{"product_id":"agnelli-tegame-2-manici-384516","title":"Agnelli PENTOLE AGNELLI_FAMA10SEL36 Select Family Tegame in Alluminio 2 Manici in Acciaio Inox 36 cm colore Argento","description":"Il Tegame Baldassare Agnelli Select Family FAMA10SEL36 da 36 cm in alluminio puro è tra i prodotti della sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/tegami\"\u003eTegami\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarlo con altri modelli della stessa linea professionale. \u003ch2\u003eBaldassare Agnelli Select Family Tegame 2 Manici 36 cm in Alluminio Antiaderente\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl Tegame Baldassare Agnelli Select Family è realizzato in alluminio puro al 99%, un materiale scelto per le sue proprietà di conduzione termica e per la sua leggerezza strutturale. Lo spessore delle pareti è di 2 mm, una misura che garantisce una distribuzione uniforme del calore su tutta la superficie di cottura, riducendo i rischi di punti caldi localizzati che potrebbero compromettere la riuscita delle preparazioni.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl diametro è di 36 cm, una dimensione generosa che rende questo tegame adatto tanto alla cucina domestica quanto a contesti di utilizzo professionale. Laltezza delle pareti è di 8 cm: una misura contenuta ma sufficiente per trattenere liquidi durante la bollitura di carni, verdure e altri alimenti, senza disperdere vapore in eccesso. Il peso complessivo del tegame è di 1,4 kg, una cifra che lo rende maneggevole anche durante le operazioni di spostamento dal fuoco al piano di lavoro.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl fondo è svasato, una scelta costruttiva che favorisce il contatto ottimale con le superfici di cottura piane e garantisce stabilità durante luso. I due manici sono realizzati in acciaio inossidabile, un materiale resistente alle alte temperature e alla corrosione, che assicura una presa sicura e duratura nel tempo. La finitura complessiva è in tono argento, coerente con lestetica professionale tipica della linea Select Family di Agnelli. La combinazione tra corpo in alluminio e manici in acciaio inox conferisce al tegame una struttura solida, bilanciata e pensata per un utilizzo intensivo e continuativo in cucina.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl tegame Agnelli Select Family FAMA10SEL36 si distingue per una conducibilità termica di 225 W\/m°K, un valore elevato che consente al calore di propagarsi rapidamente e in modo uniforme su tutta la superficie di cottura da 36 cm di diametro. Questo si traduce in tempi di riscaldamento ridotti e in una gestione più precisa delle temperature, con vantaggi concreti sia nella bollitura che nella rosolatura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl rivestimento interno è in Teflon Select antiaderente, una soluzione che facilita la cottura di alimenti delicati e riduce la necessità di aggiungere grassi in quantità elevate. Il rivestimento antiaderente semplifica anche le operazioni di pulizia al termine della cottura, rendendo il tegame più pratico nelluso quotidiano.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLo spessore di 2 mm in alluminio puro al 99% garantisce una risposta termica rapida alle variazioni di fiamma, permettendo di alzare o abbassare la temperatura con precisione. Questo aspetto è particolarmente utile nella cottura di verdure o carni che richiedono un controllo attento del calore per mantenere le proprietà organolettiche degli alimenti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl tegame è compatibile con piani di cottura a gas, piastre elettriche e piani in vetroceramica a elementi radianti, coprendo così la maggior parte delle configurazioni presenti nelle cucine domestiche e professionali. I due manici in acciaio inossidabile consentono di sollevare e spostare il tegame in modo sicuro anche quando è pieno, grazie alla presa stabile offerta dalla doppia impugnatura. La linea Select Family è progettata per un utilizzo professionale, il che si riflette nella qualità costruttiva e nella scelta dei materiali impiegati.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eNella pratica quotidiana, il Tegame Baldassare Agnelli Select Family offre una serie di vantaggi concreti che si percepiscono fin dalle prime utilizzi. La conducibilità termica di 225 W\/m°K significa che il tegame raggiunge la temperatura di esercizio in tempi brevi, riducendo i consumi energetici complessivi e permettendo di iniziare la cottura senza lunghe attese.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl diametro di 36 cm consente di cuocere porzioni abbondanti in ununica soluzione: verdure, carni o preparazioni miste trovano ampio spazio sul fondo svasato, che favorisce anche una distribuzione omogenea degli ingredienti. Laltezza di 8 cm delle pareti è calibrata per contenere liquidi durante la bollitura senza rischi di fuoriuscita, rendendo il tegame adatto anche a preparazioni con brodi o salse.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl rivestimento antiaderente Teflon Select riduce la necessità di utilizzare oli o grassi aggiuntivi, con un impatto positivo sia sulla leggerezza delle preparazioni che sulla facilità di pulizia. Al termine della cottura, gli alimenti si staccano con facilità dalla superficie interna, e il tegame può essere pulito rapidamente senza dover ricorrere a prodotti aggressivi o a lunghi ammolli.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eI due manici in acciaio inossidabile rendono sicuro il trasporto del tegame anche quando contiene liquidi caldi, grazie alla presa bilanciata su entrambi i lati. Il peso di 1,4 kg lo rende gestibile anche per utilizzi prolungati, senza affaticare chi lo usa. La compatibilità con gas, piastre elettriche e vetroceramica radiante lo rende adatto a qualsiasi tipo di cucina, senza necessità di adattatori o accessori aggiuntivi. Per chi cerca un tegame da 36 cm affidabile, con materiali di qualità professionale e un rivestimento antiaderente di riferimento, il modello FAMA10SEL36 di Agnelli rappresenta una scelta concreta e ben documentata.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"AGNELLI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48607002099967,"sku":"8007441138042","price":67.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/l-8007441138042_79e9e676-b7b4-42e2-9d13-db3be4d95fcf.jpg?v=1780167986","url":"https:\/\/yeppon.scalapay.tech\/products\/agnelli-tegame-2-manici-384516","provider":"Yeppon Scalapay","version":"1.0","type":"link"}