{"product_id":"alfa-forni-set-ibrido-1202698","title":"Alfa Forni 818883 Kit Ibrido per Forno a Gas e a Legna 4 Pizze in Acciaio Inox AISI 441 Resistente a Temperature oltre 1000 °C (611x254x127 cm) colore Nero","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eAlfa Forni Kit Ibrido 4 Pizze\u003c\/strong\u003e è un accessorio per forni a gas domestici che consente di passare dalla cottura a gas a quella a legna, disponibile tra gli \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/accessori-ged\"\u003eAccessori elettrodomestici\u003c\/a\u003e di Yeppon insieme ad altri componenti per la cottura outdoor. Il codice di riferimento è \u003cstrong\u003e818883\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eAlfa Forni Kit Ibrido 4 Pizze Accessorio per Forno a Gas e a Legna\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl Kit Ibrido Alfa Forni è composto da due elementi distinti progettati per lavorare in sinergia allinterno del forno: il copri-bruciatore e il paralegna. Entrambi i componenti sono realizzati in \u003cstrong\u003eacciaio inox AISI 441\u003c\/strong\u003e, una lega inossidabile ferritica nota per la sua elevata resistenza alle temperature estreme e alla corrosione, caratteristiche fondamentali in un contesto di cottura ad alte prestazioni come quello di un forno per pizza.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl copri-bruciatore misura \u003cstrong\u003e13 x 59 x 3,2 cm\u003c\/strong\u003e, una geometria allungata che gli consente di coprire efficacemente il bruciatore a gas su tutta la sua lunghezza, proteggendolo durante le sessioni di cottura a legna. Il paralegna ha dimensioni di \u003cstrong\u003e59 x 23 cm\u003c\/strong\u003e, una superficie ampia che facilita il posizionamento e la gestione della legna allinterno della camera di cottura senza interferire con il piano refrattario.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa scelta dellacciaio inox AISI 441 non è casuale: questo materiale è stato testato per sopportare temperature superiori a \u003cstrong\u003e1000 °C\u003c\/strong\u003e, un requisito indispensabile per un accessorio destinato a operare direttamente allinterno di un forno per pizza. La finitura in acciaio inossidabile garantisce anche una pulizia agevole dopo luso, poiché la superficie non assorbe residui di combustione e resiste ai cicli termici ripetuti senza deformarsi o perdere integrità strutturale. Il kit, nella sua confezione, ha un peso complessivo di circa \u003cstrong\u003e5,05 kg\u003c\/strong\u003e, un valore che riflette la solidità dei materiali impiegati. Il profilo compatto dei singoli componenti li rende facili da riporre quando non in uso, senza occupare spazio eccessivo.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa funzione principale del \u003cstrong\u003eAlfa Forni Kit Ibrido 4 Pizze\u003c\/strong\u003e è trasformare un forno a gas Alfa in un forno ibrido, capace di operare indifferentemente con gas o con legna. Questo significa che lutente non deve scegliere definitivamente tra le due modalità al momento dellacquisto del forno: il kit consente di passare da una allaltra in base alle esigenze del momento, con uninstallazione descritta come rapida e senza necessità di attrezzi specializzati.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl copri-bruciatore, con le sue dimensioni di \u003cstrong\u003e13 x 59 x 3,2 cm\u003c\/strong\u003e, si posiziona sopra il bruciatore a gas per proteggerlo dalla brace e dai residui della combustione della legna. In questo modo il bruciatore rimane integro e funzionante per le sessioni successive a gas, senza richiedere interventi di pulizia straordinaria. Il paralegna da \u003cstrong\u003e59 x 23 cm\u003c\/strong\u003e delimita invece larea destinata alla legna, ottimizzando la distribuzione del calore allinterno della camera e favorendo una combustione più controllata.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl kit è compatibile con tutti i forni domestici a gas Alfa, coprendo così una gamma ampia di modelli della linea Classico e Moderno nella versione da \u003cstrong\u003e4 pizze\u003c\/strong\u003e. La resistenza certificata oltre i \u003cstrong\u003e1000 °C\u003c\/strong\u003e garantisce che i componenti mantengano le loro proprietà meccaniche anche nelle sessioni di cottura più intense, dove le temperature interne del forno raggiungono i valori tipici della pizza napoletana. Lacciaio inox AISI 441 assicura inoltre che il kit non rilasci sostanze indesiderate a contatto con le alte temperature, un aspetto rilevante per chi utilizza il forno per la preparazione di alimenti. Il codice MPN \u003cstrong\u003e818883\u003c\/strong\u003e identifica univocamente questo accessorio nel catalogo Alfa Forni, utile per verificare la compatibilità con il proprio modello di forno prima dellacquisto.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eNella pratica quotidiana, il Kit Ibrido Alfa Forni cambia il modo in cui si utilizza il forno a gas. Chi possiede già un forno Alfa a gas può aggiungere questo accessorio e ottenere la possibilità di cuocere la pizza a legna senza acquistare un secondo forno. Questo si traduce in una maggiore flessibilità: nei giorni feriali, quando il tempo è limitato, si usa il gas per la sua rapidità di accensione e controllo della temperatura; nel weekend, quando si vuole dedicare più cura alla preparazione, si passa alla legna per ottenere il sapore e laroma tipici della cottura tradizionale.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa cottura a legna in un forno che raggiunge oltre \u003cstrong\u003e1000 °C\u003c\/strong\u003e consente di cuocere una pizza napoletana in tempi molto ridotti, con una base croccante e un cornicione ben sviluppato, risultati difficili da ottenere con forni convenzionali. Il paralegna da \u003cstrong\u003e59 x 23 cm\u003c\/strong\u003e aiuta a mantenere la legna nella posizione corretta, riducendo la necessità di interventi frequenti durante la cottura e permettendo di concentrarsi sulla preparazione degli ingredienti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl passaggio da una modalità allaltra non richiede modifiche permanenti al forno: i due componenti si inseriscono e si rimuovono facilmente, rendendo il kit adatto anche a chi non ha dimestichezza con la manutenzione degli elettrodomestici da esterno. La capacità del kit di coprire forni fino a \u003cstrong\u003e4 pizze\u003c\/strong\u003e lo rende adatto sia per uso familiare che per sessioni conviviali con ospiti. La robustezza dellacciaio inox AISI 441, testato per resistere a cicli termici ripetuti oltre i 1000 °C, assicura che i componenti mantengano le loro prestazioni nel tempo, sessione dopo sessione, senza necessità di sostituzione frequente.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"alfa Forni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48937216770303,"sku":"ACKIT-HYB-4P","price":230.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/l-nd_2bd863ac-4e3e-4553-92a6-4388473792fa.jpg?v=1785838250","url":"https:\/\/yeppon.scalapay.tech\/products\/alfa-forni-set-ibrido-1202698","provider":"Yeppon Scalapay","version":"1.0","type":"link"}