{"product_id":"agnelli-fornetto-occhio-alluminio-384517","title":"Agnelli COALFORNOOCCHIO30 Family Fornetto con Occhio in Alluminio 30 cm colore Grigio","description":"\u003cp\u003eIl \u003cb\u003eAgnelli Fornetto con occhio in alluminio Cm 30 Family\u003c\/b\u003e è uno strumento di cottura tradizionale disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/padelle\"\u003ePadelle\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarlo con altri modelli della stessa famiglia. Realizzato da Baldassare Agnelli con codice COALFORNOOCCHIO30, questo fornetto estense in alluminio puro al 99% porta in cucina una tecnica di cottura dal sapore autentico, capace di trasformare un semplice fornello a gas in un vero forno da tavolo.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eAgnelli Fornetto con occhio in alluminio Cm 30 Family\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl Fornetto con occhio Agnelli è costruito interamente in \u003cb\u003ealluminio puro al 99%\u003c\/b\u003e, un materiale scelto per la sua capacità di distribuire il calore in modo uniforme e per la sua leggerezza. Lo spessore delle pareti è di \u003cb\u003e2 mm\u003c\/b\u003e, una misura che garantisce solidità strutturale senza appesantire il prodotto durante lutilizzo quotidiano. Il peso complessivo del fornetto è di circa \u003cb\u003e0,4 kg\u003c\/b\u003e, il che lo rende facile da maneggiare anche durante le operazioni di montaggio e smontaggio sul fornello.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl diametro della base è di \u003cb\u003e30 cm\u003c\/b\u003e, con un diametro superiore che raggiunge i \u003cb\u003e33 cm\u003c\/b\u003e e unaltezza complessiva di \u003cb\u003e21 cm\u003c\/b\u003e. Queste proporzioni lo rendono adatto a preparazioni di medie e grandi dimensioni, dalla torta della domenica al pane fatto in casa. Il diametro inferiore al foro è di \u003cb\u003e15 cm\u003c\/b\u003e, dimensione che consente una corretta distribuzione del calore proveniente dal bruciatore.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa confezione include tutti i componenti necessari per un utilizzo immediato: la campana, la tortiera, il supporto quadrato per la tortiera, il supporto triangolare per la tortiera e lo spargifiamma. Questultimo elemento è fondamentale per diffondere il calore in modo omogeneo su tutta la superficie inferiore, evitando punti di cottura irregolari. Il colore grigio naturale dellalluminio conferisce al prodotto un aspetto sobrio e funzionale, coerente con la tradizione manifatturiera del marchio Agnelli, attivo nel settore delle pentole professionali da generazioni. La linea Family è pensata per chi cerca strumenti di cottura concreti, senza fronzoli, con una costruzione che richiama le origini artigianali dellazienda.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl \u003cb\u003efornetto estense con occhio\u003c\/b\u003e funziona su qualsiasi fonte di calore a eccezione dellinduzione: gas, elettrico, vitroceramica e altri piani di cottura tradizionali sono tutti compatibili. Questa versatilità lo rende adatto alla maggior parte delle cucine domestiche italiane, dove il gas è ancora la fonte di cottura più diffusa.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl sistema a doppio piano è uno degli elementi più distintivi di questo modello: grazie alla struttura con campana e tortiera separata, è possibile cuocere contemporaneamente su \u003cb\u003edue livelli\u003c\/b\u003e, ottimizzando i tempi in cucina. Chi prepara un pranzo completo può, ad esempio, cuocere un primo e un dolce nello stesso momento, riducendo i tempi complessivi di preparazione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLo spargifiamma incluso nella confezione svolge un ruolo tecnico preciso: distribuisce il calore del bruciatore su una superficie più ampia, portando il diametro di diffusione fino a \u003cb\u003e33 cm\u003c\/b\u003e e garantendo una cottura uniforme anche ai bordi della tortiera. Senza questo accessorio, il calore si concentrerebbe al centro, compromettendo il risultato finale.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLalluminio puro al \u003cb\u003e99%\u003c\/b\u003e utilizzato nella costruzione è conforme alle normative vigenti per il contatto con gli alimenti. Questo materiale conduce il calore in modo rapido ed efficiente, riducendo i tempi di preriscaldamento rispetto ad altri materiali come la ghisa o lacciaio inox. Il risultato è un risparmio energetico concreto, particolarmente apprezzabile in preparazioni che richiedono cotture prolungate come pane, focacce o arrosti. Il codice produttore è COALFORNOOCCHIO30, riferimento utile per identificare il modello in modo univoco.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eUsare il \u003cb\u003efornetto con occhio Agnelli\u003c\/b\u003e significa portare in tavola sapori che ricordano la cottura al forno a legna, senza bisogno di un forno tradizionale. La campana trattiene il calore e il vapore allinterno, creando un ambiente di cottura chiuso che favorisce la formazione di una crosta croccante allesterno e una consistenza morbida allinterno. Questo effetto è particolarmente evidente nella cottura del pane, delle focacce, dei dolci lievitati e degli arrosti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl fatto che il fornetto pesi solo \u003cb\u003e0,4 kg\u003c\/b\u003e lo rende pratico da usare anche per chi non ha molta esperienza in cucina. Non richiede forza particolare per sollevare la campana durante la cottura, e i componenti si assemblano e smontano in pochi secondi. La pulizia avviene a mano con una spugna morbida: è sufficiente un lavaggio delicato dopo ogni utilizzo per mantenere il materiale in buone condizioni nel tempo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl diametro di \u003cb\u003e30 cm\u003c\/b\u003e della tortiera è compatibile con la maggior parte delle ricette standard, dalle torte salate alle crostate, passando per le pizze fatte in casa. La possibilità di cuocere su due livelli simultaneamente è un vantaggio concreto per chi gestisce pasti completi: si risparmia tempo e si riduce il consumo di gas rispetto allutilizzo di due fuochi separati.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eÈ importante tenere presente che lalluminio puro non è adatto alla conservazione di cibi fortemente acidi come pomodoro, agrumi o aceto: il fornetto è uno strumento di cottura, non un contenitore per la conservazione. Eventuali righe o graffi sulla superficie in alluminio sono caratteristiche normali del materiale, nato per uso professionale, e non influenzano le prestazioni di cottura. La manutenzione a mano, senza lavastoviglie, preserva lintegrità del materiale nel lungo periodo e mantiene inalterate le proprietà termiche dellalluminio.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"AGNELLI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48607002362111,"sku":"8007441146115","price":92.98,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/l-8007441146115_2320fd72-6290-454c-97a0-f0578a86ae34.jpg?v=1780167990","url":"https:\/\/yeppon.scalapay.tech\/products\/agnelli-fornetto-occhio-alluminio-384517","provider":"Yeppon Scalapay","version":"1.0","type":"link"}