{"product_id":"agnelli-tegame-2-manici-384500","title":"Baldassare Agnelli FAMA10SEL24 Select Family Tegame 2 Manici Alluminio Antiaderente Teflon 24 cm colore Argento","description":"\u003cp\u003eIl \u003cb\u003eAgnelli Tegame 2 Manici Cm 24 Select Family\u003c\/b\u003e è un tegame professionale in alluminio puro al 99%, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/tegami\"\u003eTegami\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarlo con altri modelli della stessa famiglia. Il codice prodotto è FAMA10SEL24.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eAgnelli Tegame 2 Manici Select Family 24 cm\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl corpo del tegame è realizzato in \u003cb\u003ealluminio puro al 99%\u003c\/b\u003e con uno spessore di 0,2 cm (2 mm), una scelta costruttiva che garantisce leggerezza e al tempo stesso una buona resistenza meccanica. Con un diametro di \u003cb\u003e24 cm\u003c\/b\u003e e unaltezza di 6,5 cm, questo tegame offre un fondo ampio e pareti contenute, la forma ideale per cotture che richiedono spazio orizzontale e controllo visivo diretto su ciò che si sta cucinando.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl peso complessivo è di soli \u003cb\u003e0,7 kg\u003c\/b\u003e, il che rende il tegame facile da sollevare e manovrare anche quando è pieno. I due manici sono saldati in \u003cb\u003eacciaio inossidabile\u003c\/b\u003e, un materiale che non assorbe calore in modo eccessivo e che garantisce una presa stabile e sicura durante la cottura. La scelta dellacciaio inox per i manici è coerente con lutilizzo professionale del prodotto: resistente, igienico e durevole nel tempo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl fondo è svasato, una geometria che favorisce la distribuzione uniforme del calore sulla superficie di cottura. Il rivestimento interno è in \u003cb\u003eTeflon Select antiaderente\u003c\/b\u003e, che facilita la cottura di alimenti delicati e semplifica notevolmente le operazioni di pulizia. La finitura esterna in alluminio ha un aspetto argento sobrio e funzionale, coerente con lestetica della linea Select Family di Baldassare Agnelli, pensata per ambienti di cucina professionali ma adatta anche alluso domestico quotidiano.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl \u003cb\u003etegame in alluminio Agnelli Select Family\u003c\/b\u003e è progettato per offrire prestazioni concrete e misurabili. Lalluminio puro al 99% ha una \u003cb\u003econducibilità termica di 225 W\/m°K\u003c\/b\u003e, un valore significativamente più alto rispetto allacciaio inossidabile (circa 15-20 W\/m°K): questo significa che il calore si distribuisce rapidamente e in modo uniforme su tutta la superficie, riducendo i punti caldi e permettendo una cottura più controllata.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLo spessore del corpo di \u003cb\u003e2 mm\u003c\/b\u003e è calibrato per bilanciare reattività termica e robustezza: il tegame risponde velocemente alle variazioni di temperatura, un vantaggio concreto quando si lavora su fuochi a gas o piastre elettriche e si ha bisogno di alzare o abbassare rapidamente il calore. Il rivestimento interno in \u003cb\u003eTeflon Select antiaderente\u003c\/b\u003e riduce la necessità di grassi aggiunti durante la cottura, con benefici sia sul piano nutrizionale che su quello pratico.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl tegame è compatibile con le seguenti fonti di calore:\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eGas\u003c\/li\u003e \u003cli\u003ePiastra elettrica\u003c\/li\u003e \u003cli\u003ePiani in vetroceramica radiante\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003cp\u003eNon è compatibile con linduzione, dato che il corpo è in alluminio puro non ferromagnetico. Questa informazione è utile per chi sta valutando lacquisto in funzione del proprio piano cottura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl diametro di \u003cb\u003e24 cm\u003c\/b\u003e e laltezza di 6,5 cm lo rendono adatto a cotture di media portata: bolliture rapide di verdure, saltati di carne, preparazioni di sughi o contorni. I due manici in acciaio inox saldati garantiscono una presa bimanuale stabile, particolarmente utile quando il tegame è pieno di liquidi o alimenti pesanti. Il codice FAMA10SEL24 identifica univocamente questo modello nella gamma Agnelli.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eNella pratica quotidiana, il \u003cb\u003etegame Agnelli Select Family da 24 cm\u003c\/b\u003e si distingue per la sua immediatezza duso. La conducibilità termica di 225 W\/m°K si traduce in tempi di riscaldamento ridotti rispetto a materiali alternativi: lacqua per la bollitura di verdure raggiunge la temperatura desiderata più rapidamente, e la superficie si scalda in modo uniforme senza richiedere attenzione costante.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl rivestimento antiaderente Teflon Select semplifica la pulizia dopo ogni utilizzo: gli alimenti non si attaccano al fondo, ed è sufficiente un passaggio con acqua calda e un panno morbido per riportare il tegame alle condizioni originali. Questo è un vantaggio concreto per chi cucina frequentemente e vuole ridurre i tempi dedicati alla pulizia degli utensili.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl peso di soli 0,7 kg rende questo tegame maneggevole anche per utilizzi prolungati. I due manici in acciaio inox permettono di spostare il tegame dal fuoco al tavolo o al lavello senza difficoltà, anche quando il contenuto è abbondante. La forma con fondo ampio e pareti basse da 6,5 cm è pensata per cotture che richiedono evaporazione controllata o rosolatura su superficie estesa, come verdure saltate, fettine di carne o preparazioni che devono asciugarsi rapidamente.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con gas, elettrico e radiante lo rende adatto alla maggior parte delle cucine domestiche e professionali, senza necessità di adattatori o accessori aggiuntivi. Chi cerca un tegame affidabile per uso quotidiano, con materiali di qualità professionale e dimensioni pratiche per 2-4 persone, trova in questo modello una risposta diretta alle proprie esigenze. La linea Select Family di Agnelli è pensata per chi vuole strumenti da cucina concreti, senza compromessi sui materiali.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"AGNELLI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48606998921471,"sku":"8007441138196","price":45.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/l-8007441138196_a079218c-b6fa-4a96-bdc6-7c601d576f0e.jpg?v=1780167923","url":"https:\/\/yeppon.scalapay.tech\/products\/agnelli-tegame-2-manici-384500","provider":"Yeppon Scalapay","version":"1.0","type":"link"}