{"product_id":"ala-spremipomodoro-motoriduttore-inox-525921","title":"Pavi SM5-113 Spremipomodoro Elettrico con Motoriduttore 370 W 250 Kg-h Inox Made in Italy","description":"\u003cp\u003eLo \u003cb\u003espremipomodoro elettrico con motoriduttore in acciaio inox Ala 2000\u003c\/b\u003e è una macchina progettata per chi vuole trasformare grandi quantità di pomodori freschi in passata in modo rapido, igienico e senza fatica, adatta sia alluso domestico avanzato che a piccole produzioni artigianali. Il modello di riferimento è l\u003cb\u003eSM5-113\u003c\/b\u003e, realizzato interamente in Italia e certificato conforme alla Normativa Macchine 89\/392.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eAla Spremipomodoro Con Motoriduttore In Acciaio Inox\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa costruzione dello \u003cb\u003espremipomodoro Ala 2000 SM5 Inox\u003c\/b\u003e parte da una scelta precisa sui materiali: ogni componente a contatto con gli alimenti è realizzato con materie prime certificate per uso alimentare, senza compromessi. Il corpo macchina è in \u003cb\u003ealluminio pressofuso UNI 50 brillantato per alimenti\u003c\/b\u003e, un materiale che unisce leggerezza strutturale a resistenza meccanica nel tempo. Non si tratta di alluminio generico, ma di una lega specifica, lavorata con finitura brillantata che facilita anche la pulizia della superficie esterna.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl filtro è in \u003cb\u003eacciaio inox AISI 304\u003c\/b\u003e, lo stesso standard utilizzato in ambito professionale e nella ristorazione, con una lunghezza di \u003cb\u003e22 cm\u003c\/b\u003e: una misura generosa che contribuisce a una separazione efficace tra polpa e bucce. Limbuto di carico, con un diametro di \u003cb\u003e27 cm\u003c\/b\u003e, è anchesso in acciaio inox, così come il gocciolatoio, garantendo una filiera completamente inossidabile nelle parti più esposte agli acidi del pomodoro.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa vite senza fine è in materiale acetalico per alimenti, mentre il pestello è in polietilene HD certificato per uso alimentare. La trasmissione del moto avviene tramite un \u003cb\u003emotoriduttore a ingranaggi in nylon\u003c\/b\u003e, una soluzione che riduce la rumorosità operativa rispetto ai sistemi a cinghia e garantisce una trasmissione di coppia costante anche sotto carico prolungato. Il supporto strutturale è in acciaio verniciato a polveri epossipoliestere, resistente allumidità e agli agenti chimici tipici dellambiente cucina. Il peso complessivo della macchina è di \u003cb\u003e16,6 kg\u003c\/b\u003e, indice di una costruzione robusta pensata per durare nel tempo.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl cuore dello \u003cb\u003espremipomodoro SM5-113\u003c\/b\u003e è un motore asincrono monofase da \u003cb\u003e0,5 HP (370 W)\u003c\/b\u003e, alimentato a \u003cb\u003e220V\u003c\/b\u003e con protezione IP54, che lo rende resistente agli schizzi dacqua inevitabili durante la lavorazione. La protezione IP54 è un dato concreto: significa che il motore è protetto dalla polvere e dagli spruzzi dacqua provenienti da qualsiasi direzione, una caratteristica importante in un contesto di utilizzo intensivo come la preparazione delle conserve.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa produzione oraria dichiarata è di \u003cb\u003e250 kg\/h\u003c\/b\u003e: un dato che chiarisce immediatamente la vocazione di questo modello. Non si tratta di uno spremipomodoro per pochi chili alla settimana, ma di una macchina pensata per chi lavora decine o centinaia di chili di pomodori in una singola sessione, come avviene nella tradizione della conserva estiva in famiglia o in piccole realtà artigianali.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa trasmissione a motoriduttore con ingranaggi in nylon garantisce una coppia elevata e costante, senza surriscaldamenti anche in sessioni prolungate. Questo tipo di trasmissione è più silenziosa e meno soggetta a usura rispetto ai sistemi a cinghia, e non richiede tensionamenti periodici. Il filtro in acciaio inox AISI 304 da 22 cm assicura una passata pulita, con separazione netta delle bucce e dei semi. Limbuto da \u003cb\u003e27 cm di diametro\u003c\/b\u003e permette di caricare i pomodori in quantità senza doverli tagliare in pezzi piccoli, velocizzando notevolmente il processo. È disponibile anche come optional il tritacarne, che amplia le possibilità duso della macchina oltre la sola lavorazione del pomodoro.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eChi usa uno \u003cb\u003espremipomodoro elettrico con motoriduttore\u003c\/b\u003e come questo sa che la differenza rispetto ai modelli base si sente già dai primi minuti di lavoro. Con una capacità di \u003cb\u003e250 kg\/h\u003c\/b\u003e, una quantità che richiederebbe ore con un modello manuale o di bassa potenza viene gestita in tempi nettamente inferiori. Per fare un esempio pratico: 50 kg di pomodori, una quantità tipica per una famiglia che prepara le conserve per linverno, vengono lavorati in circa 12 minuti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa scelta dellacciaio inox AISI 304 per filtro, imbuto e gocciolatoio non è solo una questione estetica: linox non assorbe odori, non si corrode a contatto con lacidità del pomodoro e si lava facilmente anche in lavastoviglie. Questo si traduce in meno tempo dedicato alla pulizia e in una macchina che mantiene le stesse condizioni igieniche nel tempo, senza degradarsi dopo le prime stagioni di utilizzo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl motoriduttore a ingranaggi in nylon lavora in modo più silenzioso rispetto ai sistemi tradizionali a cinghia, un vantaggio apprezzabile quando si lavora per periodi prolungati. La protezione IP54 del motore da \u003cb\u003e370 W\u003c\/b\u003e permette di usare la macchina senza preoccuparsi degli schizzi, che in questo tipo di lavorazione sono inevitabili. Il corpo in alluminio pressofuso UNI 50 è facile da pulire e non trattiene residui di lavorazione nelle superfici esterne.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eQuesto modello è indicato per chi cerca uno \u003cb\u003espremipomodoro professionale per uso domestico\u003c\/b\u003e o per piccole produzioni artigianali, per chi vuole una macchina che duri nel tempo senza richiedere manutenzione frequente, e per chi non vuole scendere a compromessi sui materiali a contatto con gli alimenti. Il codice modello \u003cb\u003eSM5-113\u003c\/b\u003e è il riferimento da utilizzare per identificare ricambi e accessori compatibili, incluso loptional tritacarne.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"ALA 2000","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48918218211583,"sku":"113 SM5","price":242.98,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/l-3ccasagrp330113_e7dc1b82-a1dd-4b11-9aee-c7149dbd95ee.jpg?v=1785440927","url":"https:\/\/yeppon.scalapay.tech\/products\/ala-spremipomodoro-motoriduttore-inox-525921","provider":"Yeppon Scalapay","version":"1.0","type":"link"}