{"product_id":"agnelli-casseruola-alta-2-384543","title":"Baldassare Agnelli FAMA426 Family Casseruola Alta 2 Manici Alluminio 2mm diametro 26 cm 7 Lt colore Argento","description":"\u003cp\u003eLa \u003cb\u003eAgnelli Casseruola Alta 2 Manici Cm 26 Family\u003c\/b\u003e è un modello in alluminio da 26 cm di diametro, disponibile nella sezione \u003ca href=\"https:\/\/www.yeppon.it\/collections\/casseruole\"\u003eCasseruole\u003c\/a\u003e di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa famiglia. Realizzata da Baldassare Agnelli con il codice FAMA426, si rivolge a chi cerca uno strumento da cucina solido, pensato per luso quotidiano in ambito familiare.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eAgnelli Casseruola Alta 2 Manici Family - Diametro 26 cm\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eDesign e materiali\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa \u003cb\u003ecasseruola alta in alluminio\u003c\/b\u003e della linea Family di Baldassare Agnelli è costruita con uno spessore di \u003cb\u003e2 mm\u003c\/b\u003e, una misura che garantisce robustezza senza appesantire eccessivamente il pezzo durante lutilizzo. Il diametro è di \u003cb\u003e26 cm\u003c\/b\u003e, una dimensione versatile che si adatta bene alle esigenze di una cucina domestica di medie dimensioni, capace di contenere preparazioni per tutta la famiglia.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLaltezza della casseruola è di \u003cb\u003e13 cm\u003c\/b\u003e, una proporzione che la rende adatta a contenere liquidi, salse e composti senza rischio di fuoriuscita durante la cottura. La capacità totale raggiunge i \u003cb\u003e7 litri\u003c\/b\u003e, un volume generoso che permette di gestire preparazioni abbondanti senza dover ricorrere a più contenitori.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe due maniglie laterali in acciaio inossidabile sono posizionate simmetricamente per garantire una presa stabile e bilanciata anche quando la casseruola è piena. Questa soluzione costruttiva è particolarmente utile quando si lavora con grandi quantità di liquidi caldi, dove il controllo del peso è fondamentale per la sicurezza in cucina.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl colore argento dellalluminio è uniforme su tutta la superficie, con una finitura che riflette la tradizione produttiva di Agnelli, azienda italiana con decenni di esperienza nella produzione di pentolame professionale e domestico. Il peso complessivo del prodotto è di \u003cb\u003e0,8 kg\u003c\/b\u003e, una leggerezza che facilita la maneggevolezza anche durante le operazioni più prolungate ai fornelli.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePrestazioni e funzionalità\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl punto di forza tecnico di questa \u003cb\u003ecasseruola alta Agnelli\u003c\/b\u003e è la \u003cb\u003econducibilità termica dellalluminio\u003c\/b\u003e, che raggiunge i \u003cb\u003e225 W\/m°K\u003c\/b\u003e. Questo valore indica quanto velocemente il calore si distribuisce attraverso il materiale: più è alto, più la temperatura si propaga in modo uniforme su tutta la superficie di cottura, riducendo i punti caldi che bruciano il cibo e quelli freddi che rallentano la cottura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIn termini pratici, una conducibilità termica di 225 W\/m°K significa che la casseruola risponde rapidamente alle variazioni di fiamma, permettendo un controllo preciso della temperatura. Questo è particolarmente utile quando si preparano salse delicate, creme o fondi di cottura che richiedono una gestione attenta del calore per non alterare sapori e consistenze.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa compatibilità con i principali piani di cottura è ampia: il modello funziona su \u003cb\u003egas\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003epiastre elettriche\u003c\/b\u003e e \u003cb\u003epiani in vetroceramica a raggi radianti\u003c\/b\u003e. Non è compatibile con i piani a induzione, una caratteristica tipica dellalluminio puro non trattato magneticamente. Chi utilizza un piano a gas o elettrico tradizionale troverà in questo modello una risposta termica immediata e precisa.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLo spessore di 2 mm dellalluminio è calibrato per offrire un equilibrio tra rapidità di riscaldamento e stabilità termica: la casseruola si scalda in tempi brevi e mantiene la temperatura in modo sufficientemente costante da non richiedere continui aggiustamenti della fiamma. La capacità di \u003cb\u003e7 litri\u003c\/b\u003e permette di gestire preparazioni per 4-6 persone senza difficoltà, coprendo la maggior parte delle ricette familiari quotidiane.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl codice prodotto FAMA426 identifica questo modello allinterno della gamma Agnelli, facilitando il riordino o la ricerca di accessori compatibili.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEsperienza duso e vantaggi\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eChi cucina regolarmente per la famiglia sa che una \u003cb\u003ecasseruola alta con due manici\u003c\/b\u003e è uno degli strumenti più usati in cucina. La forma alta e il diametro di 26 cm la rendono adatta a una serie di preparazioni che richiedono volume e profondità: salse a lunga cottura, brodi, fondi di carne o verdure, creme e vellutate, ma anche la cottura di pasta o riso in abbondante acqua.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe due maniglie laterali cambiano concretamente il modo in cui si gestisce la casseruola: rispetto a un manico singolo, permettono di sollevare e spostare il contenitore con entrambe le mani, distribuendo il peso in modo più controllato. Con 7 litri di capacità e il contenuto che può superare facilmente i 5-6 kg quando piena di liquidi, questa caratteristica non è un dettaglio estetico ma una scelta funzionale che riduce il rischio di incidenti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLalluminio con conducibilità termica di \u003cb\u003e225 W\/m°K\u003c\/b\u003e si traduce in un risparmio di tempo concreto: il piano di cottura raggiunge la temperatura operativa più rapidamente rispetto a materiali con conducibilità inferiore, come lacciaio inossidabile. Questo significa meno attesa prima di iniziare a cuocere e una risposta più immediata quando si abbassa la fiamma per passare da una bollitura a una cottura lenta.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa linea Family di Agnelli è progettata per un utilizzo quotidiano intenso, non per occasioni speciali. Il peso contenuto di \u003cb\u003e0,8 kg\u003c\/b\u003e rende la casseruola maneggevole anche per chi non ha una grande forza nelle mani, e laltezza di 13 cm garantisce che i liquidi restino allinterno anche durante la bollitura vivace, senza schizzi sul piano cottura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePer chi cerca una casseruola da affiancare a un set di pentole già esistente, le dimensioni compatte — 26 cm di diametro, 13 cm di altezza — la rendono facile da riporre anche in cucine con spazio limitato. La compatibilità con gas, elettrico e vetroceramica radiante la rende adatta alla maggior parte delle cucine domestiche italiane senza necessità di adattatori o accessori aggiuntivi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSupporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita \u003ca href=\"https:\/\/aiuto.yeppon.it\/hc\/it\"\u003eSupporto Yeppon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"AGNELLI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48607007211775,"sku":"8007441057466","price":37.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/6939\/0591\/files\/l-8007441057466_b02111f8-de5d-4a25-8030-0abb76519459.jpg?v=1780168080","url":"https:\/\/yeppon.scalapay.tech\/products\/agnelli-casseruola-alta-2-384543","provider":"Yeppon Scalapay","version":"1.0","type":"link"}