u003cb\u003eBallarini Avola Padella 28 cm\u003c\/b\u003e è una padella universale in alluminio con rivestimento antiaderente Keravis e tecnologia al titanio, pensata per chi cucina ogni giorno su qualsiasi tipo di piano cottura. Disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/padelle\"\u003ePadelle\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa famiglia. Il codice modello è \u003cb\u003e75002-911-0\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eBallarini Avola Padella 28 cm\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa \u003cb\u003eBallarini Avola\u003c\/b\u003e è costruita in \u003cb\u003ealluminio e titanio\u003c\/b\u003e, una combinazione che garantisce leggerezza e resistenza nel tempo. Il corpo in alluminio assicura una distribuzione uniforme del calore su tutta la superficie, mentre il titanio contribuisce alla durabilità del rivestimento interno. Il peso complessivo è di \u003cb\u003e1,2 kg\u003c\/b\u003e, una misura che la rende maneggevole anche durante le operazioni di mescolamento o di trasferimento dal fuoco al tavolo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl diametro è di \u003cb\u003e28 cm\u003c\/b\u003e, una dimensione versatile adatta a preparare secondi piatti, saltare verdure, rosolare carne o cuocere uova per tutta la famiglia. Le dimensioni esterne sono 29,3 cm di larghezza e 47,4 cm di profondità (manico incluso), con unaltezza dei bordi di \u003cb\u003e6,5 cm\u003c\/b\u003e che consente di gestire preparazioni con liquidi senza rischio di fuoriuscite.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl manico è in \u003cb\u003eacciaio inossidabile\u003c\/b\u003e di colore nero, progettato per offrire una presa salda e stabile. È dotato di un foro per lappendimento, utile per chi organizza la cucina con gli utensili a vista. Il colore della padella è \u003cb\u003enero\u003c\/b\u003e, una scelta che mantiene un aspetto ordinato anche dopo molti utilizzi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl rivestimento interno è il \u003cb\u003eKeravis\u003c\/b\u003e, un sistema antiaderente a \u003cb\u003e3 strati\u003c\/b\u003e sviluppato da Ballarini, che combina la resistenza ai graffi con una superficie di cottura liscia e facile da mantenere pulita. La costruzione è interamente realizzata in \u003cb\u003eItalia\u003c\/b\u003e, nel rispetto degli standard produttivi del marchio.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa caratteristica tecnica più rilevante della \u003cb\u003epadella antiaderente Ballarini Avola 28 cm\u003c\/b\u003e è la compatibilità con \u003cb\u003etutti i principali piani di cottura\u003c\/b\u003e: gas, induzione, elettrico, ceramica e ibrido. Questo la rende adatta a qualsiasi cucina, senza dover verificare la compatibilità ogni volta che si cambia abitazione o si aggiorna il piano cottura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl rivestimento interno \u003cb\u003eKeravis\u003c\/b\u003e è composto da \u003cb\u003e3 strati\u003c\/b\u003e sovrapposti, che aumentano la resistenza complessiva rispetto ai rivestimenti monostrato. Il risultato pratico è una superficie che non si deteriora rapidamente con luso quotidiano e che mantiene le proprietà antiaderenti nel tempo, riducendo la necessità di usare grassi in cottura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa padella è dotata della \u003cb\u003etecnologia Thermo-Spot\u003c\/b\u003e, un indicatore visivo di riscaldamento posizionato al centro della superficie di cottura. Quando la padella raggiunge la temperatura ottimale, il simbolo cambia aspetto: questo permette di aggiungere gli ingredienti nel momento giusto, evitando di cuocere su una superficie ancora fredda o di surriscaldare il rivestimento. È un dato concreto che migliora la riuscita delle preparazioni senza richiedere termometri aggiuntivi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl fondo è progettato per l\u003cb\u003einduzione\u003c\/b\u003e, il che significa che è realizzato con un materiale ferromagnetico che interagisce correttamente con i piani a induzione, garantendo una trasmissione del calore efficiente anche su questa tecnologia. La resistenza ai graffi è dichiarata dal produttore, e il rivestimento Keravis è formulato per sopportare luso di utensili da cucina standard.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl peso di \u003cb\u003e1,2 kg\u003c\/b\u003e è contenuto per una padella da 28 cm con fondo rinforzato per linduzione, il che si traduce in meno fatica durante la cottura e nella movimentazione quotidiana.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eNella pratica quotidiana, la \u003cb\u003epadella Ballarini Avola\u003c\/b\u003e risponde a una delle esigenze più comuni in cucina: avere un unico strumento che funzioni su qualsiasi fonte di calore, senza dover acquistare padelle diverse per il gas e per linduzione. La compatibilità con \u003cb\u003egas, induzione, elettrico, ceramica e ibrido\u003c\/b\u003e elimina questo problema alla radice.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl rivestimento antiaderente Keravis a \u003cb\u003e3 strati\u003c\/b\u003e riduce concretamente la quantità di olio o burro necessaria per cuocere, sia per chi segue unalimentazione attenta ai grassi, sia per chi vuole semplicemente semplificare la pulizia dopo i pasti. Una superficie antiaderente efficiente significa anche che gli alimenti non si attaccano, rendendo più facile girare frittate, rosolare filetti di pesce o saltare verdure senza che si rompano.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa pulizia è facilitata dalla natura del rivestimento e dal fatto che la padella è \u003cb\u003elavabile in lavastoviglie\u003c\/b\u003e. Questo è un vantaggio concreto per chi cucina spesso e non vuole dedicare tempo al lavaggio a mano. Il manico in acciaio inossidabile non assorbe odori e si pulisce facilmente.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl \u003cb\u003eThermo-Spot\u003c\/b\u003e è uno strumento pratico per chi non ha molta esperienza in cucina o per chi vuole ottimizzare i tempi: sapere quando la padella è alla temperatura giusta significa non sprecare energia aspettando troppo o bruciare gli ingredienti per aver iniziato a cuocere troppo presto.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl diametro di \u003cb\u003e28 cm\u003c\/b\u003e è adatto a porzioni per 2-4 persone, rendendola una scelta equilibrata per nuclei familiari di dimensioni medie. I bordi da \u003cb\u003e6,5 cm\u003c\/b\u003e permettono di gestire preparazioni con salse o liquidi senza rischio di fuoriuscite, ampliando le possibilità duso rispetto a una padella bassa classica. Il foro nel manico consente di appenderla, risparmiando spazio nei cassetti o nei ripiani.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"BALLARINI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48723190907135,"sku":"1006188-BALLARINI","price":67.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/10-105913502_8323656704_5d60ab20-6fd7-425b-9f12-00ab630ace97.jpg?v=1781882400","url":"https:\/\/yeppon.scalapay.tech\/products\/ballarini-avola-padella-28cm-1186417","provider":"Yeppon Scalapay","version":"1.0","type":"link"}